Lammhaxe mit Bratkartoffeln
Die perfekte Lammhaxen aus dem Ofen, dazu herzhafte Bratkartoffeln: Mit unserem Rezept gelingt Ihnen das in nur 30 Minuten! Folgen Sie der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein köstliches Festessen mit zartem Lamm.
Personen:Für 2 Personen
Zubereitungszeit:30 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Rezept von:AUMAERK KULINARIK-TEAM
Zutaten
Lammhaxen
| 2 Stück | Lammhaxen "Lamb Champ" |
Bratkartoffeln
| 500 g | Kartoffeln, festkochend |
| Etwas | Olivenöl |
| Etwas | Salz |
| 1 Schuss | Essig |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitungsschritte
Lammhaxen
Bratkartoffeln
- Kartoffeln gut waschen und halbieren
- Mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz, Essig und einer Prise Zucker bestreichen
- Bei 160°C Heißluft im Ofen für 30 Minuten garen.
Anrichten
- Die Bratkartoffeln auf Tellern anrichten, die Lammhaxen darauf setzen und das Gericht je nach Wunsch mit frischen Kräutern und/oder buntem Gemüse garnieren.
Das AUMAERK Fleisch
