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Eine Nahaufnahme von saftigem, zerkleinertem Pulled Pork "Teared Pork" von AUMAERK auf einem schwarzen Serviertablett, mit knuspriger Rinde und Dampfschwaden vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
Das Pulled Pork "Teared Pork" von AUMAERK wird mit zwei Gabeln in einer Backform zerkleinert, wobei zartes, saftiges Fleisch mit einer dunklen, knusprigen Kruste und sichtbarem Saft zum Vorschein kommt.
€99,90
Pulled Pork "Teared Pork"
Ein dampfendes, zartes Pulled Pork "Teared Pork Cut" von AUMAERK sitzt in einer roten Auflaufform mit zwei Henkeln. Der aufsteigende Dampf hebt die saftige, zerkleinerte Textur vor einem dunklen Hintergrund hervor.
AUMAERK Pulled Pork "Teared Pork Cut" wird in einer großen Metallbratpfanne mit roten Griffen vor einem schwarzen Hintergrund gegart und zerkleinert gezeigt. Das Schweinefleisch sieht zart und saftig aus und hat eine dunkle, gewürzte Kruste.
€24,90
Pulled Pork "Teared Pork Cut"
Ein Rack mit AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" wird auf einem Holzbrett serviert, wobei zwei Rippen aufgeschnitten werden, so dass das saftige, zarte Fleisch im Inneren zum Vorschein kommt und der Dampf aufsteigt, um seine Frische zu zeigen.
Nahaufnahme von AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib": Vertikal auf dem Rost angeordnet und mit einer reichhaltigen karamellisierten Glasur versehen, zeigen diese Rippchen gebräuntes, leicht verkohltes Fleisch und freiliegende Knochen vor einem dunklen Hintergrund.
€89,90
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"
AUMAERK's Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut" mit drei Knochen steht aufrecht zwischen vertikalen Metallstäben auf einem Holztablett, Dampf steigt auf vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
AUMAERK Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut" mit karamellisierter, gewürzter Kruste wird auf einem grau gemusterten Keramikteller vor schwarzem Hintergrund serviert.
€24,90
Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"
Der Schopfbraten "Noble Roast" von AUMAERK, eine traditionelle österreichische Schweinespezialität, wird aufgeschnitten auf einem Holzbrett präsentiert. Seine saftige Textur hebt sich von einem dunklen Hintergrund ab und fängt die Essenz der klassischen österreichischen Küche ein.
Der Schopfbraten "Edelbraten" von AUMAERK, einem Star der österreichischen Küche, wird auf einem Holzbrett mit einem Kochmesser präsentiert - saftige Schweinescheiben und die gebräunte, gewürzte Kruste heben sich vom dunklen Hintergrund ab.
€99,90
Schopfbraten "Noble Roast"
Der AUMAERK Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut" wird auf einem Holzbrett mit Scheiben serviert, wobei der herzhafte Braten durch einen dunklen, rauchigen Hintergrund unterstrichen wird.
Zwei Scheiben AUMAERK-Schweinsbraten vom Schopf „Noble Roast Cut“ liegen neben einer Scheibe Brot, die mit Ricotta, halbierten Kirschtomaten, Mozzarella-Kugeln und frischem Basilikum belegt ist, serviert auf einem Silberteller.
€24,90
Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut"
Das AUMAERK Pig Wing Sixpack "Big Six Wins" besteht aus sechs glasierten, gegrillten Keulen auf einem Holzbrett mit Sauce und Rosmarinbeilage - ein ideales Fingerfood für jede Veranstaltung.
Sechs saftige Pig Wings aus den "Big Six Wins" von AUMAERK sind aufrecht auf einem dunklen Tablett angeordnet. Mit freiliegenden Knochen und zartem Fleisch eignen sich diese Fingerfoods perfekt zum Teilen und ergeben eine beeindruckende Präsentation, die an beliebte Lammhaxengerichte erinnert.
€109,90
Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"
