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Edelgeflügel, gelingsicher, zart & saftig! Genießen Sie unsere Variationen von Gans, Ente & Huhn.

Premium Geflügel für Gourmets

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Mit unseren Fleisch-Spezialitäten von Gans, Ente & Huhn zur Dinner-Perfektion ➡ brilliant vorgegart und veredelt ➡ bequem online kaufen - im Shop!

Unsere Entenspezialitäten sind auch in der Genussbox "Enten-Trio" erhältlich:

Gourmet Pouletbrustfilet perfekt vorgegart kaufen | AUMAERK

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"Gentle Chick", die Pouletbrust mit Geling-Garantie: Zart, saftig und fein aromatisch für außergewöhnlichen Genuss.

Unsere Empfehlung

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SOUS VIDE WAR GESTERN.

<h2 class="editor-heading-h2" dir="ltr" style="text-align: start;">Die patentierte AUMAERK-METHODE:</h2>

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<h2 class="editor-heading-h2" dir="ltr" style="text-align: center;">Genussvielfalt für Ihre Küche</h2>Unsere Mission ist es, raffinierte Fleischvariationen auf Ihren Tisch zu bringen, saftig, zart und voller Aroma – und das mit Gelinggarantie für jedermann. Krossen Braten aus dem Ofen, Herzhaftes vom Grill, feine Steaks, panierte und gebackene Köstlichkeiten oder Burger. Bei uns werden Sie garantiert fündig.

Ich habe die <a href="/ch-de/agb-allgemein" rel="noreferrer" data-page-ref="66ded9c0bf16e585d476e9af" class="editor-link">AGBs</a> und <a href="/ch-de/datenschutz" rel="noreferrer" data-page-ref="66deda06ef9b9cc7d8f4ddab" class="editor-link">Datenschutzbestimmungen </a>gelesen und akzeptiere diese.

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1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr


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Entenbraten "The Duke":

Ein stolzer Edelvogel für besondere Momente. Der perfekt vorgegarte, delikate Entenbraten "The Duke" lässt sämtliche Geschmacksknospen jubilieren. Das aromatische Fleisch von Enten gehört nicht umsonst zum Feinsten, das die kulinarische Geflügelpalette zu bieten hat.

Göttlich knusprig ist die unvergleichliche Haut mit einer Geschmacksexplosion am Gaumen, weil unterhalb das einzigartige Entenfett sitzt. Und dann erst das Fleisch: Saftig und zartschmelzend umschmeichelt es den Gaumen. Die langen, butterweichen Fasern, das zarte Wildaroma begleitet von Eichel-Getreideanklängen - dieser Entenbraten schmeckt wirklich einzigartig köstlich. Ente gut, alles gut! Warum also Entenbraten nur zu Weihnachten essen? Bestellen Sie jetzt "The Duke", die vorgegarte halbe Gourmet-Ente mit Gelinggarantie und machen Sie jeden Tag zu einem Festtag.

Entenbraten "The Duke"

Bratensauce für Geflügel "Twitter Juice"

AUMAERK One Rot

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Entenbraten perfekt vorgegart & 100% gelingsicher | AUMAERK

Sauce für Gans, Entenbraten & Huhn - vollmundiger Genuss für bestes Geflügel für 2-4 Personen

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Die exquisite Saucenbegleitung für edles Geflügel! Extravagante Aromen von Enten- und Gänsefleisch, Wurzelwerk und erlesenen Gewürzen vereinen sich in der "Twitter Juice" zu einer Symphonie der lukullischen Perfektion, die die Geschmacksknospen zum Zwitschern bringt.

Die fruchtigen Anklänge von Rotwein machen diese Saucenkreation zu einem unvergleichlichen und unverzichtbaren Begleiter von Ente, Gans und Huhn. Wer möchte, kann die "Twitter Juice" noch mit Thymian, Knoblauch, Rosmarin oder Orange abschmecken. Auch ein guter Tropfen Portwein schadet nicht.

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Bratensauce für Ihr Geflügel- & Fleischgericht | AUMAERK

1/2 Gourmet-Gänsebraten perfekt vorgegart & tranchiert


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Gänsebraten "Pure Madness":

Als purer Wahnsinn für die festlichsten Tage des Jahres und natürlich zu Martini präsentiert sich die einzigartig vorgegarte, halbe Gans "Pure Madness" (auch im <a href="https://aumaerk.com/shop/gans-duo" class="editor-link">"Pure Goose'n'Juice Doppelpack"</a> zum Vorteilspreis erhältlich). Der herrliche Duft des Gänsebratens aus dem Backofen, verführerisch durchzogen von Röstaromen, überwältigt den Genießer sofort und steigert das Verlangen nach dem ersten Biss ins Unermessliche.

