Stelze "Crack Leg"
KNUSPRIG-ZARTE KRACHSTELZE
Der Biergartenklassiker für den großen Hunger. Durch die patentierte AUMAERK-Methode wird die vorgegarte Stelze vom Schwein zum himmlischen Vergnügen. Die Schwarte einfach schröpfen, einsalzen und dann ab ins Backrohr oder auf den Grill. Das Resultat ist unwiderstehlich!
Die goldbraune Kruste der elegant zugeschnittenen Stelze springt den Gaumen geradezu an. Der erste Knack hält, was die Kruste verspricht: Knusprigkeit pur!
Anflüge von Salz, Pfeffer und Kümmel packen den Gaumen und lassen nicht mehr los. Die begleitenden Röstaromen harmonieren wie ein kulinarisches Gemälde eines großen Meisters. Das Fleisch vollmundig, saftig, kernig-elastisch bis weich im Biss. Anflüge von Estragon und anderen Kräutern bilden die Begleitsymphonie für das unvergleichlich edle Schweinefleischaroma auf dem Gaumen. Die zarten, etwas längeren Fasern machen aus dem Mundgefühl ein unvergessliches Lustgefühl.
Kaufen Sie Ihre Stelze perfekt vorgegart nach der weltweit einzigartigen AUMAERK-Methode: Nur durch die patentierte Veredelung wird aus dem hinteren Bein vom Schwein die einzig wahre "Crack Leg".
Nährwerte
Schnell, einfach & gelingsicher: Perfekte Stelze in 50 Minuten servierfertig!
Das Fleisch herzhaft, zart und saftig, die Kruste herrlich knusprig: Noch nie war es einfacher, die perfekte Stelze zuzubereiten und so gelingt sie garantiert: „Crack Leg“ auspacken, Schwarte einschneiden, salzen, je nach Lust und Laune im Ofen oder am Grill fertig braten und der goldbraunen Kruste beim Springen zuschauen!
Die vorgegarte Stelze mit Gelinggarantie benötigt bei Ihnen zu Hause nur 50 Minuten, ehe Sie Ihren Gästen unglaublich saftiges Schweinefleisch mit unvergleichlicher Kruste servieren können.
Bester Biergarten-Genuss für zu Hause garantiert!
Sei es für die Maifeier, zum Oktoberfest im eigenen Garten, zur zünftigen Grillparty oder für ein schönes Sonntagsessen mit der Familie: Holen Sie sich das ultimative Biergarten-Feeling einfach nach Hause und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer deftigen, traditionellen Spezialität auf Hauben-Niveau.
Die hintere Stelze vom Schwein ist besonders fleischig: Ein Stück „Crack Leg“ (Mindestgewicht 1.200g Fleisch mit Knochen) ergibt ein köstliches Essen für 3-5 Gäste, je nach Beilagenwahl.
Hintere Stelze vom Schwein online kaufen – perfekt gekühlte 24h-Express-Lieferung zum Wunschtermin
Kaufen Sie Ihre genussfertig vorgegarte Schweinsstelze und weitere Produkte online im Shop und lassen Sie sich Ihr Gourmetfleisch ganz einfach und bequem nach Hause liefern (profitieren Sie ab einem Einkaufswert von € 149,- von unserem gratis Versand).
Wählen Sie bei der Bestellung im Warenkorb Ihren Wunschtermin für die Zustellung – durch unsere spezielle Aroma-Safe Vakuum Verpackung und den Premium Versand stellen wir sicher, dass Ihre Produkte binnen 24 Stunden unter garantierter Einhaltung der Kühlkette an Ihrer gewählten Wunschadresse in Österreich, Deutschland oder der Schweiz ankommen. Nähere Informationen erhalten Sie unter Verpackung & Versand.
Geben Sie sich nur mit der besten Qualität zufrieden! Top Schweinefleisch aus Österreich, einzigartig veredelt & vorgegart
Um Ihnen die exquisite Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unserer Produkte garantieren zu können, stammt unser Fleisch von ausgesuchten und kontrollierten Höfen, die auf Nachhaltigkeit bei der Aufzucht und artgerechte Tierhaltung achten. Für unsere Stelze „Crack Leg“ verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch bester Herkunft und höchster Qualität aus Österreich.
Der bewusste Verzicht auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe während der gesamten Veredelung garantiert Ihnen ein unverfälschtes Genusserlebnis. Unsere hintere Stelze mit Schwarte wird nicht gepökelt! Der natürliche Fleischgeschmack bleibt durch die grammgenau abgestimmte Würzung mit hochwertigem Salz und erlesenen Naturgewürzen zu 100 % erhalten.
Diese Stelze brauchen Sie weder zu würzen, noch vorzukochen! Durch die patentierte Veredelung und die besonders schonende Garmethode ist das Fleisch mit Schwarte bereits perfekt vorbereitet, sodass Sie es nur noch im Ofen oder am Grill fertig braten, bis die Kruste knusprig ist.
Tipp: Lassen Sie die „Crack Leg“ nach dem Braten ca. 5 bis 10 Minuten bei geöffneter Backofentüre rasten - das Gourmetfleisch kann danach sofort direkt am Knochen angeschnitten werden. Der Fleischsaft bleibt durch die AUMAERK Methode in jeder einzelnen Faser erhalten!
Beilagen zur Stelze? Am besten klassisch! Traditionelle Rezepte schnell & einfach nachkochen.
Wenn Sie die küchenfertige Stelze „Crack Leg“ kaufen, steht einem köstlichen, deftigen Essen nichts mehr im Wege. Nach kurzer Fertigstellung im Ofen oder am Grill trifft zartes, geschmacksintensives Schweinefleisch auf die perfekte Kruste – ein Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste garantiert glücklich machen.
Krautsalat und Altwiener Erdäpfelsalat oder Sauerkraut und Erdäpfelknödel – schnell und einfach zubereitet mit den Rezepten aus der AUMAERK Rezeptewelt, sowie schön viel Bratensaft sind in Österreich als Beilagen zum knusprigen Fleisch vom Schwein fast schon ein Muss.
Am besten legen Sie die Bratensauce „Juice Royal“ gleich zu Ihrer Stelze in den Warenkorb – der kräftig-würzige Geschmack von bestem Schweinefleisch aus Österreich und regionalem Gemüse macht Ihren Stelzen Genuss rundum komplett!
