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Feinstes Fleisch,

das immer gelingt.

Perfekt vorgegart

Sofort servierfertig

Premium Auswahl

Patentiertes Verfahren

18 shield check

0% Chemie - Natürlich und kompromisslos

Verbleibende Zeit
Tage
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Std
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Minuten
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Sekunden

BBQ BEEF SHORT RIBS ZUM EINMALIGEN AKTIONSPREIS

Die Geschichte hinter jedem Stück.

Was 2014 als Familienidee in Wien begann, ist heute eine weltweit einzigartige Fleischmanufaktur. Karin und Harald Neumaerker haben ein patentiertes Verfahren entwickelt, das altes Handwerk mit modernster Technologie verbindet – 192 Stunden Veredelung für Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Ohne Kompromisse, ohne Zusatzstoffe, ohne Abkürzungen.

Aktionshighlights

Aktionshighlights
Short Ribs "Big Beef Rib"
Short Ribs "Big Beef Rib"
Sale-Preis: €89,90 Regulärer Preis:€99,90
Short Ribs "Big Beef Rib"
-10%
Fleischbox "BBQ Holy Trinity"
Fleischbox "BBQ Holy Trinity"
Sale-Preis: €289,90 Regulärer Preis:€299,90
Fleischbox "BBQ Holy Trinity"
-3%
Die PATENTIERTE Aumaerk Methode
Unsere Kunden schwärmen von perfekter Konsistenz und echter Sternequalität. Durch die einzigartige Verbindung aus handwerklicher Präzision, modernster Technologie und 192 Stunden sanfter Veredelung entsteht ein Geschmackserlebnis, das viele Gourmets als "das beste Fleisch der Welt" bezeichnen.
192 Stunden
Geduld, Präzision und echte Handwerkskunst
19 SANFTE
Veredelungsschritte mit Qualität und Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt
0% Chemie
Natürlich und kompromisslos ohne künstliche Zusätze und Konservierungsmittel
Christoph BrandGourmet Koch

"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"

Toni MörwaldGourmet Koch

"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"

Gerald HochgattererGourmet Koch

"Es war mir eine Ehre!"

NEU: Genuss, der sich
doppelt lohnt.

Ab jetzt wirst du bei jedem Einkauf belohnt. Sammle Genusspunkte und sichere dir exklusive Vorteile. Wir investieren bis zu 192 Stunden in jedes Stück Fleisch. Du investierst nur eine Anmeldung – und genießt ab sofort bei jeder Bestellung exklusive Belohnungen.

Feinstes Fleisch das IMMER gelingt.

Feinstes Fleisch das IMMER gelingt.

Zart vorgegart, perfekt veredelt und in wenigen Minuten servierfertig. Schnell, unkompliziert und garantiert perfekt.
Geschmack echter Handwerkskunst.

Geschmack echter Handwerkskunst.

Klare Anleitungen, einfache Zubereitung und Ergebnisse auf Sterne-Niveau, die garantiert gelingen.
Gourmetwissen rund ums Fleisch.

Gourmetwissen rund ums Fleisch.

Wir zeigen, welcher Cut wofür geeignet ist und wie jedes Edelfleisch sein volles Aroma entfaltet. Wissen, das Genuss noch besser macht.

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”