Pork & Beef Box

Pork & Beef Box

Für 20 Personen

Pork & Beef Box
Feinstes vom Feinsten für Liebhaber vom Schwein und Rind. Noble Roast & Sunday Roast - das perfekte Paar für unterschiedliche Geschmäcker. Einfach in 60 Min im gleichen Ofen zubereitet.

 

  • Saftigster Schopfbraten vom Schwein

  • Sonntagsbraten vom Rind

  • für 20 Genussfreunde

 

Gesamtgewicht min. 4450g
Paket 223€
 223,00

auf Lager

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  • 0% Zusatzstoffe

  • einfachste Zubereitung

  • gelingt garantiert

  • im Kühlschrank mindestens 30 Tage haltbar

Nutrition Facts
pro 100g

Energie kJ / kcal
Fett g
davon gesättigte Fett­säuren g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

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Das besondere Fleisch für Eingefleischte

Die ganz große Runde steht vor der Tür und Sie sind für das leibliche Wohl zuständig? Dann ist die Pork & Beef Box genau die richtige Lösung für Ihr nächstes Festessen! Damit machen Sie bis zu 20 Gäste rundum glücklich. Mit dem leckeren Schopfbraten und hervorragend saftigen Rinderbraten haben Sie an Ihrer Tafel für jeden Fleischliebhaber die passende Antwort parat – und das Tolle daran: komplett sorgen- und stressfrei wird Ihnen dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis garantiert gelingen! 192 Stunden haben wir bereits in die Vorbereitung investiert, damit bleibt Ihnen nur noch den Hochgenuss im eigenen Ofen zu finalisieren. Einfach für beide Braten die jeweilige Kochanleitung befolgen, gleichzeitig in den Ofen schieben und genießen!

Rundum-Sorglos

Diese leckere Kombination aus Rinder- und Schopfbraten ist ausgezeichnet für die große Runde und so einfach zuzubereiten. Das Geheimnis unseres ausgezeichneten Schopfbratens liegt im perfekten Verhältnis zwischen Fleisch und Fett. Dadurch gelingt es, dass das Fleisch außergewöhnlich saftig bleibt. Wer Rind lieber mag, dem wird das Sunday Roast die Sprache verschlagen! Aus dem Schulterscherzel geschnitten, sind die Konsistenz und der Geschmack des Rinderbratens einfach umwerfend. Die einfache Zubereitung dieser küchenfertigen Festtagsbraten lässt Ihr nächstes Festtagsessen zum wahren Feiertag samt Gaumenschmauß werden.

Rezepte zum Genießen

Unser Gourmetchef Oliver Scheiblauer hat für Ihren besonderen Feiertag einige Rezepte zu unseren Festtagsbraten vorbereitet. Von klassischen Varianten mit Semmelknödel über eine tolle Mangopalenta, ist auch der erfrischen Fisolensalat mit Nüssen, Ei und Kräutern eine phantastische Beilage mit ordentlicher Vielfalt für Ihre Gäste. Wie unsere Rezepte basiert auch das AUMAERK-Rezept zum besten Fleisch der Welt auf nachhaltiger Qualität, Liebe, Wertschätzung und Detailtreue. Deswegen wird jede unserer Fleischkreationen in Ihrem Ofen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis und lässt Ihre Gäste freudejauchzend den Küchenchef hochleben!

Ob Rind oder Schwein, Qualität muss sein

Tolle Erinnerungen schaffen Sie mit diesen beiden hervorragenden Fleischkreationen zu Ihrem nächsten Feiertag. Genießen Sie ganz einfach und in kürzester Zeit leckerste Sonntagsbraten vom Schwein und Rind – die Zeit, die Sie bei der Zubereitung sparen, können Sie getrost mit Ihren Liebsten verbringen, denn die Festtagsbraten werden garantiert in Ihrem Ofen in kürzester Zeit zum Meisterwerk! Frohes Genießen mit Ihren Liebsten!

Kochanleitung Noble Roast
1 Vorheizen
Backrohr auf 150° Heißluft vorheizen. Gelingt auch im Herd mit Ober- und Unterhitze, im Gasherd oder im Holzofen.
2 Aufwärmen
Beutel 5 Minuten im Spülbecken in heißes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden- Schopfbraten herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
3 Abtupfen
Den Braten mit einem Stück Küchenrolle abtupfen und auf ein Backblech legen.
4 Braten
Bei 150° auf der mittleren Schiene ins Rohr schieben und ca. 50 Minuten braten. Je nach Herd kann das auch etwas länger dauern.
5 Nicht vergessen!
Den Braten mit Juice Royal, dem echten Schweinsbratensaft von AUMAERK, servieren.
Kochanleitung Sunday Roast
1 Vorheizen
Backrohr auf 150° Heißluft vorheizen. Gelingt auch im Herd mit Ober- und Unterhitze, im Gasherd oder im Holzofen.
2 Aufwärmen
Beutel 5 Minuten im Spülbecken in heißes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden- Rinderbraten herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
3 Abtupfen
Rinderbraten mit einem Stück Küchenrolle abtupfen und mit der fetten Seite nach oben auf ein Backblech legen.
4 Braten
Bei 150° auf der mittleren Schiene ins Rohr schieben und ca. 60 Minuten braten. Je nach Herd kann das auch etwas länger dauern. (Bei Verwendung eines Kerntemperaturfühlers bis zu Kerntemperatur von 60° braten).
5 Nicht vergessen!
Schmeckt hervorragend mit 37 Hours Sauce, der Demi Glace von AUMAERK.
Pork & Beef Box
Feinstes vom Feinsten für Liebhaber vom Schwein und Rind. Noble Roast & Sunday Roast - das perfekte Paar für unterschiedliche Geschmäcker. Einfach in 60 Min im gleichen Ofen zubereitet.

 

  • Saftigster Schopfbraten vom Schwein

  • Sonntagsbraten vom Rind

  • für 20 Genussfreunde

 

Gesamtgewicht min. 4450g
Paket 223€
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Pork & Beef Box
Feinstes vom Feinsten für Liebhaber vom Schwein und Rind. Noble Roast & Sunday Roast - das perfekte Paar für unterschiedliche Geschmäcker. Einfach in 60 Min im gleichen Ofen zubereitet.

 

  • Saftigster Schopfbraten vom Schwein

  • Sonntagsbraten vom Rind

  • für 20 Genussfreunde

 

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