Über 2.800 Fleischliebhaber vertrauen auf AUMAERK
Easy Burger de luxe
Hauchdünne Scheiben butterzartes Kalbfleisch vom mageren Tafelspitz „Great Peak“, angerichtet mit frischem Gemüse auf einem kross gebräunten Burger-Bun. Einfacher kann man einen Edel-Burger nicht zubereiten als mit diesem schnellen Rezept.
Personen:
Zubereitungszeit:
Schwierigkeitsgrad:
Rezept von:
So gelingt es perfekt
Fleisch vorbereiten
- 16 Scheiben Kalbstafelspitz "Great Peak
Burger anrichten
- 4 Stück Burger Buns
- 120g Mayonnaise
- 2 Stück Essiggurken
- 2 Stück Salatherzen
- 1 Stück rote Zwiebel
- Etwas Petersilie, geschnitten
Fleisch vorbereiten
- Den küchenfertigen Kalbstafelspitz "Great Peak" auspacken und in dünne Scheiben schneiden.
Burger anrichten
- Die Burger Buns kurz auf dem Grill oder in der Grillpfanne bräunen, sodass ein schönes Muster entsteht.
- Die Hälfte der Mayonnaise auf die Unterseite der Buns streichen.
- Essiggurken fein hacken und in einer Schüssel unter die andere Hälfte der Mayonnaise heben.
- Unterseite der Burger Buns mit Salatblättern und dem dünn aufgeschnittenen Kalbstafelspitz "Great Peak" belegen. Die Essiggurken-Mayonnaise über das Fleisch geben, mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren und die Deckel der Burger Buns aufsetzen.
"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"
"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"
"Es war mir eine Ehre!"
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal"
G’schmackiges Rinder-Aroma pur! Dieser Edel-Cut vom Rinderrücken, durchzogen von feiner, gleichmäßiger Marmorierung, ist ein wahres Fest für die Geschmacksknospen. Bereits der erste Biss offenbart die Raffinesse dieses außergewöhnlich saftigen Stücks: Die unnachahmlich zarten, mürben Fleischfasern zerfallen geschmeidig auf der Zunge und bieten einen cremigen Schmelzeffekt, der seinesgleichen sucht.
Insgesamt erinnert dieses speziell für AUMAERK zugeschnittene Rückenstück in der Textur an einen perfekt zubereiteten Rostbraten, ist aber durch die kräftigere Marmorierung noch saftiger und geschmackvoller. Beim Verkosten entfaltet sich ein tiefes, intensives Rindfleischaroma, begleitet von angenehmen Röstnoten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Ein Geheimtipp für Feinschmecker und Fleischliebhaber – bestelle jetzt das „Beef Royal“ und erlebe den vollen Genuss dieses besonderen Cuts, der zu den absoluten Favoriten unter Steak-Kennern zählt. Auch im „Beef Royal Sixpack" – der 6er-Packung zum Vorteilspreis – erhältlich!
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