Gelingsicher & schnell: Nur 15 Minuten für butterzarte Rindsbackerl!
Kurz erhitzen statt lang schmoren! Erwärmen Sie die mitgelieferte Demi Glace „37 Hours“ laut Anleitung im Topf, legen Sie das vorgegarte Rindsbackerl „Imperial Cheek“ ein und lassen Sie das Fleisch in der Sauce bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten leicht köcheln. Fertig ist ein Gourmetgericht, das so traumhaft zart, saftig und vollmundig auf der Zunge zergeht, als wäre das Fleisch stundenlang geschmort worden.
Machen Sie Ihr Zuhause zum Haubenrestaurant. Perfekte Rindsbackerl als Highlight in jedem Gourmet-Menü.
Die aromatischen Bäckchen vom Rind sind eine wiederentdeckte Delikatesse und in der internationalen Spitzengastronomie sehr begehrt. Feinschmecker schwören auf das kräftig durchzogene bindegewebsreiche Fleisch, das beim langsamen, schonenden Schmoren geliert, butterzart wird und sich in herrliche Geschmacksaromen auflöst. Mehr über die Merkmale dieses besonderen Teilstücks erfahren Sie im Fleischratgeber Rindsbackerl.
Mit einem Mindestgewicht von 300g passt ein Stück Rindsbackerl „Imperial Cheek“, serviert in der dunklen reichhaltigen Demi Glace, hervorragend als Hauptgericht in ein exquisites Dinner-for-two.
Ob zum Gourmet-Menü für 2-3 Personen oder für ein Festessen für Familie & Freunde: Legen Sie jetzt die gewünschte Menge an Rinderbacken in Ihren Warenkorb und bereiten Sie sich und Ihren Lieben ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Die besten Rindsbackerl gleich online kaufen! Sicher gekühlt per Premium Versand in 24 Stunden bei Ihnen.
Aufgrund der Wiederentdeckung von Rinderbacken als Delikatesse der gehobenen Gastronomie, sind die Gustostücke im normalen Handel gar nicht so leicht zu bekommen – schließlich hat jedes Rind nur zwei Bäckchen. Der beste und schnellste Weg, an den unvergleichlichen Fleischgenuss zu kommen, ist daher, Rindsbackerl „Imperial Cheek“ inkl. Demi Glace Sauce „37 Hours“ im AUMAERK Shop bequem online zu kaufen.
Geben Sie bei Ihrer Bestellung im Warenkorb Ihren Wunschtermin für die Lieferung an. Ihre gewählten Produkte werden vakuumverpackt im Aroma-Safe und perfekt gekühlt binnen 24 Stunden sicher und bequem zu Ihnen nach Hause geliefert. Erfahren Sie mehr über Verpackung & Versand von AUMAERK Fleisch.
Rindfleisch in bester Qualität, einzigartig vorgegart, ohne künstliche Zusatzstoffe. Unvergleichlich in Saftigkeit und Aroma
Das Rindfleisch für unsere Produkte beziehen wir ausschließlich von ausgewählten Höfen, die besonderen Wert auf artgerechte Haltungsbedingungen legen. Die Tiere wachsen in natürlicher Umgebung auf und genießen ganzjährig viel Auslauf. Unsere verlässlichen Partnerbetriebe erfüllen nicht nur höchste Qualitätsanforderungen, sondern teilen auch unsere Werte hinsichtlich Tierwohl. Lesen Sie mehr zur kontrollierten Herkunft von AUMAERK Gourmetfleisch.
Mit der „Imperial Cheek“ erhalten Sie Rindfleisch in Premium-Qualität, perfekt gereift und von Meisterhand fertig pariert sowie zugeschnitten. Das heißt, Sie müssen vom Rinderbackerl nichts mehr wegschneiden. Durch die einzigartige, besonders schonende AUMAERK Garmethode kommt es zu keinerlei Garverlust oder Verlust von Aromen. Unser patentiertes Verfahren der Veredelung von Fleisch ermöglicht es, komplett auf jegliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, sowie künstliche Aromen und Farbstoffe zu verzichten. Rein natürliche Gewürze unterstützen den puren Geschmack von bestem Rindfleisch.
Schnell & einfach kochen, köstlich essen! Beilagen-Ideen zu Rinderbacken und die besten Rezepte zur „Imperial Cheek“
Ob Sie die Rinderbacken auf traditionelle Art als Pfannengericht in der mitgelieferten Sauce servieren oder wie im Sternerestaurant kunstvoll garniert auf Tellern anrichten, bleibt Ihrer Menü-Planung überlassen. Die einfache, schnelle Zubereitung, die außergewöhnliche Zartheit und der exquisite Geschmack der „Imperial Cheek“ wird Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern.
Kochen Sie selbst ganz schnell und einfach hervorragende Gerichte mit dem zarten, aromatischen Fleisch der Bäckchen: Als Beilagen passen vor allem Knödel wie fluffige Erdäpfelknödel nach einem Rezept von Starkoch Johann Lafer, sowie jede Art von Pürree und Teigwaren. Probieren Sie unsere Rezepte für Rindsbackerl & Semmelknödel-Auflauf mit Maroni & Apfel oder Rindsbackerl mit Erdäpfel-Sellerie-Püree & Honig-Lauch bzw. mit Karfiol-Haselnuss-Pürree oder holen Sie sich in der AUMAERK Rezeptewelt unter Beilagen & Salate weitere Inspirationen für Ihr Gourmet-Menü.
