Schopfbraten "Noble Roast" im Ofen
Unser Schopfbraten ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 70-90 Minuten in den Ofen schieben und fertig ist der Braten - mürbe, saftig und geschmackvoll!
Zutaten
| 1 Packung 350 ml | Schopfbraten "Noble Roast" Bratensaft "Juice Royal" |
Zubereitung
Backrohr auf 160°C Heißluft vorheizen. Gelingt auch im Herd mit Ober- und Unterhitze, im Gasherd oder im Holzofen.
Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenreiben.
Bei 160°C auf der mittleren Schiene ins Rohr schieben und 70-90 Minuten braten. Je nach Herd kann das etwas kürzer oder länger dauern.
Bestreichen Sie den Braten am Schluss mit "Juice Royal", dem besten Schweinsbratensaft der Welt. Danach den Ofen ausschalten und den Braten bei geöffneter Backofentüre ca. 5-10 Minuten ruhen lassen.