Gänsekeule "Mad Leg"
GOURMET-GÄNSEKEULE
Die ideale Ergänzung zum Martinigansl/zur Weihnachtsgans "Pure Madness" oder die perfekte Festtagsportion für den Singlehaushalt. Geradezu stylish präsentiert sich die perfekt vorgegarte Gänsekeule! Schon die strahlenden Farbreflexe beim Rausnehmen aus dem Backrohr verheißen allerfeinsten Genuss.
Der Haut sieht man den optimalen Knusperfaktor auf den ersten Blick an. Es knackt richtiggehend beim Anschnitt, danach gleitet das Messer wie von Zauberhand geführt durch das zart-saftige Fleisch, das sich wie von selbst vom Knochen lösen lässt.
Der Duft der veredelten Gänsekeule nimmt die Nase sofort in Beschlag. Röstaromen und der markante Gänseduft vereinen sich zu einem olfaktorischen Glücksgefühl. Die ersten Bissen bestätigen die Vorahnung: Das Fleisch ist langfaserig, zart und saftig, mürb und doch etwas elastisch. Die Röstaromen der knusprigen Haut treffen aus salzmilde Töne, vitalisierende Pfeffernoten und würzige Anklänge bis zum Knochen hin und verbinden sich mit dem Gänsegeschmack zu einer perfekten Symbiose. Die unvergleichlich schmeichelnde Fleischstruktur verwöhnt den Gaumen auf exzellente Art.
Nur der Vergleich macht Sie sicher! Bestellen Sie jetzt Gänsekeulen, einzigartig vorgegart nach der patentierten AUMAERK-Methode, für Ihr Festtagsmenü zu St. Martin und Weihnachten oder für ein herbstliches Dinner.
Nährwerte
Gänsekeule innen saftig, außen knusprig: Gelingt in nur 18 Minuten!
Entscheiden Sie sich für die absolut gelingsichere AUMAERK-Methode, um Gänsekeulen garantiert saftig, zart und knusprig zuzubereiten. Mit unserer „Mad Leg“ können Sie Ihrem Festtagsessen mit Gans ganz entspannt entgegensehen! Alles, was Sie zu tun haben, ist, das vorgegarte Fleisch für 18-25 Minuten nachzugaren und die Haut knusprig zu backen. Folgen Sie dazu unserer einfachen Anleitung zur Zubereitung im Ofen.
Bereiten Sie sich und Ihren Liebsten einen besonderen Genuss: Saftige Gänsekeulen, perfekt für St. Martin, Weihnachten und feine Herbstmenüs
Die saftige Gänsekeule ist ein Teilstück, das sich an St. Martin und zu Weihnachten, sowie zu jedem feinen Dinner in der Herbst- und Winterzeit höchster Beliebtheit erfreut. Das dunkle Gänsefleisch mit herzhaft knuspriger Haut macht feierliche Anlässe zum Fest für den Gaumen.
Unsere „Mad Leg“ ist dabei für kleinere Haushalte eine tolle Alternative zum größeren Gänsebraten. bzw. eignet sich wunderbar als Extraportion zum Martinsgans-/Weihnachtsgans-Essen mit der halben Gourmet-Gans „Pure Madness“ oder dem „Pure Goose’n’Juice Doppelpack“.
Mit einem Mindestgewicht von 400g hat ein Stück Keule genau die richtige Portionsgröße für 1-2 Personen. Legen Sie jetzt Ihre gewünschte Anzahl an Gänsekeulen „Mad Leg“ in Ihren Warenkorb und erfreuen Sie alle Haxen-Liebhaber in Ihrer Runde mit saftigstem Fleisch.
Gänsesaison bei AUMAERK: Perfekt vorgegarte Gänsespezialitäten ab Oktober bestellen! Lieferung zum Wunschtermin per 24 h Versand
Unsere Gänsespezialitäten - Keulen für 1-2 Personen, halbe Gans für 2-3 Personen oder zwei Gänsehälften im Doppelpack inkl. Geflügelsauce für 4-8 Personen - sind saisonale Premium Produkte und von Oktober bis Dezember in unserem Sortiment erhältlich. Als Fleischmanufaktur setzen wir dabei auf beste Qualität statt Quantität. Verpassen Sie nicht, sich die einzigartig veredelten Gourmet-Gänse für Ihr Festessen rechtzeitig zu sichern!
Ab Mitte Oktober können Sie vorgegarten Gänsekeulen bzw. Gänsebraten für St. Martin und Weihnachten bequem online bestellen und Ihren Wunschtermin für die Zustellung ganz einfach im Warenkorb wählen.
Ihre Bestellung wird pünktlich zum gewählten Termin per speziell gekühltem 24h Express Versand bei Ihnen zugestellt. Vakuumverpackt in der Aroma Safe High-Tech-Folie können Sie das edle Geflügel 30 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren. Nähere Informationen zu Verpackung & Versand erhalten Sie hier.
P.S.: Sparen Sie Versandkosten! Profitieren Sie von der gratis Lieferung ab€ 149,- Bestellwert.
Beste Qualität durch artgerechte Haltung
Bei AUMAERK wird ausschließlich Fleisch bester Herkunft verarbeitet. Unsere Gänse stammen aus nachhaltig produzierenden, streng kontrollierten Betrieben. Durch artgerechte Freilandhaltung und eine gesunde, natürliche Fütterung kann eine herausragende Fleischqualität gesichert werden.
Mittels patentierter AUMAERK-Methode werden die Gänsespezialitäten in unserer Fleischmanufaktur in 192 Stunden Zeit, Handarbeit und Liebe besonders schonend vorgegart und mit feinsten Bio-Gewürzen zu einem einzigartigen Genusserlebnis veredelt. Das garantiert Ihnen Produkte höchster Qualität für Ihr Festtagsessen.
Mit unseren Beilagen-Rezepten zur Gänsekeule schnell und einfach zum Festessen
Rotkohl und Kartoffelknödel – diese Beilagen zur Gans sind die perfekten Rezepte für Ihr Festtagsmenü. Bereiten Sie die beliebten Klassiker ganz einfach selbst zu: Schnell und gelingsicher mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen nach Rezepten von Spitzenkoch Johann Lafer.
Wunderbar zum herbstlichen Dinner mit dem edlen Geflügel passt auch Rosenkohl mit Maroni und Pancetta, sowie verschiedenste Beilagen mit Kürbis, wie z.B. gebackene Hokkaido Kürbisspalten oder ein köstliches Kürbispüree.
Nicht vergessen: Soße zu Geflügel „Twitter Juice“ (350ml pro Stück) gleich im Warenkorb Ihrer Bestellung hinzufügen, zu Hause nur 5 Minuten aufköcheln und zu Gans & Ente genießen.
