Entenkeulen im "Duke Leg Sixpack"

Saftig, aromatisch und unvergleichlich zart: Unsere ofenfertigen Entenkeulen sind jetzt auch im „Duke Leg Sixpack“ erhältlich!  6 x purer Geflügel-Genuss zum Vorteilspreis: 5 + 1 gratis! Jede Keule (mind. 200 g pro Stück), bleibt – einzeln in der Aroma Safe Folie vakuumverpackt – 30 Tage in Ihrem Kühlschrank haltbar.

👉 Jetzt zugreifen: Bestelle Entenkeulen in Premium-Qualität im „Duke Leg Sixpack“ und sichere dir Genuss auf höchstem Niveau!

Zubereitung: 240° / 18-25 Min.Mindestens 1.200gFür 6-12 PersonenPerfekt für Ofen und Grill oder knusprig gebacken
Preis: CHF 149.50

/ € 82,92 pro kg

6 einzeln verpackte Entenkeulen, perfekt veredelt & vorgegart; nur € 8,29 pro Portion. Ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe 30 Tage im Kühlschrank haltbar

Zutaten, Entenfleisch mit Knochen, Sonnenblumenöl, Steinsalz, Gewürze
Haltbarkeit, Im Kühlschrank mindestens 30 Tage haltbar
Allergene, Keine

100 g

Energie, 207 kcal / 866 kJ
Fett, 11,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 3,6 g
Kohlenhydrate, 0,2 g
- davon Zucker, 0,2 g
Eiweiß, 25,7 g
Salz, 1,4 g

Mit derselben Leidenschaft, mit der wir unser Fleisch für Sie veredeln, wählen wir auch unsere Partner für die Verpackung und den Versand aus. Deshalb verschicken wir unser Gourmetfleisch ausschließlich in eigens entwickelten Recycling Boxen mit GO! Express & Logistics, dem zuverlässigsten Expressversand Europas.

  • in 24 Stunden geliefert
  • Sicher im Aroma-safe vakuumiert
  • Nachhaltig verpackt ohne Styropor
Perfekte Ergänzungen

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 1702 reviews.

Customer photo review of Short Ribs "Big Beef Rib"

Hier die Big Beef Ribs rekonstruiert! Die Knochen sind einfach beim Herausheben ans dem Fleisch gefallen, ließen sich aber wieder zurückstecken. Danach der Serviervorschlag mit der 37h-Sauce, Genial!

Short Ribs "Big Beef Rib"

Customer photo review of Pulled Pork "Teared Pork Cut"

Die besten Pulled Pork Burger die ich je gegessen habe und das liegt nicht an meiner Kochkunst sondern am Fleisch von euch. Fleisch, Cheddar, Salat, Honey Mustard und Chipotle Sauce, garniert mit Röstzwiebeln = Burgasmus

Pulled Pork "Teared Pork Cut"

Customer photo review of Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

seitdem ich bei Aumaerk bestelle kann ich plötzlich Speisen zubereiten die ich sonst nur auswärts esse. Hier wird jeder zum Meisterkoch. Bin restlos begeistert

Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Customer photo review of Demi Glace "37 Hours"

Ich habe schon diverse Spezialitäten ausprobiert und war immer sehr begeistert, das Fleisch ist super zart, die Saucen sind lecker und ich bekomme immer großes Lob von meinen Gästen Ich werde weiterhin bei Euch bestellen

Demi Glace "37 Hours"

Customer photo review of Bratensaft "Juice Royal"

Ich habe den Juice Royal vor kurzem zur knusprigen Stelze, der „Crack Leg“ bestellt und muss sagen, man merkt sofort, dass hier Spitzenköche am Werk sind. Der Saft ist nicht überwürzt, sondern unterstützt den Eigengeschmack des Fleisches, ohne ihn zu erschlagen. Gerade zur krossen Stelze hat das hervorragend gepasst. 👍

Bratensaft "Juice Royal"

Customer photo review of Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Die Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" waren sehr lecker und kann man nur weiter empfehlen. Grüße aus München

Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Customer photo review of Rindsbackerl "Imperial Cheek"

Ist schon was feines; Ochsenbäckchen mit Demi Glace "37 Hours", dazu Spitzkohlgemüse mit Kartoffelpüree, untereinander! Besser geht's nicht!

Rindsbackerl "Imperial Cheek"

Customer photo review of Schweinsbraten "Pork Royal"

Der Braten war innen zart und saftig, die Kruste perfekt knusprig. Die Zubereitung war kinderleicht. Unsere Gäste waren begeistert.

Schweinsbraten "Pork Royal"

Customer photo review of Schweinsbraten "Pork Royal"

ZU DEN PRODUKTEN VON EUCH BRAUCHT MAN NICHT VIEL SAGEN DA REICHEN ZWEI WÖRTER. EINFACH SPITZE

Schweinsbraten "Pork Royal"

Customer photo review of Stelze "Crack Leg"

Auf dem Big Green Egg gegrillt: ... einfach super gut!"

