Die klassische Saucenbegleitung zum perfekten Rinder- und Kalbsbraten von AUMAERK. Der kräftige Farbton dieser exquisiten Demi Glace lässt bereits ihren feinen Geschmack und die voluminöse Intensität erahnen. Ausgewogen und harmonisch ist die 37 Hours mit ihrem sanften Bratenaroma und ihrer dezent-sämigen Konsistenz die ideale Partnerin zum einzigartig vorgegarten Gourmetfleisch von Rind und Kalb.

Mild im Geschmack verzückt die Demi Glace den Gaumen mit köstlichen Anklängen einer kräftigen Knochensuppe untermalt von edlem Rotwein. Die absoluten Feinspitze unter den Genießern schmecken die "37 Hours" Sauce noch zusätzlich, ganz nach ihren individuellen Wünschen mit Portwein, Kräutern oder Räuchersalz ab.