Easy Burger de luxe

Hauchdünne Scheiben butterzartes Kalbfleisch vom mageren Tafelspitz „Great Peak“, angerichtet mit frischem Gemüse auf einem kross gebräunten Burger-Bun. Einfacher kann man einen Edel-Burger nicht zubereiten als mit diesem schnellen Rezept.

Personen:Für 4 Personen
Zubereitungszeit:10 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:AUMAERK KULINARIK-TEAM

Zutaten

Fleisch vorbereiten
Burger anrichten
4 StückBurger Buns
120 gMayonnaise
2 StückEssiggurken
2 StückSalatherzen
1 Stückrote Zwiebel
EtwasPetersilie, geschnitten

Zubereitungsschritte

Fleisch vorbereiten

  1. Den küchenfertigen Kalbstafelspitz "Great Peak" auspacken und in dünne Scheiben schneiden.


Burger anrichten

  1. Die Burger Buns kurz auf dem Grill oder in der Grillpfanne bräunen, sodass ein schönes Muster entsteht.
  2. Die Hälfte der Mayonnaise auf die Unterseite der Buns streichen.
  3. Essiggurken fein hacken und in einer Schüssel unter die andere Hälfte der Mayonnaise heben.
  4. Unterseite der Burger Buns mit Salatblättern und dem dünn aufgeschnittenen Kalbstafelspitz "Great Peak" belegen. Die Essiggurken-Mayonnaise über das Fleisch geben, mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren und die Deckel der Burger Buns aufsetzen.
Das AUMAERK Fleisch