Eine erfrischende Beilage darf bei der perfekten BBB-Party nicht fehlen! Die Ananas-Mango-Salsa gibt deinem gegrilltem Gourmetfleisch einen fruchtig-exotischen Touch. Das Rezept ist in 15 min zubereitet und passt super als Dip und für Tacos.
Personen:
Für 8 Personen
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:
CHARLOTTE CERNY
So gelingt es perfekt
Zutaten
Obst und Gemüse vorbereiten
0,5 Stück Ananas
1 Stück Mango
1 Stück Tomate
0,5 Stück rote Zwiebel
0,5 Bund Koriander, feingehackt
2 Stück Chili
Salsa abschmecken
Saft und Schale einer Limette
30 ml Olivenöl
Zubereitungsschritte
Obst und Gemüse vorbereiten
Ananas und Mango schälen. Mit Tomate und Zwiebel klein würfelig schneiden.
Koriander hacken, Chilis fein schneiden.
Salsa abschmecken
Obst, Gemüse, Koriander und Chili vermischen und mit Limettensaft und geriebener Limettenschale abschmecken.
Christoph BrandGourmet Koch
"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"
Toni MörwaldGourmet Koch
"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"
Gerald HochgattererGourmet Koch
"Es war mir eine Ehre!"
Sale-Preis:
€17,90
Regulärer Preis:€19,90
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal"
8-10 Min.Mind. 320g2-3 PersonenPerfekt zubereitet in der Pfanne
Title
G’schmackiges Rinder-Aroma pur! Dieser Edel-Cut vom Rinderrücken, durchzogen von feiner, gleichmäßiger Marmorierung, ist ein wahres Fest für die Geschmacksknospen. Bereits der erste Biss offenbart die Raffinesse dieses außergewöhnlich saftigen Stücks: Die unnachahmlich zarten, mürben Fleischfasern zerfallen geschmeidig auf der Zunge und bieten einen cremigen Schmelzeffekt, der seinesgleichen sucht.
Insgesamt erinnert dieses speziell für AUMAERK zugeschnittene Rückenstück in der Textur an einen perfekt zubereiteten Rostbraten, ist aber durch die kräftigere Marmorierung noch saftiger und geschmackvoller. Beim Verkosten entfaltet sich ein tiefes, intensives Rindfleischaroma, begleitet von angenehmen Röstnoten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Ein Geheimtipp für Feinschmecker und Fleischliebhaber – bestelle jetzt das „Beef Royal“ und erlebe den vollen Genuss dieses besonderen Cuts, der zu den absoluten Favoriten unter Steak-Kennern zählt. Auch im „Beef Royal Sixpack"– der 6er-Packung zum Vorteilspreis – erhältlich!
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