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Müheloses Kochvergnügen & Sterneküche, die immer gelingt: Entdecken Sie unsere einzigartig zart vorgegarten Spezialitäten vom Schwein.

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Einzigartig zartes Schweinefleisch im Online-Shop bestellen – vorgegart, veredelt & gekühlt geliefert. Jetzt Premium-Fleisch sichern & den feinen Unterschied genießen!

Unsere Genuss-Boxen mit Schweinefleisch:

Schweinsbraten perfekt vorgegart & gelingsicher | AUMAERK

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Schweinsbraten "Pork Royal" – saftig-zartes Fleisch trifft knusprige Kruste.
Kunden sagen: "Der beste Schweinsbraten der Welt! Wir sind echte Fans der ersten Stunde."

Seit Jahren an der Pole Position:

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SOUS VIDE WAR GESTERN. DIE PATENTIERTE AUMAERK-METHODE:

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Die patentierte AUMAERK Methode der Fleischveredelung

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<h2 class="editor-heading-h2" dir="ltr" style="text-align: center;">Genussvielfalt für Ihre Küche</h2>Unsere Mission ist es, raffinierte Fleischvariationen auf Ihren Tisch zu bringen, saftig, zart und voller Aroma – und das mit Gelinggarantie für jedermann. Krossen Braten aus dem Ofen, Herzhaftes vom Grill, feine Steaks, panierte und gebackene Köstlichkeiten oder Burger. Bei uns werden Sie garantiert fündig.

Ich habe die <a href="/ch-de/agb-allgemein" rel="noreferrer" data-page-ref="66ded9c0bf16e585d476e9af" class="editor-link">AGBs</a> und <a href="/ch-de/datenschutz" rel="noreferrer" data-page-ref="66deda06ef9b9cc7d8f4ddab" class="editor-link">Datenschutzbestimmungen</a> gelesen und akzeptiere diese.

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Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Pulled Pork "Teared Pork Cut"

Butterzartes, saftiges Schweinefleisch, das förmlich auf der Zunge schmilzt, begleitet von authentischem Pulled Pork Geschmack: Eine perfekte Verbindung aus dezenter Schärfe und süßlich-rauchigen Nuancen, umgeben von einer herzhaften, knusprigen Kruste.Entdecken Sie jetzt den „Teared Pork Cut“, die kleinere Version unseres vorgegarten, mit fein abgestimmten Gewürzen veredelten <a href="https://aumaerk.com/shop/teared-pork" class="editor-link">Pulled Pork „Teared Pork“.</a>

Mit einem Gewicht von mind. 400g ist diese handliche Pulled Pork-Variante die Antwort auf den Wunsch vieler AUMAERK-Kunden, das köstliche BBQ-Gericht auch in kleinerer Runde zu genießen.Schnell mal Pulled Pork Burger grillen, ein tolles Familienessen im Ofen zaubern, oder eine kleine Home Party mit Freunden feiern: Kaufen Sie jetzt unseren „Teared Pork Cut“, den speziell für 2-3 Personen zugeschnittenen Schweinsschopf und bereiten Sie schnelle, köstliche Mahlzeiten mit extra saftigem Pulled Pork zu!

Bratensaft "Juice Royal"

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Pulled Pork für 2-3 Personen vorgegart & gelingsicher | AUMAERK

Edle Schweinsbraten Sauce aus echtem Pork Royal perfekt abgerundet & abgeschmeckt für 2-4 Personen

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Eine Sauce zum Verlieben! Der echte Bratensaft von AUMAERK ist der perfekte Begleiter für Feinstes vom Schwein. Das würzig-intensive Aroma und die ausgewogene Harmonie betören den Gaumen ebenso wie die besonders stimmige Note.

Sanft-sämig in der Konsistenz, salzmild mit unverkennbaren Aromen von edlem Wurzelwerk und Gemüsesuppe steigert sich das Glücksgefühl. Anklänge von braunen Butterbröseln, Rotwein, schwarzem Pfeffer, Kümmel, Lorbeerblatt und Röstzwiebel führen zu einer Symphonie des Wohlgeschmacks.

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Bratensauce für das perfekte Fleischgericht kaufen | AUMAERK

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Pulled Pork "Teared Pork":

Der Schopf ist das saftigste Stück vom edlen Schwein und daher ideal für das vorgegarte Pulled Pork von AUMAERK. Beim Erhitzen im Backrohr entströmt feinster Bratenduft und nach nur 70 Minuten im Ofen kann das ungebremste Zupfvergnügen, mit zwei Gabeln in der Hand, sofort losgehen.

