Classic Chicken Burger

Saftig, üppig, vollgepackt mit hochwertigen Zutaten: Mit dem richtigen Rezept wird der klassische Chicken Burger zum kulinarischen Highlight, das mit Frische & Premium-Qualität glänzt. Bei dem Burger greift jeder gerne mit beiden Händen zu!

Personen:

Für 4 Personen

Zubereitungszeit:

10 Minuten
AUMAERK: Ein einfaches Symbol eines Berges mit einem gewundenen Pfad, der zu einer Fahne auf dem Gipfel führt und das Erreichen eines AUMAERK-Ziels symbolisiert.

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Rezept von:

AUMAERK KULINARIK-TEAM

So gelingt es perfekt

Fleisch vorbereiten

  • 4 Stück Hühnerbrust "Gentle Chick"

Burger anrichten

  • 4 Stück Burger Buns
  • 60 g Mayonnaise
  • 4 Stück Salatherzen
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 2 Stück Essiggurken
  • 1 Stück Tomate

Fleisch vorbereiten

  1. Hühnerbrustfilets Gentle Chick in der Vakuumverpackung für 5-10 Minuten in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, die Filets herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
  2. Die Hühnerfilets der Länge nach halbieren und auf dem Grill oder in der Pfanne für ca. 3 Minuten goldbraun braten.


Burger anrichten

  1. Burger Buns auseinanderschneiden und an den Schnittflächen mit Mayonnaise bestreichen.
  2. Zwiebel in Ringe, Essiggurken in feine Streifen und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Salatherzen waschen und zerpflücken.
  3. Schließlich die Burger Buns mit Gemüse und Hühnerbrustfilets belegen und genießen.


Tipp: Die zarten, mageren Hühnerbrustfilets sind perfekt für die leichte, kohlenhydratarme Ernährung. Für die Low-Carb Burger-Variante eignen sich Eiweiß-Buns.

Christoph BrandGourmet Koch

"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"

Toni MörwaldGourmet Koch

"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"

Ein lächelnder Mann mit kurzen dunklen Haaren, der eine schwarze Jacke mit verschiedenen Logos, darunter AUMAERK und der Name Gerald-Hochgatterer, trägt, steht vor einem schlichten weißen Hintergrund.
Gerald HochgattererGourmet Koch

"Es war mir eine Ehre!"

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”

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