Ostern 2025 mit dem „besten Fleisch der Welt“ – Gourmetfleisch für Ostermenü, Brunch & Jause

Herausragende Qualität, zeitsparende, gelingsichere Zubereitung, köstlicher Geschmack: Jetzt erstklassiges Osterfleisch kaufen!

Ostern ist ein Fest für die Familie – und für den Gaumen. Die Vorfreude auf gemeinsame Genussmomente ist groß. Noch schöner, wenn das Essen genussfertig ist und für glückliche Gesichter am Festtisch sorgt!

Sie möchten Osterfleisch kaufen, das einzigartig in Qualität und Geschmack ist und dabei ganz schnell und einfach gelingt? Dann sind unsere zart vorgegarten Fleischspezialitäten genau das Richtige für Ihr festliches Ostermenü, einen ausgiebigen Osterbrunch oder die traditionelle Osterjause.

Machen Sie Ostern 2025 zu einem unvergesslichen Genusserlebnis! Bestellen Sie jetzt Ihr Osterfleisch bequem online und erhalten Sie feinste Festtagsspezialitäten frisch gekühlt zum Wunschtermin!


Fleischdelikatessen für 1-3 Personen als Highlight im Ostermenü

8-10 Min. in der Pfanne. Fertig!
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royale"

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 8-10 Minuten
245°C/18 Min. Fertig!
Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C
240°C/18 Min. Fertig!
Entenkeule "Duke Leg"

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 1 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
240°C/30 Min. Fertig!
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 25-35 Minuten
bei 240 °C
150°C/30 Min. Fertig!
Kalbsbraten "Tender Shoulder"

Kalbsbraten vom Schulterscherzel perfekt vorgegart und veredelt

Kalbsbraten vom Schulterscherzel perfekt vorgegart und veredelt

kg
Für 2-4 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 150 °C
4 Min. in der Pfanne
Entenbrust "The Duke Filet"

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 4-6 Minuten
150°C/25 Min. Fertig!
Bereits aufgegessen
Kalbsbackerl "Cheek Rose"

Kalbsbackerl gewürzt und vorgegart

Kalbsbackerl gewürzt und vorgegart

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 25-30 Minuten
bei 150 °C
160°C/30 Min. Fertig!
Lammstelze "Lamb Champ"

Lammstelze perfekt vorgegart für den Backofen & Grill

Lammstelze perfekt vorgegart für den Backofen & Grill

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 160 °C
160°C/40 Min. Fertig!
Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut"

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 40 Minuten
bei 160 °C
240°C/18 Min. Fertig!
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C


Zart vorgegarte Fleischspezialitäten für 4-8 Personen

240 °C/50 Min. Fertig!
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C
10 Min. in der Pfanne
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
160°C/70 Min. Fertig!
Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
150°C/40 Min. Fertig.
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 40-50 Minuten
bei 150 °C
245°C/18 Min. Fertig!
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 6-8 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C


Große, saftige Osterbraten ab 8 Personen

160 °C/70 Min. Fertig!
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
160°C/70 Min. Fertig!
Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
160 °C/70 Min. Fertig!
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C


Rezepte für den Osterbrunch & die Gourmet-Jause

Ein genussvolles Osterfrühstück oder ein ausgedehnter Osterbrunch mit feinem Fingerfood hat in vielen Familien Tradition. Gefüllte Wraps, belegte Brötchen und andere herzhafte Köstlichkeiten sorgen für einen perfekten Start in den Feiertag.

Auch die Osterjause ist eine beliebte Art, das Frühlingsfest zu feiern. Bunte Eier, frisches Brot und fein aufgeschnittenes Osterfleisch dürfen dabei nicht fehlen. Besonders beliebt: Herzhafter Krustenbraten, saftiger Schopfbraten und zartes Kalbfleisch – auch kalt serviert ein echter Hochgenuss!

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren & bestellen Sie jetzt bestes Gourmetfleisch für Brunchbuffet und Osterjause!

Gentle Chick Wrap
1
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Schweinsbraten-Brot
10
85
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Quesadillas mit Pulled Pork
8
15
CHARLOTTE CERNY
Schweinsbraten Aufschnitt
4
65
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Vitello Tonnato
4
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM

Sterneküche trifft Spitzenweine: Genussboxen für das Osterfest

Bestellen Sie zu den genussfertig veredelten Fleischspezialitäten gleich die passende, perfekt abgestimmte Weinbegleitung für Ihr Ostermenü: Unsere exklusiven Gourmetpakete bringen das Beste aus Küche und Keller direkt zu Ihnen nach Hause!

Pork Royal & AUMAERK Schampus Rosé

kg
Dinner Box "Red Cheeks"

2x Rindsbackerl und 37 Hours Sauce & AUMAERK Rotwein One

2x Rindsbackerl und 37 Hours Sauce & AUMAERK Rotwein One

kg
Dinner Box "Great Delight"

Great Peak und AUMAERK Weißwein Alpha

Great Peak und AUMAERK Weißwein Alpha

kg
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Dinner Box "Light and Bright"

Gentle Chick 6 Pack & AUMAERK Weißwein One

Gentle Chick 6 Pack & AUMAERK Weißwein One

kg
Dinner Box "Big Beef Noir"

Big Beef Rib & AUMAERK Rotwein Alpha

Big Beef Rib & AUMAERK Rotwein Alpha

kg

High Heel & AUMAERK Schampus Weiß

kg

Haben Sie Ihr perfektes Osterfleisch gefunden? Dann wählen Sie ganz einfach Ihren gewünschten Liefertermin über die Kalenderfunktion im Warenkorb 🛒 und freuen Sie sich auf ein gelingsicheres, stressfreies und köstliches Osteressen!