Der Schweineflügel "Big Win" von AUMAERK, der einer gegrillten Hähnchenkeule ähnelt, befindet sich auf einem runden Holzbrett mit Kräutergarnitur. Das Bild hat einen grafischen Ausschnitteffekt und einen dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
Der Schweineflügel "Big Win" von AUMAERK wird mit Kartoffelpüree und cremigem Grünzeug auf einem Teller vor schwarzem Hintergrund serviert und zeigt die Eleganz von Schweinefleisch Fingerfood.
€19,90
Pig Wing "Big Win"
Ein saftiger, frisch zubereiteter Braten aus der „Royal Six – Gourmet-Probierbox“ von AUMAERK liegt auf einem Holzschneidebrett. Aus dem Gourmet-Fleisch wurden mehrere Scheiben geschnitten, die das zarte, rosafarbene Innere und die knusprige, strukturierte Kruste offenbaren. Dampf steigt empor und unterstreicht die außergewöhnliche Frische und Premium-Qualität, die Sie von der „Royal Six“-Auswahl von AUMAERK erwarten.
Nahaufnahme von AUMAERK Schweinsbraten klein "Pork Royal mini" mit knuspriger, goldbrauner Griebenkruste auf dunkler Oberfläche, im Hintergrund eine Gabel.
€19,90
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"
Die Rinderstelze "Big Beef Hammer" von AUMAERK steht aufrecht auf zwei Holzscheiben, der Knochen ragt heraus, vor einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf und weißer Umrandung, die das saftige Rindfleisch hervorhebt.
Eine Metallplatte zeigt die Rinderstelze "Big Beef Hammer" von AUMAERK: mehrere Scheiben zarten Rindfleischs, die um einen großen, freiliegenden Knochen herum angeordnet sind und vor einem dunklen Hintergrund präsentiert werden.
€159,90
Rinderstelze "Big Beef Hammer"
Ein saftiger Rinderbraten "Sonntagsbraten" von AUMAERK ruht auf einem Holzbrett mit geschnittenen Stücken. Im Hintergrund verschwimmen rote Zwiebeln und Grünzeug, alles in einem modernen, grafischen Stil skizziert.
Auf einem dunklen Teller liegt ein großzügiges Stück AUMAERK Rinderbraten, dessen saftiges rosa Inneres neben einem silbern glänzenden Messer zum Vorschein kommt - ein echter Klassiker der österreichischen Rindfleischküche.
€144,90
Rinderbraten "Sunday Roast"
Der Kalbsrollbraten "Tender Wheel" von AUMAERK aus zartem Kalbfleisch liegt gebunden und goldbraun auf einem Holzbrett vor dunklem Hintergrund, mit dicken, appetitlich aufgeschnittenen Scheiben.
Der Kalbsrollbraten "Zartes Rad" von AUMAERK, teilweise aufgeschnitten auf einer Platte mit einem Tranchiermesser daneben, vor schwarzem Hintergrund - ideal für jedes Festtagsessen.
€129,90
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"
Ausverkauft
Die Kalbsstelze "High Heel" von AUMAERK wird dampfend mit Knochen in einer schwarzen rechteckigen Auflaufform vor dunklem, verlaufendem Hintergrund serviert.
Die Kalbsstelze "High Heel" von AUMAERK, eine saftige, gut durchgebratene Kalbshaxe mit langem Knochen, ruht auf einem runden Holzbrett vor schwarzem Hintergrund und erinnert mit ihrer satten braunen Kruste an perfekt gegartes Gourmetfleisch.
€99,90
Kalbsstelze "High Heel"
AUMAERK's Short Ribs "Big Beef Rib" auf einem Holzbrett, wobei eine Rippe so aufgeschnitten ist, dass das Fleisch saftig, rosa und medium-rare ist. Vor einem dunklen, rauchigen Hintergrund steigt Dampf von den Rippchen auf.
Eine Metallpfanne mit zwei gegrillten Lammkoteletts und AUMAERK Short Ribs "Big Beef Rib", garniert mit frischen Kräutern, vor einem dunklen Hintergrund.
€99,90
Short Ribs "Big Beef Rib"
Der Kalbstafelspitz "Great Peak" von AUMAERK, halbiert mit zwei Scheiben vorne, ruht auf einem hölzernen Schneidebrett vor einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf, der an die österreichische Küche erinnert.
Dünne Scheiben des AUMAERK Kalbstafelspitzes "Great Peak" stechen in diesem österreichischen Gericht hervor, das auf einem blauen Teller mit weißer Sauce, Birnenscheiben, Schnittlauch und gebräunten Beilagen serviert wird - alles wunderschön vor einem schwarzen Hintergrund.
