Schweinsbraten vom Schweinehals "Noble Roast" am Grill

Unser Schweinsbraten vom Schweinehals ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 70-90 Minuten auf den Grill legen und fertig ist er.

Personen:Für 8-14 Personen

Zubereitungszeit:70-90 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team

Zutaten

1 Stück 350 ml	Schweinsbraten vom Schweinehals "Noble Roast" Bratensauce "Juice Royal"

Zubereitung

1.Anheizen

Heizen Sie Ihren Grill auf 170°C vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, diesen ca. 10 Minuten vor dem Grillen auf Temperatur bringen.

2.Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenreiben.

3.Grillen

Den Schweinsbraten bei 170°C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel) ca. 70-90 Minuten braten, bis der Braten schön goldbraun ist. Je nach Grill kann das etwas länger oder kürzer dauern.

4.Bratensaft "Juice Royal"

Bestreichen Sie den Braten am Schluss mit Juice Royal, der besten Bratensauce der Welt.

Danach den Braten neben dem Grill für ca. 5-10 Minuten ruhen lassen. Dabei das Fleisch nicht zudecken!