Die Gabelspitzen gleiten mühelos wie von selbst durch das butterweiche Fleisch, das sich in einem zartrosa Farbton verlockend präsentiert und die Nase mit feinen Schweinefleisch- und Röstaromen verwöhnt.Schon vor dem ersten Biss weiß der Genießer, dass der "gezupfte" Schopf alles hält, was die Gabeln beim Auseinanderziehen versprochen haben. Das erste Mundgefühl ist überwältigend cremig und saftig. Eine dezente Salznote mit würzigen Begleittönen umschmeichelt die Zunge. Die langen Fasern verschmelzen beim Kauen und die Kruste fügt dem Zupfwerk noch herrliche Röst- und Honignoten hinzu. Im Abgang offenbaren sich leicht süßliche Nuancen nach Stroh, Karamell und Lindenblüten, sowie feine Pfeffer- und Kümmelanflüge.Kaufen Sie jetzt das beste Pulled Pork „Teared Pork“, fix fertig vorbereitet und schon nach 70 Minuten „ready to pull“: Vielseitig einsetzbar oder einfach ab in den Burger!

Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart & 100% gelingsicher | AUMAERK

6 x 2 Schweinsbäggli gewürzt und vorgegart extra verpackt

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Schweinsbackerl im "Royal Cheek Sixpack"

Sie zergehen so zart auf der Zunge, hmmm... Schonend vorgegart und durch die aufwändige Veredelung herrlich saftig sind unsere Schweinsbäggli eine kulinarische Offenbarung für jeden Feinschmecker. Verwöhnen Sie 6 Gourmets mit einem exquisiten Essen auf Sterne-Niveau, denn unsere „Royal Cheek“ ist auch im Sixpack erhältlich.

Freuen Sie sich auf 12 Stück perfekt vorbereitete und küchenfertige verfeinerte Schweinsbäggli und zaubern Sie in nur 10 Minuten das perfekte Essen für Gäste. Perfekt vorbereitet für die Pfanne und im Kühlschrank 30 Tage haltbar.

Schweinsbäggli im "Royal Cheek Sixpack"

Schweinsbäggli Sixpack | 6 x 2 Stk. Premium-Schweinsbäggli von AUMAERK

2 x Schweinsbäggli gewürzt und vorgegart

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Schweinsbäggli "Royal Cheek"

Die vorgegarten Schweinsbäggli sind ein kulinarisches Gedicht, das keine Feinschmeckerwünsche offenlässt. Rasch in der Pfanne fertiggestellt, lassen sich die kleinen, unvergleichlich zarten, saftigen Bäckchen sanft und mühelos anschneiden. Das Messer gleitet von selbst durch das Fleisch, schon da lässt sich erahnen, was am Gaumen zu erwarten ist.

Die Nase wird von würzigen Aromen, begleitet von Pfeffer- und Kräuternuancen, im Sturm erobert. Der erste Biss ist eine Offenbarung der Zartheit und Saftigkeit. Mehr geht nicht! Die Schweinsbäggli gleiten mit ihren feinen Fasern regelrecht über die Zunge.Das unvergleichliche Kauerlebnis offenbart noch herrliche salzmilde Kümmeltöne, die dem kulinarischen Vergnügen die Krone aufsetzen. Feine Bratenaromen und Schweinefleischanflüge wetteifern um die Gunst der Geschmacksknospen.Kaufen Sie die nach der einzigartigen, patentierten AUMAERK Methode langsam und besonders schonend vorgegarten Schweinsbäggli „Royal Cheek". Lassen Sie sich die unvergleichlich zarte Delikatessen auf der Zunge zergehen. Auch im&nbsp;<a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/schweinefleisch/royal-cheek-sixpack" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b1150e0d888c5a56de2b" class="editor-link">"Royal Cheek Sixpack"</a>&nbsp;erhältlich!

Schweinsbäggli "Royal Cheek" | Premium Gourmet-Schweinsbäggli von AUMAERK

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut":

Die schönste Rippe, seit Eva aus einer Rippe von Adam geformt worden sein soll. So zart und perfekt zugeschnitten präsentiert sich der einzigartig vorgegarte Brustspitz. Schon in der Nase eine verführerische Rauchnote gepaart mit feinen Röstanklängen, setzen sich diese unwiderstehlichen Aromen auch am Gaumen nachdrücklich fest.

Begleitet von einer vitalisierenden Pfefferschärfe, einer milden Salznote und Kümmelanmutungen löst sich das feinfaserige Fleisch wie von selbst von den Rippenknochen und umschmeichelt die Geschmacksknospen. Zart wie Butter schmilzt es auf der Zunge.Im Abgang wird das edle Schweinefleischaroma noch von feinen Heublumenanklängen verfeinert, was dieses Edelteil vom Schwein für Feinschmecker zu einem absoluten Genusshöhepunkt macht.Bestellen Sie jetzt den "Rocco Rib Cut", auch "Dicke Rippe" genannt. Lassen Sie mit den vorgegarten und veredelten Spareribs vom Brustspitz Genussträume wahr werden.

Schweinebrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"

Schweinebrustspitz / Dicke Rippe perfekt vorgegart kaufen | AUMAERK

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib":

Spareribs waren gestern, die unvergleichlich zart vorgegarte "Rocco Rib" von AUMAERK ist die Königin der Rippen vom Schwein. Perfekt zugeschnitten überzeugen die veredelten St. Louis Cut Ribs vom ersten Blick an. Schon beim Öffnen des Backrohrs oder Anheben des Grilldeckels wird die Nase vom unwiderstehlichen Duft überwältigt.

Schweinefleisch-Röstaromen, begleitet von kräutrigen Tönen, erobern den Geruchssinn im Sturm. Und dann folgt die Liebe auf den ersten Biss: Zart, saftig, kurzfaserig, mit einem sanften Knorpel und butterweichem Bindegewebe - so begegnet einem die "Rocco Rib". Der spezielle St. Louis Cut von der Bauchrippe überzeugt mit extra-hoher saftiger Fleischauflage.Das dezente Bratenaroma vereint sich mit den wunderbaren Röstaromen zu einer Symphonie, die umschmeichelt von einer leichten Pfeffernote und Karmelltönen ihrem Höhepunkt entgegenstrebt.Kaufen Sie jetzt die, nach der patentierten <a href="/ch-de/ueber-aumaerk/aumaerk-technologie" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5ab5b3e87e21036109687" class="editor-link">AUMAERK-Methode</a> vorgegarte und veredelte "Rocco Rib" und freuen Sie sich auf die besten Spareribs, die Sie je gegessen haben.

Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs St. Louis Cut perfekt vorgegart kaufen | AUMAERK

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

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Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Nach Meinung der <a href="https://aumaerk.com/shop/pork-royal" class="editor-link">„Pork Royal“</a>-Fans ist am einzigartigen Erfolgsrezept des legendären Schweinsbratens mit Geling-Garantie nicht zu rütteln. Viele Gourmets haben uns allerdings verraten, dass sie sich das Krustenwunder noch viel öfter – und nicht nur bei besonderen Anlässen in größerer Runde – auf den Tisch wünschen. Wunsch erfüllt! Den Knuspergenuss gibt’s jetzt auch im kleineren Format zu kaufen: „Pork Royal mini“ – „der beste kleine Schweinsbraten der Welt“ für 2-3 Genießer.

Schweinsbraten: klein, perfekt vorgegart, saftig & knusprig | AUMAERK

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

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Schweinsbraten "Pork Royal":

Der exquisit herzhafte unter den Schweinsbraten! Vorgegart und veredelt nach der patentierten AUMAERK-Methode wird das wunderbare Stück vom Schweinebauch zum himmlischen Vergnügen. Die Schwarte einfach schröpfen und salzen - den Rest erledigt die Hitze von Ofen, Grill oder Airfryer. Schon der erste Anblick ist großartig: Goldbraun strahlt einen die Kruste an, man erkennt den unwiderstehlichen Knusperfaktor sofort.

Und dann erst... der erste Knack! Unendlich intensiver als beim knusprigsten Baguette, umscheichelt von herrlichen Röstaromen. Im wahrsten Sinne des Wortes: "Pork Royal"!Begleitend vitalisieren Anklänge von Salz, Kümmel und Pfeffer mit einem Hauch von Knoblauch den Gaumen. Das Fleisch tänzelt spielerisch saftig und zart, das Edel-Fett geleeartig lieblich. Diese Kombination ist eine Inspiration für jeden Feinschmecker. Die feinen, kurzen Fasern machen das Geschmackserlebnis erst richtig zum Wohlvergnügen.Sichern Sie sich einzigartige Geschmacksexplosionen zwischen Zunge und Gaumen! Bestellen Sie jetzt „Pork Royal“ – viele unserer Kunden sagen „Der beste Schweinsbraten der Welt“! Erleben Sie die perfekte Harmonie zwischen revolutionärer Kruste und zartestem Fleisch.Übrigens: Das Krustenwunder ist auch im kleineren Format erhältlich: <a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/schweinefleisch/pork-royal-mini" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b0df0e0d888c5a56de27" class="editor-link">„Pork Royal mini“</a> für 2-3 Genießer.

Schweinsbraten "Pork Royal"

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Schweinebraten vom Schweinenacken für den Backofen, Grill & mehr

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Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast Cut":

Ausgesprochen saftig, zart im Biss und aufgrund seiner Marmorierung besonders aromatisch ist der fein durchzogene Schweinehals immer wieder ein Genuss. Sein kräftiger Geschmack und sein herrlicher Duft wecken schöne Erinnerungen an gemütliche Festessen mit Familie und Freunden.