Die Haut verheißt schon beim ersten Anblick pures Knuspervergnügen und glänzende Gaumenfreuden. Das Fleisch löst sich spielend leicht vom Knochen, vielmehr gleitet es geradezu von diesem edlen Teil. Der Biss bestätigt die verheißungsvolle Kuspervorahnung, das Fett unter der Haut begeistert sofort durch sein kräftiges Gänsearoma. Das Gänsefleisch ist sowohl langfaserig und zart als auch mürb, umgeben von cremigen Fetteinschlüssen. Unwiderstehlich ergreift das feine Gänsearoma den Gaumen. Salzmilde Ankläge und Röstaromen umschmeicheln die Geschmacksknospen. Beim Kauen offenbaren sich noch zusätzlich prickelnde Pfeffernoten mit leichten Muskatanflügen, die noch lange am Gaumen nachhallen. Ob als Martinigansl oder Weihnachtsgans – kaufen Sie jetzt die einzigartig vorgegarte Gourmet Gans „Pure Madness“ und überzeugen Sie sich selbst von der unvergleichlichen Zartheit und dem einmaligen Geschmack!

Martinigansl / Weihnachtsgans „Pure Madness“

Martinsgans & Weihnachtsgans: unser Gänsebraten | AUMAERK

Gänsekeule perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

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Gänsekeule "Mad Leg":

Die ideale Ergänzung zum Martinigansl/zur Weihnachtsgans <a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/gefluegel/pure-madness" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b2301d032d3185117b79" class="editor-link">"Pure Madness"</a> oder die perfekte Festtagsportion für den Singlehaushalt. Geradezu stylish präsentiert sich die perfekt vorgegarte Gänsekeule! Schon die strahlenden Farbreflexe beim Rausnehmen aus dem Backrohr verheißen allerfeinsten Genuss.

Der Haut sieht man den optimalen Knusperfaktor auf den ersten Blick an. Es knackt richtiggehend beim Anschnitt, danach gleitet das Messer wie von Zauberhand geführt durch das zart-saftige Fleisch, das sich wie von selbst vom Knochen lösen lässt. Der Duft der veredelten Gänsekeule nimmt die Nase sofort in Beschlag. Röstaromen und der markante Gänseduft vereinen sich zu einem olfaktorischen Glücksgefühl. Die ersten Bissen bestätigen die Vorahnung: Das Fleisch ist langfaserig, zart und saftig, mürb und doch etwas elastisch. Die Röstaromen der knusprigen Haut treffen auf salzmilde Töne, ein vitalisierendes "Pfefferl" und würzige Anklänge bis zum Knochen hin und verbinden sich mit dem Gänsegeschmack zu einer perfekten Symbiose. Die unvergleichlich schmeichelnde Fleischstruktur verwöhnt den Gaumen auf exzellente Art. Nur der Vergleich macht Sie sicher! Bestellen Sie jetzt Gänsekeulen, einzigartig vorgegart nach der patentierten AUMAERK-Methode, für Ihr Festtagsmenü zu Martini und Weihnachten oder für ein herbstliches Dinner.

Gänsekeule "Mad Leg"

Gänsekeule perfekt vorgegart & 100% gelingsicher | AUMAERK

6 einzeln verpackte Pouletbrust Filets vom Maishuhn perfekt veredelt & vorgegart

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Hühnerbrust "Gentle Chick":

Zart und saftig für den gesunden Genuss und für die schnelle Küche geeignet. Mit dem Family Pack erhalten Sie sechs Stück hochwertigstes Gourmet-Hühnerfilet&nbsp;<a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/gefluegel/gentle-chick" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b278a20f379bc67c1e3a" class="editor-link">"Gentle Chick"</a>&nbsp;vom edlen Maishuhn. Egal ob gebraten, auf Salat, im Sandwich oder gebacken - ein Gaumenschmaus für die ganze Familie. Im Kühlschrank 30 Tage haltbar.

Pouletbrust Filets im "Gentle Chick Sixpack"

6 x Pouletbrustfilets perfekt vorgegart kaufen | AUMAERK

Pouletbrust vom aromatischen Maishuhn, perfekt vorgegart

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Pouletbrust "Gentle Chick"

Das fein zugeschnittene Lieblingsstück vom Huhn. Schon im Anschnitt gleitet das Messer durch das zarte, wunderbar weiße und feinporige Fleisch. Der erste Biss offenbart die gesamte Lieblichkeit der vorgegarten Pouletbrust: Zart-saftig und doch so elastisch im Biss, wie es sein soll.

Röstaromen begleitet vom dezenten Pouletfleischgeschmack, zarten Rauchnoten, Kräuteranflügen und salzmilder Begleitmusik ergeben ein wunderbares, harmonisches Geschmackserlebnis. Das Miteinander von knusprig angebratener Oberfläche und unvergleichlich zartem, feinfaserigem Filetinneren gerät zu einem Meisterwerk exquisiter Geflügelküche.Mit seinem feinen Aroma lässt sich dieses erstklassige Stück vom edlen Maispoulet herrlich variieren und sorgt für kulinarische Abwechslung auf Ihrem Tisch. Kaufen Sie jetzt die vorgegarte Pouletbrust „Gentle Chick“ (auch in der Familienpackung&nbsp;<a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/gefluegel/gentle-chick-sixpack" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b283eaafa74891a9bea8" class="editor-link">„Gentle Chick Sixpack“</a>&nbsp;zum Vorteilspreis erhältlich) und kreieren Sie mit geringstem Aufwand leichte und köstliche Gerichte.

