Braten, Steaks & Vorspeisen: Kalbstafelspitz gelingsicher & schnell zubereiten!
Mit dem fertig vorbereiten Kalbstafelspitz „Great Peak“ kaufst du vorgegartes Fleisch, aus dem du ganz einfach und schnell vielseitige Meisterwerke in deiner Küche zauberst.
Schiebe den Tafelspitz im Ganzen bei 150°C Heißluft in den Ofen und bereite laut unserer Anleitung binnen 35 Minuten einen wunderbar zarten und saftigen Kalbsbraten zu (funktioniert auch am Grill 160°C/ca. 40 Minuten).
Oder schneide das Fleisch quer zur Faser in Scheiben und brate in Minutenschnelle perfekte Steaks – mit der Steak Anleitung gelingt’s garantiert!
Kalt aufgeschnitten ist das magere, zarte Kalbfleisch eine hervorragende Wahl für feine Vorspeisen, kalte Platten und köstliches Fingerfood. Brate dazu den ganzen Kalbstafelspitz beidseitig in einer Pfanne kurz an, lass das Stück abkühlen und schneide danach das Fleisch hauchdünn auf.
Entdecke die schnelle & gelingsichere Zubereitung von AUMAERK Gourmetfleisch.
Für Festtage, Gästeküche, Dinnerpartys & Co: Immer dein kulinarisches Ass im Ärmel!
Auch wenn du Tafelspitz von Kalb und Rind bisher nur als klassisches Siedefleisch kanntest: Bewirte deine Gäste je nach Anlass mit modernen Interpretationen und überrasche sie mit immer wieder neuen Kreationen. Durch seinen milden Eigengeschmack harmoniert der Kalbstafelspitz ausgezeichnet mit den verschiedensten Aromen. Das Teilstück wird aufgrund seiner Zartheit und Bekömmlichkeit besonders von ernährungsbewussten Feinschmeckern hochgeschätzt.
Nähere Informationen über den Kalbstafelspitz und seine Merkmale findest du in unserem AUMAERK Fleischratgeber.
Festtagsbraten für die Familie, Vorspeisen zum Dinner mit Freunden, Steak für die schnelle Küche, Fingerfood für dein Party-Buffet – alle deine Menü-Vorstellungen lassen sich mit dem genussfertig vorgegarten Tafelspitz „Great Peak“ ausgezeichnet verwirklichen. Mit mind. 800g traumhaft zart gegartem Kalbfleisch pro Stück verwöhnst du ganz leicht 4-6 Gäste mit feinstem Genuss auf Sterneküche-Niveau.
Tafelspitz vom Kalb einfach online kaufen. Per 24h Versand bequem nach Hause liefern lassen.
Kaufe jetzt deinen Tafelspitz im AUMAERK Online Shop und lege einzigartig vorgegartes Kalbfleisch in herausragender Qualität in deinen Warenkorb. Der Kalbstafelspitz „Great Peak“ wird im Ganzen geliefert und ist, wie alle unsere Produkte, in der einzigartigen Aroma Safe Vakuumverpackung 30 Tage im Kühlschrank haltbar.
Wähle im Shop weitere Edelstücke von Kalb & Rind, Schwein, Lamm und Geflügel. Die Lieferung erfolgt binnen 24 Stunden (Zustelltage Dienstag bis Freitag) oder zu deinem gewünschten Lieferdatum unter garantierter Einhaltung der Kühlkette. Deinen Wunsch-Liefertag kannst du einfach im Warenkorb auswählen.
Nähere Informationen zum speziell gekühlten Express-Versand und zur nachhaltigen Verpackung im Recycling-Karton findest duunter Verpackung & Versand.
Kalbfleisch in Gourmet-Qualität: Gesund essen, bewusst genießen.
Wenn du auf der Suche nach saftigem, sehr zartem und gesundem Fleisch bist, solltest du unseren Kalbstafelspitz „Great Peak“ unbedingt ausprobieren. Das feinfaserige Fleisch vom Kalb ist allgemein zarter, heller und fettärmer als Fleisch vom erwachsenen Rind. Zudem stammt das Kalbfleisch für unsere Produkte aus naturnaher, mutterkuhgebundener Haltung. Durch beste Herkunft und artgerechte Haltungsform mit natürlichem, genfreiem Futter, ausreichend Bewegungsmöglichkeiten und viel Auslauf kann eine hervorragende und nachhaltige Qualität von Kalb- und Rindfleisch gesichert werden.
Das Kalbfleisch für unseren Tafelspitz ist reich an hochwertigem, für den Körper gut verwertbarem Eiweiß. Durch unsere spezielle, patentierte Garmethode wird es besonders leicht und bekömmlich.
Bestelle den Kalbstafelspitz „Great Peak“ und gönn dir ganz bewusst exquisiten Genuss mit gutem Gewissen.
Dinner-Träume werden wahr! Vielseitige Rezepte mit Kalbstafelspitz für deine Sterneküche zu Hause
Für ein köstliches Vitello Tonnato schneide den kurz angebratenen und abgekühlten Kalbstafelspitz einfach hauchdünn auf, anstatt erst stundenlang Kalbfleisch zu garen. Mit dem AUMAERK Vitello Tonnato Rezept kannst du den beliebten italienischen Antipasti-Klassiker schnell selbst machen. Eine tolle Vorspeisen-Idee wäre auch, statt Rindfleisch den kalt aufgeschnittenen Kalbstafelspitz mit Rucola und Parmesan als Carpaccio anzurichten.
Ob als ganzer Braten oder als Steak serviert: Auch Hauptgerichte mit zartrosa gebratenem Kalbstafelspitz gelingen schnell und einfach. Finde in der AUMAERK Rezeptewelt die passenden Rezepte, wie zum Beispiel Saltimbocca alla Romana oder Tafelspitz Burger, sowie tolle Beilagen zu Braten oder Steak und lege gleich dieses zarteste Stück vom Kalb in deinen Warenkorb.
