Köstlich Weihnachten feiern mit AUMAERK Gourmetfleisch in Sternequalität

Das Beste zum Feste: Die beliebtesten Weihnachtsbraten

10 Min. in der Pfanne
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
240 °C/50 Min. Fertig!
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C
240°C/18 Min. Fertig!
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C

160 °C/70 Min. Fertig!
Ab Oktober wieder da
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
240°C/18 Min. Fertig!
Ab Oktober wieder da
Martinigansl / Weihnachtsgans „Pure Madness“

1/2 Gourmet-Gänsebraten perfekt vorgegart & tranchiert

1/2 Gourmet-Gänsebraten perfekt vorgegart & tranchiert

kg
Für 2-4 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
160 °C/70 Min. Fertig!
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schaufelstück - perfekt gereift & vorgegart

Rinderbraten vom Schaufelstück - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C

Fleischdelikatessen als Highlight im Weihnachtsmenü

240°C/18 Min. Fertig!
Entenkeule "Duke Leg"

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 1 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
4 Min. in der Pfanne
Entenbrust "The Duke Filet"

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 4-6 Minuten
150°C/25 Min. Fertig!
Bereits aufgegessen
Kalbsbäggli "Cheek Rose"

Kalbsbäggli gewürzt und vorgegart

Kalbsbäggli gewürzt und vorgegart

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 25-30 Minuten
bei 150 °C

15 Min. im Topf
Rindsbäggli "Imperial Cheek"

Rindsbäggli gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce

Rindsbäggli gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 15 Minuten
150°C/30 Min. Fertig!
Kalbsbraten "Tender Shoulder"

Kalbsbraten vom Schulterspitz perfekt vorgegart und veredelt

Kalbsbraten vom Schulterspitz perfekt vorgegart und veredelt

kg
Für 2-4 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 150 °C
240°C/18 Min. Fertig!
Ab Oktober wieder da
Gänsekeule "Mad Leg"

Gänsekeule perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Gänsekeule perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C


Festliche Beilagenrezepte: Schnell & einfach zubereitet