logo.svg

Feinstes Fleisch für Weihnachten: Festtagsbraten in Premium-Qualität

Wie feiern Sie dieses Jahr Weihnachten? Egal, ob Sie ein gemütliches Fest zu zweit, ein feierliches Familienessen oder ein Weihnachtsdinner in großer Runde planen – mit feinstem Fleisch von AUMAERK wird Ihr Festessen zum kulinarischen Höhepunkt.

Sei es für zwei Personen oder für viele Gäste – finden Sie jetzt die besten Braten für Ihr Fest.

Unsere einzigartig zart vorgegarten Fleischspezialitäten garantieren Ihnen:
✨ Einfache und schnelle Zubereitung
✨ Sicheres Gelingen
✨ Unvergleichlichen Geschmack

Mehr Zeit, sich um Ihre Lieben zu kümmern, weniger Stress in der Küche und ein Weihnachtsessen, das alle begeistert!

Fleischdelikatessen für ein gemütliches Weihnachtsdinner für zwei


samtweich & bissfest
Rindsbackerl "Imperial Cheek"

Rindsbackerl gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce (350 ml)

Zum Produkt
Rindsbackerl "Imperial Cheek"

Rindsbackerl gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce (350 ml)

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 15 Minuten
saftig, zart & goldbraun knusprig
Ab Mitte Oktober wieder da
Martinigansl / Weihnachtsgans „Pure Madness“

1/2 Gourmet-Gänsebraten perfekt vorgegart & tranchiert

Zum Produkt
Martinigansl / Weihnachtsgans „Pure Madness“

1/2 Gourmet-Gänsebraten perfekt vorgegart & tranchiert

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
schmilzt butterweich
derzeit leider aufgegessen
Kalbsbraten "Tender Shoulder"

Kalbsbraten vom Schulterscherzel perfekt vorgegart und veredelt

Zum Produkt
Kalbsbraten "Tender Shoulder"

Kalbsbraten vom Schulterscherzel perfekt vorgegart und veredelt

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 150 °C
Krustenwunder im kleineren Format
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

Zum Produkt
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 25-35 Minuten
bei 240 °C
saftig & herzhaft – zum Reinbeißen
Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut"

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut"

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 40-45 Minuten
bei 160 °C
saftiges Fleisch & krosse Haut
Ab Oktober wieder da
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C

Fleischspezialitäten für ein köstliches Festessen für 4-6 Personen


mürb, saftig & geschmacktief
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" im Sixpack

6 einzeln verpackte Rückenstücke vom Rind - perfekt veredelt & vorgegart

Zum Produkt
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" im Sixpack

6 einzeln verpackte Rückenstücke vom Rind - perfekt veredelt & vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 8-10 Minuten
saftig, zart & goldbraun knusprig
Ab Mitte Oktober wieder da
Martinigansl / Weihnachtsgans im "Pure Goose'n'Juice Doppelpack"

2x 1/2 Gourmet-Gänsebraten & 2x Bratensauce für Geflügel

Zum Produkt
Martinigansl / Weihnachtsgans im "Pure Goose'n'Juice Doppelpack"

2x 1/2 Gourmet-Gänsebraten & 2x Bratensauce für Geflügel

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
Braten, Steaks & Vorspeisen
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

Zum Produkt
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
fällt zart vom Knochen
derzeit leider aufgegessen
Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

Zum Produkt
Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
saftig, fein & aromatisch
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 40-50 Minuten
bei 160 °C
krachende Kruste & zartestes Fleisch
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C

Große Festtagsbraten für ein Weihnachtsessen ab 8 Personen


delikates Aromawunder
Ab Oktober wieder da
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
zum Dahinschmelzen saftig
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

Zum Produkt
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
mürbe, saftig & voll Aroma
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C

Genussboxen für die Festtage zum Vorteilspreis

"AUMAERK FÜR ZWEI!"-Fleischbox mit Ente „Enten-Trio“

Die „Alles Ente“-Genussbox

Zum Produkt
"AUMAERK FÜR ZWEI!"-Fleischbox mit Ente „Enten-Trio“

Die „Alles Ente“-Genussbox

kg
Fleischbox mit Rind & Kalb "Feinspitz"

Short Ribs & Kalbstafelspitz vorgegart in einem Gourmet Paket

Zum Produkt
Fleischbox mit Rind & Kalb "Feinspitz"

Short Ribs & Kalbstafelspitz vorgegart in einem Gourmet Paket

kg
Fleischbox "Pork & Beef"

Rinderbraten & Schweinsbraten vom Schopf veredelt & vorgegart

Zum Produkt
Fleischbox "Pork & Beef"

Rinderbraten & Schweinsbraten vom Schopf veredelt & vorgegart

kg

WICHTIG: 🕓 Bestellen Sie bitte bis spätestens Montag, 22.12.2025, 14:00 Uhr, damit Ihre Fleisch-Highlights noch rechtzeitig vor Weihnachten ankommen.

Zum Gourmetfleisch-Shop