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Es erwarten dich spannende Kitchen-Stories, kulinarische Inspirationen und kreative, saisonale Rezepte rund um feinstes Fleisch, das immer gelingt.

Foodblog

Sous vide war gestern

21. August 2026

Alles begann mit einer einfachen Karotte im Wasserbad. Doch was als Experiment mit Sous-vide startete, führte am Ende zu einer kulinarischen Revolution: Der Erfindung eines völlig neuen Veredelungsverfahrens für Fleisch.

Grillen mit AUMAERK: Mit diesem Fleisch wird deine Grillparty zur Gourmet-Feier

7. Mai 2026

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