Tropical Teared Pork
Dieses Spiced up Pulled Pork Rezept zaubern Sie im Nullkomma-Nix auf jedem Grill. Multivitaminsaft & Ananas sorgen für eine exotische Note, etwas Chili für die nötige Schärfe und das saftige Pulled Pork für ein geniales Geschmackserlebnis.
Personen:Für 12 Personen
Zubereitungszeit:70 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:AUMAERK KULINARIK-TEAM
Zutaten
Tropical Teared Pork
| 1 Stück | Pulled Pork "Teared Pork" |
| 1 Liter | Multivitaminsaft |
| 1 Stück | Ananas |
| 1 Stück | rote Chilischote |
Zubereitungsschritte
Zutaten vorbereiten
- Pulled Pork Teared Pork in der Vakuumverpackung für 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
- Ananas schälen, Strunk entfernen und grob in Stücke schneiden. Chilischote in feine Streifen oder Ringe schneiden.
Pulled Pork grillen
- Grill auf 170° C vorheizen. Das vorbereitete Pulled Pork "Teared Pork" in ein feuerfestes, höheres Gefäß geben, z.B. in eine gusseiserne Pfanne oder einen Bräter.
- Multivitaminsaft zum Pulled Pork gießen und die Ananasstücke und die geschnittene Chilischote dazu geben.
- "Teared Pork" nach Anleitung am Grill fertig stellen. Bei 170° C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel ca. 70 Minuten braten.
- Anschließend alles vermengen und das Pulled Pork mit zwei Gabeln zerzupfen.
Das Tropical Teared Pork eignet sich hervorragend als Füllung für köstliche Pulled Pork Burger oder Sandwiches.
Das AUMAERK Fleisch
