Hier die Big Beef Ribs rekonstruiert! Die Knochen sind einfach beim Herausheben ans dem Fleisch gefallen, ließen sich aber wieder zurückstecken. Danach der Serviervorschlag mit der 37h-Sauce, Genial!
Über 2.800 Fleischliebhaber vertrauen auf AUMAERK
Würzige Spareribs vom Schweinebauch, butterzartes Pulled Pork und feinste Rinderrippen bilden die Heilige Dreifaltigkeit des Grillens. Dieses Gourmetpaket lässt ein Grillfest der Superlative entstehen – mit den Spezialitäten der Königsdisziplin, aber zum Bruchteil der Zeit.
/ € 299,90 pro Stk.
Beef Short Ribs, Pulled Pork & Spareribs im St. Louis Cut veredelt & vorgegart. Ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe 30 Tage im Kühlschrank haltbar
Zutaten, Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Paprikapulver geräuchert, Kräuter, Ananassaft
Haltbarkeit, Im Kühlschrank mindestens 30 Tage haltbar
Allergene, Keine
100 g
Energie, 282 kcal / 1173 kJ
Fett, 20,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 9,4 g
Kohlenhydrate, 0,7 g
- davon Zucker, 0,7 g
Eiweiß, 24,1 g
Salz, 1,65 g
Mit derselben Leidenschaft, mit der wir unser Fleisch für Sie veredeln, wählen wir auch unsere Partner für die Verpackung und den Versand aus. Deshalb verschicken wir unser Gourmetfleisch ausschließlich in eigens entwickelten Recycling Boxen mit GO! Express & Logistics, dem zuverlässigsten Expressversand Europas.
Overall rating: 4.8 / 5 from 1702 reviews.
Hier die Big Beef Ribs rekonstruiert! Die Knochen sind einfach beim Herausheben ans dem Fleisch gefallen, ließen sich aber wieder zurückstecken. Danach der Serviervorschlag mit der 37h-Sauce, Genial!
Norbert P. 5/5 Verified
Die besten Pulled Pork Burger die ich je gegessen habe und das liegt nicht an meiner Kochkunst sondern am Fleisch von euch. Fleisch, Cheddar, Salat, Honey Mustard und Chipotle Sauce, garniert mit Röstzwiebeln = Burgasmus
Milo 5/5
Also der Rocco Rip Cut ist einfach genial - so zart und geschmackvoll Am liebsten hätte ich alles alleine aufgegessen
Eduard K. 5/5 Verified
seitdem ich bei Aumaerk bestelle kann ich plötzlich Speisen zubereiten die ich sonst nur auswärts esse. Hier wird jeder zum Meisterkoch. Bin restlos begeistert
Milo 5/5
Ich habe schon diverse Spezialitäten ausprobiert und war immer sehr begeistert, das Fleisch ist super zart, die Saucen sind lecker und ich bekomme immer großes Lob von meinen Gästen Ich werde weiterhin bei Euch bestellen
Jutta M. 5/5 Verified
Der Braten ist gut gewürzt. Die angegebenen Garzeiten stimmen. Bestand leider fast nur aus Fett.
Elvira B. 4/5 Verified
Ich habe den Juice Royal vor kurzem zur knusprigen Stelze, der „Crack Leg“ bestellt und muss sagen, man merkt sofort, dass hier Spitzenköche am Werk sind. Der Saft ist nicht überwürzt, sondern unterstützt den Eigengeschmack des Fleisches, ohne ihn zu erschlagen. Gerade zur krossen Stelze hat das hervorragend gepasst. 👍
Michael N. 5/5
Großartig
Felix G. 5/5 Verified
Die Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" waren sehr lecker und kann man nur weiter empfehlen. Grüße aus München
Harald R. 5/5 Verified
Spitze.
Thomas B. 5/5 Verified
Wie immer super leckeres Fleisch, meine Gäste waren begeistert
Jutta M. 5/5 Verified
Tolles lieferservice und super Qualität!!!
Michael B. 5/5 Verified
Ist schon was feines; Ochsenbäckchen mit Demi Glace "37 Hours", dazu Spitzkohlgemüse mit Kartoffelpüree, untereinander! Besser geht's nicht!
Norbert P. 5/5 Verified
Der Braten war innen zart und saftig, die Kruste perfekt knusprig. Die Zubereitung war kinderleicht. Unsere Gäste waren begeistert.