€59,90
Kalbstafelspitz "Great Peak"
AUMAERK Kalbsbraten "Zarte Schulter" wird auf einem hölzernen Schneidebrett mit zwei dicken Scheiben vor ganzen roten Tomaten auf einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf präsentiert.
Ein Strahl brauner Soße wird aus einem Glaskrug auf die Scheiben des AUMAERK Kalbsbratens "Zarte Schulter" gegossen, die kunstvoll in einer schwarzen ovalen Schale vor schwarzem Hintergrund angeordnet sind.
€39,90
Kalbsbraten "Tender Shoulder"
Ein dampfendes Stück saftiges Rindsbackerl "Imperial Cheek" von AUMAERK ruht auf einem schwarzen Teller vor einem dunklen Hintergrund, wobei ein Lichtschein dieses exquisite Gourmetgericht hervorhebt.
Zwei Stück AUMAERK Rindsbackerl "Imperial Cheek" in kräftiger brauner Sauce, garniert mit frischen Kräutern und serviert in einer schwarzen Gusseisenpfanne - ein wahrer Gourmetgenuss.
€39,90
Rindsbackerl "Imperial Cheek"
Aufgeschnittene Stücke von AUMAERK Kalbsbackerl "Wangenrose" in einer schwarzen Henkelschale mit aufsteigendem Dampf, vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
Eine Nahaufnahme von saftigen, gegrillten Kalbsbackerl "Cheek Rose" von AUMAERK, aufrecht auf einer silbernen Gabel vor einem dunklen, schlichten Hintergrund.
€19,90
Kalbsbackerl "Cheek Rose"
Sechs Stück Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" von AUMAERK sind auf einem schwarzen Steinslab angerichtet - perfekt präsentiert vor rauchigem, dunklem Hintergrund.
Ein zartes Steak aus AUMAERK Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" im Sixpack liegt auf einem hellgrauen Teller und wird mit frischer Petersilie serviert, während es im dunklen Hintergrund besonders hervorsticht.
€99,90
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" im Sixpack
Zwei dicke Scheiben Schweinsbackerl "Royal Cheek" von AUMAERK sind auf einem dunkel strukturierten Teller mit Sauce gestapelt, vor einem dramatischen Hintergrund mit subtilem Dampf - fachmännisch zubereitet nach der AUMAERK Methode für perfekte Zartheit.
Eine schwarze Bratpfanne mit Holzgriff enthält AUMAERK Schweinsbackerl "Royal Cheek" und verschiedene Gemüsesorten wie Karotten und grüne Bohnen, die vor einem schlichten schwarzen Hintergrund stehen.
€14,90
Schweinsbackerl "Royal Cheek"
Ausverkauft
AUMAERKs Schweinsbackerl im „Royal Cheek Sixpack“ – zarte, saftige Schweinebacken mit rosa Mitte und knusprig gebräunten Rändern, dampfend auf einem blauen Keramikteller serviert, für eine frisch zubereitete, küchenfertige Präsentation.
Das "Royal Cheek Sixpack" von AUMAERK zeigt sechs küchenfertige, glasierte Schweinsbackerl auf einem rechteckigen Keramikteller, garniert mit Thymian und auf schwarzem Hintergrund für echtes Sterne-Niveau Essen.
€79,90
Schweinsbackerl im "Royal Cheek Sixpack"
Ausverkauft
Die AUMAERK Gänsekeule "Mad Leg" wird gekocht und glasiert auf einem runden Holzbrett serviert, vor einem dunklen Hintergrund, der durch ein sanftes Leuchten hervorgehoben wird, um einen dramatischen Effekt zu erzielen.
AUMAERK Gänsekeulen im "Mad Leg Sixpack" mit knusprig brauner Haut ruhen auf einem runden Holzschneidebrett vor schwarzem Hintergrund - Premiumqualität in jedem Bissen.
€26,90
Gänsekeule "Mad Leg"
Ausverkauft
Sechs Gänsekeulen im "Mad Leg Sixpack" von AUMAERK, angeordnet auf einem Holztablett, jeweils mit in Folie eingewickelten Knochenenden, vor einem dunklen Hintergrund mit weißen Stadtbildausschnitten.
AUMAERK Gänsekeulen im "Mad Leg Sixpack" mit knusprig brauner Haut ruhen auf einem runden Holzschneidebrett vor schwarzem Hintergrund - Premiumqualität in jedem Bissen.
€134,50
Gänsekeulen im "Mad Leg Sixpack"
Ausverkauft

