Grillzitrone

Als Dressing oder als Beilage: Gegrillte Zitronen sind ein i-Tüpfelchen zu würzigem Grillfleisch. Der erfrischend fruchtige Geschmack verleiht herzhaften BBQ-Spezialitäten das gewisse mediterrane Etwas!

Personen:Für 4 Personen
Zubereitungszeit:30 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:AUMAERK KULINARIK-TEAM

Zutaten

Grillzitrone
4 StückZitronen

Zubereitungsschritte

Zitronen grillen

  1. Zitronen in Scheiben schneiden und in einem feuerfesten Gefäß ca. 30 Minuten grillen, bis der Zucker an den Schnittflächen karamellisiert und braun wird.


Anrichten

  1. Die Zitronen können Sie mit der Schale als Beilage genießen und den Saft als Marinade über gegrilltem Gourmetfleisch verwenden.