Schweinenacken "Noble Roast" am Grill

Unser Schweinenackenbraten ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 70-90 Minuten auf den Grill legen und fertig ist er.

Personen:Für 8-14 Personen

Zubereitungszeit:70-90 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team

Zutaten

1 Stück 350 ml	Schweinenackenbraten "Noble Roast" Bratensoße "Juice Royal"

Zubereitung

1.Anheizen

Heizen Sie Ihren Grill auf 170°C vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, diesen ca. 10 Minuten vor dem Grillen auf Temperatur bringen.

2.Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

3.Grillen

Den Schweinenackenbraten bei 170°C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel) ca. 70-90 Minuten braten, bis der Braten schön goldbraun ist. Je nach Grill kann das etwas länger oder kürzer dauern.

4.Bratensaft "Juice Royal"

Tipp: Bestreichen Sie den Braten am Schluss mit Juice Royal, der besten Bratensoße der Welt.

Danach den Braten neben dem Grill für ca. 5-10 Minuten ruhen lassen. Dabei das Fleisch nicht zudecken!