Quesadillas mit Pulled Pork
Quesadillas sind Tortilla-Fladen: Mit der würzigen Füllung aus Pulled Pork, Jungzwiebeln, Chilli und Cheddar knusprig gebraten, gelingt Ihnen Nullkommanix köstliches Fingerfood für die nächste Party oder einfach eine schnelle Mahlzeit!
Personen:Für 8 Personen
Zubereitungszeit:15 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:CHARLOTTE CERNY
Zutaten
Füllung zubereiten
| 3 Stück | Jungzwiebel |
| 2 Stück | Chili |
| 1 Bund | Koriander (gehackt) |
| 200 g | Cheddar (gerieben) |
| 1 Stück | Pulled Pork "Teared Pork" portioniert |
Quesadillas füllen und braten
| 8 Stück | Tortillas (medium) |
Zubereitungsschritte
Füllung zubereiten
- Jungzwiebel und Chilli fein schneiden.
- Pulled Pork "Teared Pork" portionieren (400g vom ganzen "Teared Pork" abschneiden), zerzupfen und mit Jungzwiebel, Chilli, Koriander und Cheddar vermischen.
Quesadillas füllen und braten
- Tortillas mit der Mischung bestreichen, zusammenklappen und andrücken.
- In einer trockenen Pfanne beidseitig knusprig braten.
Pulled Pork Quesadillas noch heiß mit Sauerrahm-Limetten-Dip oder Joghurt-Minz-Dip genießen.
Das AUMAERK Fleisch