Stelze "Crack Leg"

Customer photo review of Stelze "Crack Leg"

Auf dem Big Green Egg gegrillt: ...."einfach super gut!"

Stelze "Crack Leg"

Customer photo review of Schopfbraten "Noble Roast"

Ich habe die Braten für meine Geburtstagsparty bestellt. Wollte etwas was einfach in der Zubereitung ist, aber auch einen bleibenden Eindruck hinterlässt. War die die beste Entscheidung. Es waren alle sehr zufrieden. Habe nur Lob bekommen. Bis hin zu "das ist der beste Schweinebraten den ich je gegessen habe". Es war ein voller Erfolg und ich werde wieder bestellen!

Schopfbraten "Noble Roast"

Customer photo review of Lammstelze "Lamb Champ"

Das Fleisch war sehr gut, aber es war keine „Lammstelze“. Lammstelzen haben immer einen Knochen…?!

Lammstelze "Lamb Champ"

Customer photo review of Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Das Fleisch war eigentlich super, aber ich habe von Euch noch nie so fette Ribs erhalten. Es musste so viel auf die Seite gegeben werden, das hatte ich noch nie! Leider habe ich erst zu spät an die Fotos gedacht! Trotzdem werde ich immer wieder bei Euch bestellen!

Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Customer photo review of Bratensaft "Juice Royal"

hallo Gourmets, 4 Stelzen auf dem Big Green EGG gegrillt (Bild1). Alles komplett abgenagt Bild2). Den Dackel (Bild3) hat´s auch gefreut.

Bratensaft "Juice Royal"

Customer photo review of Short Ribs "Big Beef Rib"

Die Big Ribs sind einfach göttlich 🙏 für 5 Personen leider ein wenig zu klein, vielleicht gibt es in Zukunft auch eine größere Packung ... zum Beispiel 3-3,5 kg. Glg. Andreas 😊

Short Ribs "Big Beef Rib"

Customer photo review of Kalbsstelze "High Heel"

Die beste Kalbsstelze ever! Sie wurde genau so wie auf eurem Foto im Folder! Das Fleisch zergeht auf der Zunge! 👍👍👍😋😋😋 Alles aufgegessen bis auf das letzte Fitzelchen! 😂

Kalbsstelze "High Heel"

Customer photo review of Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Ich bin Super zufrieden mit meiner 1. Lieferung. Wie beschrieben und dokumentiert.. Alles "TOP" auch natürlich mit dem "GO" Express

Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Customer photo review of Pig Wing "Big Win"

Super zart auf Feldsalat mit Orangendressing und gegrillten Pfirsichen Wir bestellen es wieder

Pig Wing "Big Win"

Customer photo review of Stelze "Crack Leg"

Genau nach Anleitung gemacht, außen knusprig und innen saftig, super weich vom Knochen gelöst. Etwas teuer aber gut

Stelze "Crack Leg"

Customer video review of Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Fleisch von AUMAERK ist zu einem fixen Bestandteil für uns geworden. Die Qualität ist einfach top und die Zubereitung einfach. Website, Bestellvorgang und Zustellung First Class. Wir sind rundum zufrieden und meinen Gästen schmeckt es auch, siehe Video...

Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Customer photo review of Spareribs "Little Rocco" - Limited Edition

Wie das Foto zeigt sind die Spareribs "Little Rocco"( nach Vorgabe gemacht) spitzenmäßig gelungen. Das Fleisch war innen zart und der Geschmack war hervorragend.

Spareribs "Little Rocco" - Limited Edition

Customer photo review of Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Bestellung war einfach.Lieferung schnell und super pünktlich.Das Fleisch war wie immer ausgezeichnet. Einfach an die Anleitung halten!!!

Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Customer photo review of Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"

Warum essen unsere Freunde und Gäste bei uns immer so viel? Ganz einfach: Besser geht es nicht! Wer jetzt noch wo anders kauft der ist selber schuld. An alle Würstelgriller, probiert es aus es wird auch Euch gelingen und danach gibt's nur mehr Fleisch von Aumaerk!

Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"

Customer photo review of Bratensaft "Juice Royal"

Wie immer waren unsere Gäste auch diesmal wieder begeistert wie zart und perfekt gegrillt das Fleisch war. Liegt wahrscheinlich auch am Koch, obwohl falsch machen kann Mann wie Frau dabei nichts.

Bratensaft "Juice Royal"

Customer photo review of Spareribs "Little Rocco" - Limited Edition

Das war der Wahnsinn! Das Fleisch ist phänomenal saftig und so unglaublich zart, dass sich die Knochen wie von selbst lösen. Darüber hinaus hat auch der Geschmack überzeugt. Einziges Manko: Der aufgedruckte Barcode verlinkt leider fehlerhaft, sodass man bei der Suche nach der Anleitung auf einer 404-Seite landet.

