Lammhaxe mit Bratkartoffeln

Die perfekte Lammhaxen aus dem Ofen, dazu herzhafte Bratkartoffeln: Mit unserem Rezept gelingt Ihnen das in nur 30 Minuten! Folgen Sie der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein köstliches Festessen mit zartem Lamm.

Personen:Für 2 Personen
Zubereitungszeit:30 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:AUMAERK KULINARIK-TEAM

Zutaten

Lammhaxen
Bratkartoffeln
500 gKartoffeln, festkochend
EtwasOlivenöl
EtwasSalz
1 SchussEssig
1 PriseZucker

Zubereitungsschritte

Lammhaxen

  1. Lammhaxen "Lamb Champ" laut Anleitung im Ofen oder am Grill zubereiten.


Bratkartoffeln

  1. Kartoffeln gut waschen und halbieren
  2. Mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz, Essig und einer Prise Zucker bestreichen
  3. Bei 160°C Heißluft im Ofen für 30 Minuten garen.


Anrichten

  1. Die Bratkartoffeln auf Tellern anrichten, die Lammhaxen darauf setzen und das Gericht je nach Wunsch mit frischen Kräutern und/oder buntem Gemüse garnieren.
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