Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royale"
RÜCKENSTÜCK VON DER KALBIN
G’schmackiges Rinder-Aroma pur! Dieser Edel-Cut vom Rinderrücken, durchzogen von feiner, gleichmäßiger Marmorierung, ist ein wahres Fest für die Geschmacksknospen. Bereits der erste Biss offenbart die Raffinesse dieses außergewöhnlich saftigen Stücks: Die unnachahmlich zarten, mürben Fleischfasern zerfallen geschmeidig auf der Zunge und bieten einen cremigen Schmelzeffekt, der seinesgleichen sucht.
Insgesamt erinnert dieses speziell für AUMAERK zugeschnittene Rückenstück in der Textur an einen perfekt zubereiteten Rostbraten, ist aber durch die kräftigere Marmorierung noch saftiger und geschmackvoller. Beim Verkosten entfaltet sich ein tiefes, intensives Rindfleischaroma, begleitet von angenehmen Röstnoten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Ein Geheimtipp für Feinschmecker und Fleischliebhaber – kaufen Sie jetzt das „Beef Royale“ und erleben Sie den vollen Genuss dieses besonderen Cuts, der zu den absoluten Favoriten unter Steak-Kennern zählt.
Nährwerte
Perfekter Genuss in Minutenschnelle: Der Premium Cut aus dem Rinderrücken - „Besser als ein Steak“, sagen unsere Kunden!
Dank der patentierten AUMAERK-Methode, einem einzigartigen Zusammenspiel aus Magnet, Schall und Temperatur, verwandelt sich der stark durchzogene Special Cut vom Rinderrücken schon nach kurzer Bratzeit in ein außergewöhnlich zartes und saftiges Geschmackserlebnis.
Für die perfekte Zubereitung in der Pfanne folgen Sie einfach unserer unkomplizierten Anleitung: Bringen Sie das edle Rückenstück nur noch für 8 – 10 Minuten auf Genuss-Temperatur und lassen Sie sich butterzartes, höchst aromatisches Rindfleisch auf der Zunge zergehen.
„Beef Royale“ vom Rückenstück für 1 - 2 Personen – Ideal als Sonntagsessen, für Dinner-Abende und festliche Anlässe
Das vorgegarte und veredelte Edelstück aus dem Rinderrücken, mit einem Mindestgewicht von 350g, ist die perfekte Wahl für ein besonderes Essen für 1 -2 Personen.
Sei es ein gemütliches Sonntagsessen oder ein romantisches Dinner oder ein festlicher Anlass im kleinen Kreis – das „Beef Royale“ begeistert mit seiner saftigen, zart marmorierten Struktur, kräftigem Eigengeschmack und feinen Röstaromen.
Das butterweiche Fleisch zerfällt beim Anschneiden fast von selbst und harmoniert hervorragend mit Beilagen wie Kartoffelgratin, frischem Gemüse oder knusprigen Bratkartoffeln. Ein kulinarisches Highlight, das sich mühelos zubereiten lässt und jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem macht.
Rückenstück vorgegart und veredelt. Jetzt online kaufen! In 24 Stunden gekühlt geliefert.
Bestellen Sie bequem in unserem Onlineshop, wählen Sie Ihren gewünschten Liefertermin, und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unseres „Beef Royale“ begeistern. Ihr Paket wird am gewählten Liefertag durch unseren Versandpartner GO! Express, dem zuverlässigsten Expressversand Europas, zugestellt. Zwischen Versand und Lieferung liegen maximal 24 Stunden – durch die innovative Verpackung in speziellen recycelbaren Transport-Boxen mit Kühlelementen können Sie sicher gehen, dass das Fleisch aus Ihrem Warenkorb stets perfekt gekühlt, ohne Unterbrechung der Kühlkette bei Ihnen ankommt. Erfahren Sie mehr über unsere innovative Verpackung und Versand.
Tipp: Legen Sie zum „Beef Royale“ auch gleich noch die perfekte Sauce zum Fleisch von Rind und Kalb, „37 Hours“, die exquisite, servierfertige Demi Glace, in Ihren Warenkorb.
Hochwertiges Rindfleisch, wet aged (nass gereift), natürlich veredelt für unverfälschten Geschmack
Mit dem „Beef Royale“ erhalten Sie Rindfleisch in Premium-Qualität aus kontrollierter Herkunft von ausgewählten Lieferanten. Wie für jedes unserer Produkte, haben wir auch für das Rückenstück unseren eigenen speziellen Cut entwickelt, um Ihnen ein herausragendes Mundgefühl zu bieten.
Das kräftig marmorierte Rindfleisch wird zunächst perfekt vorgereift und abgehangen, erst dann beginnen wir, es nach der patentierten AUMAERK-Methode zu veredeln. Das Wet-Aging-Verfahren, bei dem das Fleisch kontrolliert im Vakuum reift, bewahrt den originalen Fleischgeschmack in seiner vollen Intensität.
Unsere weltweit einzigartige Gartechnik garantiert, dass das Rindfleisch besonders saftig bleibt und auch bei der finalen Zubereitung weder Fleischsaft noch Aromen verloren gehen. Bei der Veredelung verzichten wir komplett auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker sowie künstliche Aromen und Farbstoffe und verwenden stattdessen nur natürliche Bio-Gewürze, um den puren Geschmack von erstklassigem Rindfleisch dezent zu unterstreichen.
Köstliche Beilagen für Ihr Gourmet-Dinner: Einfache Rezepte zum „Beef Royale“
Zum saftigen Rückenstück passen eine Vielzahl von Beilagen, die sowohl die Aromen des Fleisches ergänzen als auch den Genuss des Gerichts steigern. Hier sind einige klassische und kreative Ideen: Diese Beilagen bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die das erstklassige Rindfleisch perfekt ergänzen und Ihr Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
