Rindsbäggli "Imperial Cheek"
DIE BESTEN RINDSBÄGGLI DER WELT INKL. DEMI GLACE SAUCE
Die sanftesten Stücke vom Rind. Unwiderstehlich sind die vorgegarten Rindsbäggli - saftig und zart im Biss erobern Sie den Gaumen auf die schmeichelnde Art. Mit einem edlen Rinderbratenaroma im Mund zergeht dieses exquisite Schmankerl geradezu am Gaumen und verwöhnt die Geschmacksknospen mit feinen Rotweinanklängen und Röstaromen.
Besonders intensiv im Geschmack und Mundgefühl ist das Fleisch rund um das in Rindskopfbäggli enthaltene Collagen. Erst durch das behutsame Vorgaren gibt es sein unvergessliches, typisches Schmelzgefühl und seine unglaubliche Aromenvielfalt preis.
Kaufen Sie jetzt das einzigartig vorgegarte und veredelte Rindsbäggli „Imperial Cheek“ mit Demi Glace Sauce und bereiten Sie in nur 15 Minuten ein herrliches Gourmetgericht zu.
Nährwerte
Gelingsicher & schnell: Nur 15 Minuten für butterzarte Rindsbäggli!
Kurz erhitzen statt lang schmoren! Erwärmen Sie die mitgelieferte Demi Glace „37 Hours“ laut Anleitung im Topf, legen Sie das vorgegarte Rindskopfbäggli „Imperial Cheek“ ein und lassen Sie das Fleisch in der Sauce bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten leicht köcheln. Fertig ist ein Gourmetgericht, das so traumhaft zart, saftig und vollmundig auf der Zunge zergeht, als wäre das Fleisch stundenlang geschmort worden.
Machen Sie Ihr Zuhause zum Haubenrestaurant. Perfekte Rindsbackerl als Highlight in jedem Gourmet-Menü.
Die aromatischen Bäggli vom Rind sind eine wiederentdeckte Delikatesse und in der Schweizer und der internationalen Spitzengastronomie sehr begehrt. Feinschmecker schwören auf das kräftig durchzogene bindegewebsreiche Fleisch, das beim langsamen, schonenden Schmoren geliert, butterzart wird und sich in herrliche Geschmacksaromen auflöst. Mehr über die Merkmale dieses besonderen Teilstücks erfahren Sie im Fleischratgeber Rindsbäggli.
Mit einem Mindestgewicht von 300g passt ein Stück Rindskopfbäggli „Imperial Cheek“, serviert in der dunklen reichhaltigen Demi Glace hervorragend als Hauptgericht in ein exquisites Dinner-for-two.
Ob im Gourmet-Menü für zwei oder zum Festessen für Familie & Freunde: Legen Sie jetzt die gewünschte Menge an Rindsbäggli in Ihren Warenkorb und bereiten Sie sich und Ihren Lieben ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Die besten Rindsbäggli gleich online kaufen! Sicher gekühlt per Premium Versand in 24 Stunden bei Ihnen.
Aufgrund der Wiederentdeckung von Rindskopfbäggli als Delikatesse der gehobenen Gastronomie, sind die Gustostücke im normalen Handel bzw. in einer Metzgerei gar nicht so leicht zu bekommen – schließlich hat jedes Tier nur zwei Bäggli. Der beste und schnellste Weg, an den unvergleichlichen Fleischgenuss zu kommen, ist daher, das Rindsbäggli „Imperial Cheek“ inkl. Demi Glace Sauce „37 Hours“ im AUMAERK Shop bequem online zu kaufen (gratis Versand ab einem Einkaufswert von CHF 220,- im Warenkorb).
Geben Sie bei Ihrer Bestellung im Warenkorb Ihren Wunschtermin für die Lieferung an. Ihre gewählten Produkte werden vakuumverpackt im Aroma-Safe und perfekt gekühlt binnen 24 Stunden sicher und bequem an Ihre Schweizer Wunschadresse geliefert. Erfahren Sie mehr über Verpackung & Versand von AUMAERK Fleisch.
Rindfleisch in bester Qualität, einzigartig vorgegart, ohne künstliche Zusatzstoffe. Unvergleichlich in Saftigkeit und Aroma
Das Rindfleisch für unsere Produkte beziehen wir ausschließlich von ausgewählten Höfen, die besonderen Wert auf nachhaltige, artgerechte Haltungsbedingungen legen. Die Tiere wachsen in natürlicher Umgebung auf und genießen ganzjährig viel Auslauf. Unsere verlässlichen Partnerbetriebe erfüllen nicht nur höchste Qualitätsanforderungen, sondern teilen auch unsere Werte hinsichtlich Tierwohl. Lesen Sie mehr zur kontrollierten Herkunft von AUMAERK Gourmetfleisch.
Mit der „Imperial Cheek“ erhalten Sie Rindfleisch in Premium-Qualität, nach strengen Richtlinien ausgewählt, perfekt gereift und von Meisterhand fertig pariert (von überschüssigem Fett und Sehnen befreit). Das heißt, Sie müssen vom Rindsbäggli nichts mehr wegschneiden.
Durch die einzigartige, besonders schonende AUMAERK Garmethode kommt es zu keinerlei Garverlust oder Verlust von Aromen. Unser patentiertes Verfahren der Veredelung von Fleisch ermöglicht es, komplett auf jegliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, sowie künstliche Aromen und Farbstoffe zu verzichten. Rein natürliche Gewürze unterstützen den puren Geschmack von bestem Rindfleisch.
Schnell & einfach kochen, köstlich essen! Beilagen-Ideen zu Rindskopfbäggli und die besten Rezepte zur „Imperial Cheek“
Ob Sie die Rindsbäggli auf traditionelle Art als Pfannengericht in der mitgelieferten Sauce servieren oder wie im Sternerestaurant kunstvoll garniert auf Tellern anrichten, bleibt Ihrer Menü-Planung überlassen. Die einfache, schnelle Zubereitung, die außergewöhnliche Zartheit und der exquisite Geschmack der „Imperial Cheek“ wird Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern.
Kochen Sie selbst ganz schnell und einfach hervorragende Gerichte mit dem zarten, aromatischen Fleisch der Bäggli vom Rind: Als Beilagen passen vor allem Knödel wie fluffige Kartoffelknödel nach einem Rezept von Starkoch Johann Lafer, sowie jede Art von Pürree, Teigwaren und Gemüse. Probieren Sie unsere Rezepte für Rindsbäggli & Semmelknödel-Auflauf mit Maroni & Apfel oder Rindsbäggli mit Kartoffel-Sellerie-Püree & Honig-Lauch bzw. mit Blumenkohl-Haselnuss-Pürree oder holen Sie sich in der AUMAERK Rezeptewelt unter Beilagen & Salate weitere Inspirationen für Ihr Gourmet-Menü.