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”

Rind & Kalb
Rind & Kalb
Ein Stück knusprig gebratener Schweinebauch mit eingeritzter Kruste liegt auf einem beigen Teller neben einer Scheibe, die zarte Fleischschichten zeigt; daneben liegt ein Metallmesser.
Schwein
Geflügel
Geflügel
Ein glasiertes, gebratenes Stück Fleisch mit Knochen, vermutlich Entenconfit, liegt auf einem runden Holzschneidebrett vor einem schwarzen Hintergrund.
Für 1-2
Auf einem schwarzen Tablett liegen zwei Scheiben gegarte Rippchen und ein Stück zerkleinertes Fleisch, in das zwei Gabeln gesteckt sind. In der unteren linken Ecke ist ein Sous-vide-Gerät zu sehen.
Genussboxen
Saucen
Saucen

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Christoph BrandGourmet Koch

"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"

Toni MörwaldGourmet Koch

"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"

Ein lächelnder Mann mit kurzen dunklen Haaren, der eine schwarze Jacke mit verschiedenen Logos, darunter AUMAERK und der Name Gerald-Hochgatterer, trägt, steht vor einem schlichten weißen Hintergrund.
Gerald HochgattererGourmet Koch

"Es war mir eine Ehre!"

Bestseller

Ein dickes, saftiges Stück AUMAERK Schweinsbraten "Pork Royal" mit knuspriger Kruste liegt auf einem Holzbrett, Dampf steigt auf und enthüllt goldene Grieben, zartes Fleisch und reichhaltiges Fett vor einem dunklen, verschwommenen Hintergrund.
Ein Teller mit zwei Stücken AUMAERK Schweinsbraten "Pork Royal" mit goldgelber, knuspriger Kruste und zartem, saftigem Fleisch vor dunklem Hintergrund.
€49,90
Schweinsbraten "Pork Royal"
Ein frisch gegrilltes Steak aus der „AUMAERK Royal Six – Gourmet Probierbox“ liegt auf einem beigen Teller mit goldenem Rand vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf. Dampf steigt von dem erstklassigen AUMAERK-Stück auf und unterstreicht dessen Perfektion – heiß und frisch zubereitet – ein wahrer Genuss für jeden Liebhaber der „Gourmetwelt“.
Saftige Scheiben des „Beef Royal“-Steaks „Special Cut vom Rinderrücken“ von AUMAERK sind auf einem beigen Teller angerichtet, garniert mit Rosmarin und Pfefferkörnern, vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf, aus dem leichter Dampf aufsteigt.
€19,90
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal"
AUMAERK Kalbsbraten "Zarte Schulter" wird auf einem hölzernen Schneidebrett mit zwei dicken Scheiben vor ganzen roten Tomaten auf einem Hintergrund mit dunklem Farbverlauf präsentiert.
Ein Strahl brauner Soße wird aus einem Glaskrug auf die Scheiben des AUMAERK Kalbsbratens "Zarte Schulter" gegossen, die kunstvoll in einer schwarzen ovalen Schale vor schwarzem Hintergrund angeordnet sind.
€39,90
Kalbsbraten "Tender Shoulder"
AUMAERK's Short Ribs "Big Beef Rib" auf einem Holzbrett, wobei eine Rippe so aufgeschnitten ist, dass das Fleisch saftig, rosa und medium-rare ist. Vor einem dunklen, rauchigen Hintergrund steigt Dampf von den Rippchen auf.
Eine Metallpfanne mit zwei gegrillten Lammkoteletts und AUMAERK Short Ribs "Big Beef Rib", garniert mit frischen Kräutern, vor einem dunklen Hintergrund.
€99,90
Short Ribs "Big Beef Rib"
Ein Rack mit AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib" wird auf einem Holzbrett serviert, wobei zwei Rippen aufgeschnitten werden, so dass das saftige, zarte Fleisch im Inneren zum Vorschein kommt und der Dampf aufsteigt, um seine Frische zu zeigen.
Nahaufnahme von AUMAERK Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib": Vertikal auf dem Rost angeordnet und mit einer reichhaltigen karamellisierten Glasur versehen, zeigen diese Rippchen gebräuntes, leicht verkohltes Fleisch und freiliegende Knochen vor einem dunklen Hintergrund.
€89,90
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"
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