Der Biergartenklassiker für den großen Hunger. Durch die patentierte AUMAERK-Methode wird die vorgegarte Stelze vom Schwein zum himmlischen Vergnügen. Die Schwarte einfach schröpfen, einsalzen und dann ab ins Backrohr oder auf den Grill. Das Resultat ist unwiderstehlich!

Die goldbraune Kruste der elegant zugeschnittenen Schweinshaxe springt den Gaumen geradezu an. Der erste Knack hält, was die Kruste verspricht: Knusprigkeit pur!

Anflüge von Salz, Pfeffer und Kümmel packen den Gaumen und lassen nicht mehr los. Die begleitenden Röstaromen harmonieren wie ein kulinarisches Gemälde eines großen Meisters. Das Fleisch vollmundig, saftig, kernig-elastisch bis weich im Biss. Anflüge von Estragon und anderen Kräutern bilden die Begleitsymphonie für das unvergleichlich edle Schweinefleischaroma auf dem Gaumen. Die zarten, etwas längeren Fasern machen aus dem Mundgefühl ein unvergessliches Lustgefühl.

Bestelle deine Stelze perfekt vorgegart nach der weltweit einzigartigen AUMAERK-Methode: Nur durch die patentierte Veredelung wird aus dem hinteren Bein vom Schwein die einzig wahre "Crack Leg".