Stefan R. 5/5 Verified
ZU DEN PRODUKTEN VON EUCH BRAUCHT MAN NICHT VIEL SAGEN DA REICHEN ZWEI WÖRTER. EINFACH SPITZE
Dieter W. 5/5 Verified
Auf dem Big Green Egg gegrillt: ... einfach super gut!"
Klaus M. 4/5 Verified
Auf dem Big Green Egg gegrillt: ...."einfach super gut!"
Klaus M. 4/5 Verified
Ich habe die Braten für meine Geburtstagsparty bestellt. Wollte etwas was einfach in der Zubereitung ist, aber auch einen bleibenden Eindruck hinterlässt. War die die beste Entscheidung. Es waren alle sehr zufrieden. Habe nur Lob bekommen. Bis hin zu "das ist der beste Schweinebraten den ich je gegessen habe". Es war ein voller Erfolg und ich werde wieder bestellen!
Birte K. 5/5 Verified
Das Fleisch war sehr gut, aber es war keine „Lammstelze“. Lammstelzen haben immer einen Knochen…?!
Ellen K. 5/5 Verified
Das Fleisch war eigentlich super, aber ich habe von Euch noch nie so fette Ribs erhalten. Es musste so viel auf die Seite gegeben werden, das hatte ich noch nie! Leider habe ich erst zu spät an die Fotos gedacht! Trotzdem werde ich immer wieder bei Euch bestellen!
Ellen K. 3/5 Verified
ohne Worte!
Klaus M. 4/5 Verified
hallo Gourmets, 4 Stelzen auf dem Big Green EGG gegrillt (Bild1). Alles komplett abgenagt Bild2). Den Dackel (Bild3) hat´s auch gefreut.
Klaus M. 4/5 Verified
Die Big Ribs sind einfach göttlich 🙏 für 5 Personen leider ein wenig zu klein, vielleicht gibt es in Zukunft auch eine größere Packung ... zum Beispiel 3-3,5 kg. Glg. Andreas 😊
Andreas S. 5/5 Verified
Die beste Kalbsstelze ever! Sie wurde genau so wie auf eurem Foto im Folder! Das Fleisch zergeht auf der Zunge! 👍👍👍😋😋😋 Alles aufgegessen bis auf das letzte Fitzelchen! 😂
Renate G. 5/5 Verified
Zart und Saftig,hat für 3 Personen gereicht.
Peter H. 5/5 Verified
Ich bin Super zufrieden mit meiner 1. Lieferung. Wie beschrieben und dokumentiert.. Alles "TOP" auch natürlich mit dem "GO" Express
Dirk K. 5/5 Verified
A Sensationelles Erlebnis 👌🙏🫶
Friedrich F. 5/5 Verified
War top 👍🏻 Haben sie zu zweit verputzt 😜
Andrea R. 5/5
Super zart auf Feldsalat mit Orangendressing und gegrillten Pfirsichen Wir bestellen es wieder
Andrea R. 5/5
Schmecken sehr gut!!
Daniela S. 5/5 Verified
Genau nach Anleitung gemacht, außen knusprig und innen saftig, super weich vom Knochen gelöst. Etwas teuer aber gut
Frank T. 5/5 Verified
Großartiger Genussmoment !
Matthias S. 5/5 Verified
Lecker👍
Kai L. 5/5 Verified
Fleisch von AUMAERK ist zu einem fixen Bestandteil für uns geworden. Die Qualität ist einfach top und die Zubereitung einfach. Website, Bestellvorgang und Zustellung First Class. Wir sind rundum zufrieden und meinen Gästen schmeckt es auch, siehe Video...
Thomas K. 5/5 Verified
Wie das Foto zeigt sind die Spareribs "Little Rocco"( nach Vorgabe gemacht) spitzenmäßig gelungen. Das Fleisch war innen zart und der Geschmack war hervorragend.
Gerhard V. 5/5 Verified
Bestellung war einfach.Lieferung schnell und super pünktlich.Das Fleisch war wie immer ausgezeichnet. Einfach an die Anleitung halten!!!
Gerhard V. 5/5 Verified
Warum essen unsere Freunde und Gäste bei uns immer so viel? Ganz einfach: Besser geht es nicht! Wer jetzt noch wo anders kauft der ist selber schuld. An alle Würstelgriller, probiert es aus es wird auch Euch gelingen und danach gibt's nur mehr Fleisch von Aumaerk!
