Pig Wing "Big Win" im Ofen
Unsere Pig Wings sind schnell und einfach zubereitet. Einfach für 18-22 Minuten in den Ofen schieben und fertig sind sie.
Personen:Für 1-2 Personen
Zubereitungszeit:18-22 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team
Zutaten
| 1 Stück | Pig Wing "Big Win" |
Zubereitung
1.Vorheizen
Backrohr auf 240°C Heißluft vorheizen. Funktioniert auch im Herd mit Ober- und Unterhitze, im Gasherd oder im Holzofen.
2.Aufwärmen
Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
3.Abwischen
Fleisch mit einem Stück Küchenrolle trockenwischen und auf ein Backblech legen.
4.Braten
Bei 240°C auf der mittleren Schiene ins Rohr schieben und 18-22 Minuten braten, bis die Haut knusprig braun ist. Je nach Herd kann das auch etwas länger oder kürzer dauern.
Ofen ausschalten und das Fleisch bei geöffneter Backofentür noch ca. 5-10 Minuten ruhen lassen.