2x 1/2 Gourmet-Gänsebraten & 2x Bratensauce für Geflügel

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Bratensauce für Geflügel "Twitter Juice":

Der edle Geflügel-Genuss im Doppelpack: 2 x <a href="https://aumaerk.com/gourmetfleisch-shop/pure-madness" rel="noreferrer" class="editor-link">"Pure Madness"</a> &amp; 2 x <a href="https://aumaerk.com/gourmetfleisch-shop/twitter-juice" rel="noreferrer" class="editor-link">"Twitter Juice"</a>: Perfekt für den Ganslschmaus ab 4 Personen!Denn einen Gänsebraten mit saftig-zartem Fleisch und herrlich knusprig-goldiger Haut und dazu eine Geflügel-Sauce, die das Aroma des Bratens exzellent unterstreicht, liebt die ganze Familie.

Martinigansl / Weihnachtsgans im "Pure Goose'n'Juice Doppelpack"

Martinsgans & Weihnachtsgans: unser Gänsebraten vorgegart im Doppelpack | AUMAERK

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Entenkeule "Duke Leg"

Die Butterweiche unter den Geflügelkeulen! Die einzigartig zart vorgegarte Entenkeule "The Duke Leg", ist ein wahres Dinner-Highlight. Aus dem Backrohr strömt feinster Entenbratenduft in die Nase. Ein lukullisches Parfüm aus Röstaromen und Entenleberpastete macht Lust auf dieses wunderbare Teilstück vom edlen Federvieh.

Die goldbraune Haut verspricht ein knuspriges Bissvergnügen, das saftige Fleisch vollendet das unvergleichliche Mundgefühl. Dunkles, kerniges Muskelfleisch bezeugt die artgemäße Haltung der Enten, die man auch in jeder Faser schmeckt. Intensive, anhaltende und harmonische Kräuter- und Gewürznuancen umschmeicheln die Geschmacksknospen und verbinden sich mit dem exquisiten Eigengeschmack zu einer perfekten Symbiose. Entscheiden Sie sich für die schnellste und beste Art, Entenkeulen auf Hauben-Niveau zuzubereiten. Kaufen Sie jetzt "The Duke Leg", die perfekt vorgegarte Entenkeule mit Geling-Garantie!

Vorgegarte Entenkeule perfekt knusprig & saftig | AUMAERK

6 einzeln verpackte Premium Filets von der Ente

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Entenbrust "The Duke Filet":

Schön saftig zart, gepaart mit unwiderstehlich knuspriger Haut – so lieben wir Entenfilet. Und weil die Entenbrust bei Feinspitzen zu den besten Stücken vom Geflügel zählt, ist unsere Entenbrust <a href="/ch-de/gourmetfleisch-shop/gefluegel/duke-filet" rel="noreferrer" data-page-ref="66d5b262eaafa74891a9bea4" class="editor-link">"The Duke Filet"</a> auch in der 6er Packung erhältlich. Im Kühlschrank 30 Tage haltbar.

Entenbrust im "The Duke Filet Sixpack"

Entenbrust im "The Duke Filet Sixpack" | 6x Premium Gourmet-Entenbrust vom AUMAERK

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

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Schon der erste Anblick verheißt Zauberhaftes. Die meisterhaft vorgegarte Entenbrust "The Duke Filet" zeigt sich von ihrer exquisitesten Seite. Die gleichmäßig goldbraun angebratene knusprige Haut auf der Oberseite des Edelstücks verheißt paradiesische Geschmackserlebnisse.

Zartrosa im Anschnitt gleitet das Messer mühelos durch das feinfaserige, aber doch erstaunlich kompakte Filet. Die Nase wird von Anflügen edler Entenleberpastete überwältigt, die sich mit Röst- und Entenfleischaromen zu einer unwiderstehlichen Symbiose vereinigen. Der erste Biss ist fast schon cremig-zart, begleitet von der wunderbaren überwältigend knusprigen Haut. Das Kauerlebnis offenbart dann eine Begleitmusik aus Nussaromen, die sich zusammen mit den Röstnoten und dem delikaten Entenfleischgeschmack zu einem Feuerwerk am Gaumen entfalten. Sorgfältig vorgegart ist die einzigartig veredelte Entenbrust ein Erfolgsgarant für jedes feine Dinner: Kaufen Sie jetzt „The Duke Filet“ und sichern Sie sich und Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis (auch im&nbsp;<a href="https://aumaerk.com/shop/duke-filet-sixpack" class="editor-link">"The Duke Filet Sixpack"</a>, der 6er-Packung zum Vorteilspreis erhältlich).

Entenbrust "The Duke Filet"

Vorgegarte und veredelte Entenbrustfilets bestellen | AUMAERK