Warum auf den nächsten großen Anlass warten? Bestellen Sie jetzt den vorgegarten Braten vom Schweinehals „Noble Roast Cut“ im kleineren Format für 2-3 Personen und genießen Sie das einzigartig saftige Schweinefleisch, wann immer Sie mögen.Für den Bratengenuss mit größerer Gästezahl empfehlen wir Ihnen den&nbsp;<a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/schweinefleisch/noble-roast" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b1f11d032d3185117b57" class="editor-link">"Noble Roast"</a>&nbsp;für 8-14 Personen.

Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast Cut"

Schweinshals klein, gelingsicher & schnell zubereitet | AUMAERK

Schweinebraten vom Schweinenacken perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Steaks vom Schopfbraten "Noble Roast" in der Pfanne

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Steaks vom Schopfbraten "Noble Roast" angerichtet

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Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast"

Der Aromatische unter den Braten. Perfekt zugeschnitten und mit seiner rosa Farbe im Anschnitt möchte man am liebsten gleich hineinbeißen. Die feine, geleeartige Fettmarmorierung im vorgegarten Schweinsbraten vom Schweinehals ist das Geheimnis hinter diesem Edelteil.

Sie sorgt für das saftig-zarte Mundgefühl und den intensiv-aromatischen, von Röstaromen begleiteten Geschmack des Schweinenackens. Bereichert von verführerischen Kümmel-, Wacholder- und Pfeffernuancen, ist dieses feinfaserige Fleischstück der kulinarische Höhepunkt für Liebhaber traditioneller Schweinefleischküche.Kaufen Sie jetzt den brillant veredelten und einzigartig vorgegarten Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast" und Ihrem großen Bratengenuss mit Familie und Freunden steht nichts mehr im Wege!

Schweinshalsbraten perfekt veredelt & 100% gelingsicher | AUMAERK

Schweinshaxe perfekt gereift & vorgegart für den Backofen & Grill

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Stelze "Crack Leg"

Der Biergartenklassiker für den großen Hunger. Durch die patentierte AUMAERK-Methode wird die vorgegarte Haxe vom Schwein zum himmlischen Vergnügen. Die Schwarte einfach schröpfen, einsalzen und dann ab ins Backrohr oder auf den Grill. Das Resultat ist unwiderstehlich!

Die goldbraune Kruste der elegant zugeschnittenen Schweinshaxe springt den Gaumen geradezu an. Der erste Knack hält, was die Kruste verspricht: Knusprigkeit pur!Anflüge von Salz, Pfeffer und Kümmel packen den Gaumen und lassen nicht mehr los. Die begleitenden Röstaromen harmonieren wie ein kulinarisches Gemälde eines großen Meisters. Das Fleisch vollmundig, saftig, kernig-elastisch bis weich im Biss. Anflüge von Estragon und anderen Kräutern bilden die Begleitsymphonie für das unvergleichlich edle Schweinefleischaroma auf dem Gaumen. Die zarten, etwas längeren Fasern machen aus dem Mundgefühl ein unvergessliches Lustgefühl.Kaufen Sie Ihre Schweinshaxe perfekt vorgegart nach der weltweit einzigartigen AUMAERK-Methode: Nur durch die patentierte Veredelung wird aus dem hinteren Bein vom Schwein die einzig wahre "Crack Leg".

Schweinshaxe "Crack Leg"

Schweinshaxe perfekt vorgegart kaufen - in 24h geliefert | AUMAERK

Innenstelze vom Schwein perfekt vorgegart für Backofen & Grill

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Die handlich-zierliche Innenstelze für den großen, feinen Hunger. Liebevoll zubereitet löst sich der Knochen der vorgegarten Pig Wing wie von selbst vom feinfaserigen Fleisch. Schon beim Anschneiden offenbart die Mini-Haxe die geballte Zartheit dieser edlen Spezialität vom Schwein.

Leicht rosa im Anschnitt verrät bereits der erste Biss die überwältigende Saftigkeit und sanfte Elastizität dieses ganz besonders exquisiten Schmankerls. Salz-mild auf der Zunge, mit einer dezenten Schärfe von schwarzem Pfeffer und feinen Anklängen von Kümmel im Hintergrund verwöhnt das unwiderstehlich schmeichelnde Schweinefleischaroma den Genießer-Gaumen.Klein im Format, ganz groß im Geschmack: Kaufen Sie jetzt die vorgarten Mini-Haxen "Big Win" und genießen Sie Fingerfood finger lickin‘ good – Pig Wings zum Abheben köstlich! Auch im&nbsp;<a href="https://aumaerk.com/shop/big-six-wins" class="editor-link">Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"</a>&nbsp;zum Vorteilspreis erhältlich.