Gänsekeule innen saftig, außen knusprig: Gelingt in nur 18 Minuten!
Entscheide dich für die absolut gelingsichere AUMAERK-Methode, um Gänsekeulen garantiert saftig, zart und knusprig zuzubereiten. Mit unserer „Mad Leg“ kannst du deinem Festtagsessen mit Gans ganz entspannt entgegensehen! Alles, was du zu tun hast, ist, die vorgegarte Gänsekeule für 18-25 Minuten nachzugaren und knusprig zu braten. Folge dazu unserer einfachen Anleitung zur Zubereitung im Ofen.
Bereite dir und deinen Liebsten einen besonderen Genuss: Saftige Gänsekeulen, perfekt für Martini, Weihnachten und feine Herbstmenüs
Die saftige Gänsekeule ist ein Teilstück, das sich an Martini und zu Weihnachten, sowie zu jedem feinen Dinner in der Herbst- und Winterzeit höchster Beliebtheit erfreut. Das dunkle Gänsefleisch mit herzhaft knuspriger Haut macht feierliche Anlässe zum Fest für den Gaumen.
Unsere Gänsekeule „Mad Leg“ ist dabei für kleinere Haushalte eine tolle Alternative zum größeren Gänsebraten. bzw. eignet sich wunderbar als Extraportion zum Martinigansl-/Weihnachtsgans-Essen mit der halben Gourmet-Gans „Pure Madness“ oder dem „Pure Goose’n’Juice Doppelpack“.
Mit einem Mindestgewicht von 400g hat ein Stück Keule genau die richtige Portionsgröße für 1-2 Personen. Lege jetzt deine gewünschte Anzahl an Gänsekeulen „Mad Leg“ in deinen Warenkorb und erfreue alle Haxl-Liebhaber in deiner Runde mit saftigstem Fleisch.
Ganslsaison bei AUMAERK: Perfekt vorgegarte Gänsespezialitäten ab Oktober bestellen! Lieferung zum Wunschtermin per 24 h Versand
Unsere Gänsespezialitäten – Keulen für 1-2 Personen, halbe Gans für 2-3 Personen oder zwei Gänsehälften im Doppelpack inkl. Geflügelsauce für 4-6 Personen – sind saisonale Premium Produkte und von Oktober bis Dezember in unserem Sortiment erhältlich. Als Fleischmanufaktur setzen wir dabei auf beste Qualität statt Quantität. Verpasse nicht, dir die einzigartig veredelten Gourmet-Gänse für dein Festessen rechtzeitig zu sichern!
Ab Mitte Oktober kannst du die vorgegarten Gänsekeulen bzw. Gänsebraten für Martini und Weihnachten bequem online bestellen und deinen Wunschtermin für die Zustellung ganz einfach im Warenkorb wählen.
Deine Bestellung wird pünktlich zum gewählten Termin per speziell gekühltem 24h Express Versand zugestellt. Vakuumverpackt in der Aroma Safe High-Tech-Folie kannst dudas edle Geflügel 30 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
Beste Qualität durch artgerechte Haltung & einzigartige Veredelung
Bei AUMAERK wird ausschließlich Fleisch bester Herkunft verarbeitet. Unsere Gänse stammen aus nachhaltig produzierenden, streng kontrollierten Betrieben. Durch artgerechte Freilandhaltung und eine gesunde, natürliche Fütterung kann eine herausragende Fleischqualität gesichert werden.
Mittels patentierter AUMAERK-Methode werden die Gänsespezialitäten in unserer Fleischmanufaktur in 192 Stunden Zeit, Handarbeit und Liebe besonders schonend vorgegart und mit feinsten Bio-Gewürzen zu einem einzigartigen Genusserlebnis veredelt. Das garantiert dir Produkte höchster Qualität für dein Festtagsessen.
Mit unseren Beilagen-Rezepten zur Gans schnell und einfach zum Festessen
Rotkraut und Erdäpfelknödel – diese Beilagen zur Gans sind die perfekten Rezepte für dein Festtagsmenü. Bereite die beliebten Klassiker ganz einfach selbst zu: Schnell und gelingsicher mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen nach den Rezepten von Spitzenkoch Johann Lafer aus unserer AUMAERK Rezeptewelt.
Wunderbar zum herbstlichen Dinner mit dem edlen Geflügel passt auch Kohlsprossen mit Maroni und Pancetta, sowie verschiedenste Beilagen mit Kürbis, wie z.B. gebackene Hokkaido Kürbisspalten oder ein köstliches Kürbispüree.
Nicht vergessen: Sauce zu Geflügel „Twitter Juice“ (350ml pro Stück) gleich im Warenkorb deiner Bestellung hinzufügen, zu Hause nur 5 Minuten aufköcheln und zu Gans & Ente genießen.