Valentinstag: 5 Rezepte zum Verlieben
„Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten“.
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und für den Partner zu kochen, gehört zu den schönsten Liebeserklärungen überhaupt. Gerade wenn man das sonst eher selten macht, ist ein selbst gekochtes Essen zu besonderen Anlässen eine tolle Überraschung.
Der Valentinstag steht vor der Tür und Sie möchten Ihre(n) Liebste(n) auf ganz besondere Weise verwöhnen? Wir haben die perfekte Lösung für Sie!
1) Entenkeule mit Süßkartoffelpüree und geschmolzenen Paradeisern
Das Schöne daran: Sie müssen kein Kochprofi sein, um perfekte Entenkeulen zu zaubern. Mit „The Duke Leg“ gelingt Ihnen das ganz von selbst. Die vorgegarten Keulen ca. 18 Minuten im Ofen erhitzen und die Haut knusprig werden lassen.
Dazu cremiges Süßkartoffelpüree servieren und die Teller mit geschmolzenen Paradeisern aus der Pfanne garnieren: So schnell und einfach kochen Sie Ihre/n Liebste/n ein!
2) Kalbsschulterscherzel mit Whipped Feta Risotto & Zucchini
Die „Tender Shoulder“, das edle Schulterscherzel vom Kalb verwöhnt Ihre Gaumen auf exquisite Art. Die Kollagenfaser, die sich durch den Kalbsbraten zieht, schmilzt beim Fertiggaren im Ofen zu feiner Gelatine und verleiht dem milden, rosa Fleisch wunderbare Saftigkeit und außergewöhnliche Zartheit. Ein Highlight in Ihrem Gourmet-Valentinstagsdinner!
Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept mit nur 40 Minuten Zubereitungszeit!
3) Rindsbackerl mit Erdäpfel-Sellerie-Püree & Honig-Lauch
Im Gegensatz zu anderen Rinderbäckchen braucht die „Imperial Cheek“ von AUMAERK keine lange Zubereitung: 15 Minuten in der Sauce erwärmen und schon ist die herzhaft-zarte Versuchung für Ihr Valentinstags-Menü fertig.
Genießen Sie mit unserer Beilagen-Empfehlung Erdäpfel-Sellerie-Püree & Honig-Lauch große Kulinarik mit kleinem Aufwand. Das gesamte Rezept gelingt in nur 45 Minuten!
4) Pig Wing auf Bohnen-Datteln-Chorizo und Süßkartoffel
Komplettieren Sie dieses besondere Genusserlebnis mit einem feinen Beilagen-Arrangement: Angerichtet auf einer würzig-fruchtigen Creme aus Bohnen, Datteln und Chorizo, serviert mit gebackener Süßkartoffel sind die saftigen kleinen Mini-Haxen mit knuspriger Kruste ideal für einen romantischen Valentinsabend.
Mit diesem unkomplizierten, aber raffinierten 40-Minuten-Rezept landen Sie garantiert einen kulinarischen Volltreffer!
5) Chicken Tonnato
Das Fleisch bleibt wunderbar saftig und nimmt die delikaten Aromen der "Twitter Juice" auf. Angerichtet mit einer flott gemixten Thunfischsauce und frischen Tomaten entsteht im Handumdrehen eine stimmige „Love affair“ für den Gaumen.
Verzaubern Sie Ihre große Liebe mit diesem verführerischen Blitzrezept: Gestalten Sie einen ganz besonderen Valentinstag – und das in nur 20 Minuten!
Weitere köstliche Ideen, die Ihnen gefallen könnten:
