BBQ & Grillen

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Ein Rack mit AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" wird auf einem Holzbrett serviert, wobei zwei Rippen aufgeschnitten werden, so dass das saftige, zarte Fleisch im Inneren zum Vorschein kommt und der Dampf aufsteigt, um seine Frische zu zeigen.
Nahaufnahme von AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib": Vertikal auf dem Rost angeordnet und mit einer reichhaltigen karamellisierten Glasur versehen, zeigen diese Rippchen gebräuntes, leicht verkohltes Fleisch und freiliegende Knochen vor einem dunklen Hintergrund.
€89,90
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"
AUMAERK's Short Ribs "Big Beef Rib" auf einem Holzbrett, wobei eine Rippe so aufgeschnitten ist, dass das Fleisch saftig, rosa und medium-rare ist. Vor einem dunklen, rauchigen Hintergrund steigt Dampf von den Rippchen auf.
Eine Metallpfanne mit zwei gegrillten Lammkoteletts und AUMAERK Short Ribs "Big Beef Rib", garniert mit frischen Kräutern, vor einem dunklen Hintergrund.
€99,90
Short Ribs "Big Beef Rib"
Ein Tablett mit gegrillten Spareribs „Little Rocco“ – Limited Edition von AUMAERK – steht auf einem Holztablett mit Griffen. Dahinter verkündet eine auffällige gelb-weiße Schrift: LIMITED SUMMER EDITION NUR FÜR KURZE ZEIT.
Die Spareribs „Little Rocco“ von AUMAERK – Limited Edition – werden auf einem Holzbrett serviert, mit grobem Salz bestreut und mit Rosmarin, schwarzen Pfefferkörnern, Tomaten und Knoblauch im Hintergrund garniert.
€24,90
Spareribs "Little Rocco" - Limited Edition
Ein dampfendes, zartes Pulled Pork "Teared Pork Cut" von AUMAERK sitzt in einer roten Auflaufform mit zwei Henkeln. Der aufsteigende Dampf hebt die saftige, zerkleinerte Textur vor einem dunklen Hintergrund hervor.
AUMAERK Pulled Pork "Teared Pork Cut" wird in einer großen Metallbratpfanne mit roten Griffen vor einem schwarzen Hintergrund gegart und zerkleinert gezeigt. Das Schweinefleisch sieht zart und saftig aus und hat eine dunkle, gewürzte Kruste.
€24,90
Pulled Pork "Teared Pork Cut"
AUMAERK's Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut" mit drei Knochen steht aufrecht zwischen vertikalen Metallstäben auf einem Holztablett, Dampf steigt auf vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
AUMAERK Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut" mit karamellisierter, gewürzter Kruste wird auf einem grau gemusterten Keramikteller vor schwarzem Hintergrund serviert.
€24,90
Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"
Eine Nahaufnahme von saftigem, zerkleinertem Pulled Pork "Teared Pork" von AUMAERK auf einem schwarzen Serviertablett, mit knuspriger Rinde und Dampfschwaden vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
Das Pulled Pork "Teared Pork" von AUMAERK wird mit zwei Gabeln in einer Backform zerkleinert, wobei zartes, saftiges Fleisch mit einer dunklen, knusprigen Kruste und sichtbarem Saft zum Vorschein kommt.
€99,90
Pulled Pork "Teared Pork"
Die Rinderstelze "Big Beef Hammer" von AUMAERK steht aufrecht auf zwei Holzscheiben, der Knochen ragt heraus, vor einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf und weißer Umrandung, die das saftige Rindfleisch hervorhebt.
Eine Metallplatte zeigt die Rinderstelze "Big Beef Hammer" von AUMAERK: mehrere Scheiben zarten Rindfleischs, die um einen großen, freiliegenden Knochen herum angeordnet sind und vor einem dunklen Hintergrund präsentiert werden.
€159,90
Rinderstelze "Big Beef Hammer"
Die AUMAERK Fleischbox "BBQ Holy Trinity" besteht aus Rippchen, Rinderbrust und Pulled Pork, die auf Pergament in einem schwarzen Tablett mit einer Tranchiergabel und einem Messer angeordnet sind. Ein Päckchen Burnt Ends BBQ Sauce ist neben dem Fleisch enthalten.
Die AUMAERK Fleischbox "BBQ Holy Trinity" enthält saftiges, zerkleinertes Pulled Pork, das mit zwei Gabeln in einer rechteckigen Pfanne mit Griffen zerteilt wird. Der dunkle Hintergrund hebt das zarte Fleisch hervor.
€299,90
Fleischbox "BBQ Holy Trinity"

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”

Eine dicke Scheibe medium-rare gebratene Rinderrippchen mit Knochen liegt auf einem rechteckigen Holztablett vor einem schwarzen Hintergrund.
Rind & Kalb
Ein Stück knusprig gebratener Schweinebauch mit eingeritzter Kruste liegt auf einem beigen Teller neben einer Scheibe, die zarte Fleischschichten zeigt; daneben liegt ein Metallmesser.
Schwein
Gebratene Entenkeule mit knuspriger Haut, serviert auf einem grauen Keramikteller, dazu mehrere Scheiben zartes Entenfleisch, alles vor einem dunklen Hintergrund.
Geflügel
Ein glasiertes, gebratenes Stück Fleisch mit Knochen, vermutlich Entenconfit, liegt auf einem runden Holzschneidebrett vor einem schwarzen Hintergrund.
Für 1-2
Auf einem schwarzen Tablett liegen zwei Scheiben gegarte Rippchen und ein Stück zerkleinertes Fleisch, in das zwei Gabeln gesteckt sind. In der unteren linken Ecke ist ein Sous-vide-Gerät zu sehen.
Genussboxen
Eine Soßenkännchen aus Metall gießt braune Soße über in Scheiben geschnittenes Bratenfleisch, das auf einer schwarzen Schale angerichtet ist, vor einem dunklen Hintergrund.
Saucen

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Christoph BrandGourmet Koch

"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"

Toni MörwaldGourmet Koch

"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"

Ein lächelnder Mann mit kurzen dunklen Haaren, der eine schwarze Jacke mit verschiedenen Logos, darunter AUMAERK und der Name Gerald-Hochgatterer, trägt, steht vor einem schlichten weißen Hintergrund.
Gerald HochgattererGourmet Koch

"Es war mir eine Ehre!"

Bestseller

Ein dickes, saftiges Stück AUMAERK Schweinsbraten "Pork Royal" mit knuspriger Kruste liegt auf einem Holzbrett, Dampf steigt auf und enthüllt goldene Grieben, zartes Fleisch und reichhaltiges Fett vor einem dunklen, verschwommenen Hintergrund.
Ein Teller mit zwei Stücken AUMAERK Schweinsbraten "Pork Royal" mit goldgelber, knuspriger Kruste und zartem, saftigem Fleisch vor dunklem Hintergrund.
€49,90
Schweinsbraten "Pork Royal"
Ein frisch gegrilltes Steak aus der „AUMAERK Royal Six – Gourmet Probierbox“ liegt auf einem beigen Teller mit goldenem Rand vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf. Dampf steigt von dem erstklassigen AUMAERK-Stück auf und unterstreicht dessen Perfektion – heiß und frisch zubereitet – ein wahrer Genuss für jeden Liebhaber der „Gourmetwelt“.
Saftige Scheiben des „Beef Royal“-Steaks „Special Cut vom Rinderrücken“ von AUMAERK sind auf einem beigen Teller angerichtet, garniert mit Rosmarin und Pfefferkörnern, vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf, aus dem leichter Dampf aufsteigt.
€19,90
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal"
AUMAERK Kalbsbraten "Zarte Schulter" wird auf einem hölzernen Schneidebrett mit zwei dicken Scheiben vor ganzen roten Tomaten auf einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf präsentiert.
Ein Strahl brauner Soße wird aus einem Glaskrug auf die Scheiben des AUMAERK Kalbsbratens "Zarte Schulter" gegossen, die kunstvoll in einer schwarzen ovalen Schale vor schwarzem Hintergrund angeordnet sind.
€39,90
Kalbsbraten "Tender Shoulder"
AUMAERK's Short Ribs "Big Beef Rib" auf einem Holzbrett, wobei eine Rippe so aufgeschnitten ist, dass das Fleisch saftig, rosa und medium-rare ist. Vor einem dunklen, rauchigen Hintergrund steigt Dampf von den Rippchen auf.
Eine Metallpfanne mit zwei gegrillten Lammkoteletts und AUMAERK Short Ribs "Big Beef Rib", garniert mit frischen Kräutern, vor einem dunklen Hintergrund.
€99,90
Short Ribs "Big Beef Rib"
Ein Rack mit AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" wird auf einem Holzbrett serviert, wobei zwei Rippen aufgeschnitten werden, so dass das saftige, zarte Fleisch im Inneren zum Vorschein kommt und der Dampf aufsteigt, um seine Frische zu zeigen.
Nahaufnahme von AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib": Vertikal auf dem Rost angeordnet und mit einer reichhaltigen karamellisierten Glasur versehen, zeigen diese Rippchen gebräuntes, leicht verkohltes Fleisch und freiliegende Knochen vor einem dunklen Hintergrund.
€89,90
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"
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