Rindsbäggli "Imperial Cheek" im Topf
Unsere Rindsbäggli sind schnell und einfach zubereitet. Einfach für 15 Minuten in den Topf legen und fertig sind sie.
Personen:Für 2-3 Personen
Zubereitungszeit:15 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team
Zutaten
| 1 Stück | Rindsbäggli "Imperial Cheek" |
Zubereitung
1.Aufwärmen
Beide Beutel (Fleisch + Sauce) für 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen.
2.Sauce erwärmen
Beutel mit der Demi Glace Sauce aufschneiden, in einen Topf leeren und bei mittlerer Hitze aufkochen.
3.Köcheln
Beutel mit dem Fleisch aufschneiden, Flüssigkeit in den Abfluss leeren, das Fleisch herausnehmen und zur Sauce in den Topf legen.
Bei geschlossenem Deckel ca. 15 min köcheln lassen.