Helmut K. 5/5 Verified
Wie immer waren unsere Gäste auch diesmal wieder begeistert wie zart und perfekt gegrillt das Fleisch war. Liegt wahrscheinlich auch am Koch, obwohl falsch machen kann Mann wie Frau dabei nichts.
Helmut K. 5/5 Verified
Das war der Wahnsinn! Das Fleisch ist phänomenal saftig und so unglaublich zart, dass sich die Knochen wie von selbst lösen. Darüber hinaus hat auch der Geschmack überzeugt. Einziges Manko: Der aufgedruckte Barcode verlinkt leider fehlerhaft, sodass man bei der Suche nach der Anleitung auf einer 404-Seite landet.
Lutz E. 5/5 Verified
Pulled Pork Ciabatta Burger Zum zweiten Mal das Pulled Pork bestellt und was soll ich sagen, perfekt wie beim ersten mal. Absolute Empfehlung
Milo 5/5
Ein echt traditionelles Barbecue gilt vor allem in den USA als Kunstform. Vollendung findet diese in der Holy Trinity des BBQ, der Königsdisziplin des Grillens.
Nun muss man dazu sagen, dass sich alles, was wir hierzulande unter Grillen verstehen, deutlich von einem Barbecue im American Style unterscheidet. Eingefleischte BBQ-Idealisten nehmen einen Garprozess von 20 Stunden und mehr in Kauf, um perfekte Konsistenz und einzigartiges Aroma zu erreichen. Mit dem Holy Trinity-Gourmetpaket von AUMAERK wird dein BBQ zu einer kurzweiligen Köstlichkeit!
Riesige Stücke Fleisch werden bei einem echten USA-BBQ so lange im Smoker belassen, bis sie fast von selbst in ihre butterzarten Teile zerfallen. Lass dich nicht vom Zeitfaktor davon abhalten, diesen Grillgenuss der Sonderklasse zu erreichen. Die Grillspezialitäten aus dem Holy Trinity Gourmetpaket von AUMAERK garantieren Grillspaß im American Style, allerdings in viel geringerer Zubereitungszeit. Maximal 20 Minuten für XXL-Schweinerippen im typisch amerikanischen St. Louis Cut für mehr Fleischgenuss. 70 Minuten für Pulled Pork, so saftig und mürbe, dass du es nur mit Hilfe von zwei Gabeln zerzupfen kannst. Und 40 Minuten für unsere Short Rib "Big Beef Rib", die Riesen-Rinderrippe, die durch ihre unglaubliche Größe und ihren unvergleichlichen Geschmack jedem BBQ die Krone aufsetzt.
Dass für "das beste Fleisch der Welt" nur beste Rohware in Frage kommt, versteht sich von selbst. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von ausgesuchten und kontrollierten Betrieben. Auf Nachhaltigkeit und beste Aufzuchtbedingungen legen wir größten Wert. Während der Veredelung verwenden wir nur ausgewählte, harmonisch abgestimmte Gewürze unter Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe. Denn gute Qualität schmeckt man. Ob Braten, Spareribs, Stelzen oder Geflügel, ob für den Ofen oder zum Grillen – das brillant vorgegarte Gourmetfleisch spart Zeit, gelingt sicher und sorgt für Gaumenfreuden mit dem speziellen AUMAERK-Moment.
Die Holy Trinity BBQ Fleischbox lässt jeden zum Grill-Meister werden. Aromatische Rinderrippen, saftige XXL Schweinerippen und butterzartes Pulled Pork lassen dich in den Grill-Olymp aufsteigen. Natürlich eignet sich dieses Gourmetpaket auch als Aufsehen erregendes Geschenk für jede Grillparty. Und falls es mal mit dem Grillen nicht klappt: Auch im Ofen gelingen diese ausgesuchten Fleischspezialitäten garantiert.
Stöbere durch unseren Online-Shop und stelle deinen Warenkorb mit genussreichen Gourmetpaketen für die unterschiedlichsten Anlässe zusammen. Dank einzigartiger High-Tech-Verpackung und gekühlter Express-Zustellung erhältst du schon binnen 24 Stunden dein Gourmetpaket voll unglaublich saftigem Fleisch in perfekter Konsistenz.
"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"
"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"
"Es war mir eine Ehre!"
Ab jetzt wirst du bei jedem Einkauf belohnt. Sammle Genusspunkte und sichere dir exklusive Vorteile. Wir investieren bis zu 192 Stunden in jedes Stück Fleisch. Du investierst nur eine Anmeldung – und genießt ab sofort bei jeder Bestellung exklusive Belohnungen.