4.9/5 2800+ Bewertungen
Feinstes Fleisch,
das immer gelingt.
Perfekt vorgegart
Sofort servierfertig
Premium Auswahl
Patentiertes Verfahren
0% Chemie - Natürlich und kompromisslos
„In Crust we trust“-Box jetzt -10 % - nur für kurze Zeit!
Aumaerks Most Wanted
Die Geschichte hinter jedem Stück.
Was 2014 als Familienidee in Wien begann, ist heute eine weltweit einzigartige Fleischmanufaktur. Karin und Harald Neumaerker haben ein patentiertes Verfahren entwickelt, das altes Handwerk mit modernster Technologie verbindet – 192 Stunden Veredelung für Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Ohne Kompromisse, ohne Zusatzstoffe, ohne Abkürzungen.
Aktionshighlights
Die PATENTIERTE Aumaerk Methode
Unsere Kunden schwärmen von perfekter Konsistenz und echter Sternequalität. Durch die einzigartige Verbindung aus handwerklicher Präzision, modernster Technologie und 192 Stunden sanfter Veredelung entsteht ein Geschmackserlebnis, das viele Gourmets als "das beste Fleisch der Welt" bezeichnen.
192 Stunden
Geduld, Präzision und echte Handwerkskunst
19 SANFTE
Veredelungsschritte mit Qualität und Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt
0% Chemie
Natürlich und kompromisslos ohne künstliche Zusätze und Konservierungsmittel
Christoph BrandGourmet Koch
"Psssst, bitte keinem verraten, dass ich die geilen Ribs gar nicht selber mache"
Toni MörwaldGourmet Koch
"Aumaerk schafft die große Kunst, das Leben und den Geschmack zu veredeln"
Gerald HochgattererGourmet Koch
"Es war mir eine Ehre!"
Saisonale Highlights
Feinstes Fleisch das IMMER gelingt.
Zart vorgegart, perfekt veredelt und in wenigen Minuten servierfertig. Schnell, unkompliziert und garantiert perfekt.
Geschmack echter Handwerkskunst.
Klare Anleitungen, einfache Zubereitung und Ergebnisse auf Sterne-Niveau, die garantiert gelingen.