Spareribs "Little Rocco" - Limited Edition

Customer photo review of Schweinsbraten "Pork Royal"

Pulled Pork Ciabatta Burger Zum zweiten Mal das Pulled Pork bestellt und was soll ich sagen, perfekt wie beim ersten mal. Absolute Empfehlung

Schweinsbraten "Pork Royal"

Entenkeulen im "Duke Leg Sixpack"
CHF 149.50

Zubereitung Gelingt immer - GARANTIERT!

Befolge unsere Kochanleitung Schritt für Schritt und dein perfektes Ergebnis ist garantiert. Dank unseres speziellen Verfahrens weichen Zeit und Temperatur bewusst von der klassischen Zubereitung ab, genau das macht den Unterschied.

1. Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden, Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

2. Panieren

Die Keule zuerst in Mehl, dann in verquirlten Eiern und anschließend in Semmelbröseln wenden.

3. Pfanne vorbeiten

Reichlich Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne auf ca. 175 °C erhitzen.

4. Pfanne vorbeiten

Die panierte Keule von jeder Seite ca. 2,5 Minuten goldbraun backen, bis sie schön knusprig ist. Kurz auf Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.

1. Vorheizen

Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.

2. Aufwärmen

Beutel 5–10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

3. Braten

Die Keule bei 200 °C für 18–25 Minuten im Airfryer braten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.

1. Vorheizen

Den Grill auf 260°C vorheizen. Bei einem Gasgrill diesen ca. 10 Minuten vor dem Grillen auf Temperatur bringen.

2. Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

3. Grillen

Die Keule mit der Hautseite nach oben bei 260 °C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel) ca. 18–25 Minuten grillen, bis die Haut schön goldbraun ist. Je nach Grill kann die Garzeit etwas variieren.

Anschließend ca. 30 Sekunden mit der Hautseite nach unten direkt grillen. Danach die Keule neben dem Grill noch ca. 5 Minuten ruhen lassen und nicht zudecken.

1. Vorheizen

Backrohr auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Diese Temperatur ist Voraussetzung für gutes Gelingen. Funktioniert auch im Herd mit Heißluft, im Gasherd oder im Holzofen.

2. Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

3. Braten

Die Keule mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und bei 240°C auf der mittleren Schiene ins Rohr schieben und 18-25 Minuten braten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.

Danach den Ofen ausschalten und die Keule bei geöffneter Backofentüre ca. 5-10 Minuten rasten lassen.

Duke Leg Sixpack – 6 × Premium-Entenkeulen, zart & knusprig zum Vorteilspreis

Viele Gourmets schätzen die saftigen Keulen als die feinsten Stücke der Ente. Unser „Duke Leg Sixpack“ ist die perfekte Möglichkeit, um alle Haxl-Liebhaber in deiner Runde zu verwöhnen.

Zart, saftig und zugleich angenehm bissfest begeistert jede Keule mit erstklassiger Fleischqualität und garantiert knuspriger Haut. Die Vorteilspackung enthält sechs Entenkeulen in Premium-Qualität, nach der patentierten AUMAERK-Methode schonend vorgegart und ohne Zusatzstoffe veredelt – für puren, authentischen Geschmack.

Mit einer Portionsgröße von mindestens 200g ist ein Stück „Duke Leg“ der ideale Leckerbissen für 1-2 Personen.

Und das Beste: In nur 18 Minuten zauberst du daraus ein echtes Festmahl – einfach in den Ofen geben, die Haut goldbraun aufknuspern lassen und genießen!

0 % Zusatzstoffe – 100 % Geschmack

Die außergewöhnliche Qualität unserer Produkte beginnt bei der besten Herkunft: Unsere Enten stammen aus zertifizierten, artgerecht geführten Betrieben, wo sie mit natürlichem Futter aufgezogen werden. Das Ergebnis ist zartes, aromatisches Fleisch mit intensivem Geschmack.

In 192 Stunden Handarbeit, Zeit und Liebe veredeln wir die Enten in 19 schonenden Verarbeitungsschritten – ausschließlich mit natürlichen Gewürzen. Unser patentiertes Verfahren setzt auf Zeit statt Chemie und verzichtet vollständig auf künstliche Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Genieße Premium-Qualität ohne Kompromisse: Bestelle jetzt bequem online und profitiere von perfekt gekühltem 24-Stunden-Versand, pünktlicher Lieferung zum Wunschtermin und gelingsicherer Zubereitung.

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”

Christoph BrandGourmet Koch

"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"

Toni MörwaldGourmet Koch

"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"

Ein lächelnder Mann mit kurzen dunklen Haaren, der eine schwarze Jacke mit verschiedenen Logos, darunter AUMAERK und der Name Gerald-Hochgatterer, trägt, steht vor einem schlichten weißen Hintergrund.
Gerald HochgattererGourmet Koch

"Es war mir eine Ehre!"

NEU: Genuss, der sich
doppelt lohnt.

Ab jetzt wirst du bei jedem Einkauf belohnt. Sammle Genusspunkte und sichere dir exklusive Vorteile. Wir investieren bis zu 192 Stunden in jedes Stück Fleisch. Du investierst nur eine Anmeldung – und genießt ab sofort bei jeder Bestellung exklusive Belohnungen.