Fleischratgeber: Entenbrust

Renata Oliveira
2026-02-26T10:56:18+01:00

Gebratene Entenbrust ist etwas für echte Könner in der Küche. Die Kunst besteht darin, das Fleisch zart, saftig und idealerweise noch leicht rosa zu garen und gleichzeitig die Haut knusprig zu bekommen. Mit brillant veredelten Entenbrustfilets meisterst du diese Herausforderung spielerisch.

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