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Mit bestem Fleisch ins neue Jahr!

Begehen Sie den Jahreswechsel mit Genuss auf höchstem Niveau.

Saftige Braten für die große Silvesterrunde, Genusskracher für das Familienfest & Köstlichkeiten für ein entspanntes Dinner-for-two entdecken Sie jetzt in unserem Silvester-Special!

"AUMAERK für zwei": Delikatessen für einen gemütlichen Dinner-Abend


8-10 Min. in der Pfanne. Fertig!
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royale"

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

Zum Produkt
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royale"

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 8-10 Minuten
245°C/18 Min. Fertig!
Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Schweinsbrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C
4 Min. in der Pfanne
Entenbrust "The Duke Filet"

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

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Entenbrust "The Duke Filet"

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 4-6 Minuten

Zu allen "AUMAERK für zwei"-Spezialitäten

Saftige Braten, Rippen & Stelzen: Perfekt für gesellige Runden


🎇 Für 4 – 8 Personen:


240 °C/50 Min. Fertig!
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C
10 Min. in der Pfanne
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

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Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
160°C/70 Min. Fertig!
Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

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Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
150°C/40 Min. Fertig.
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 40-50 Minuten
bei 150 °C
240°C/50 Min. Fertig!
Stelze "Crack Leg"

Schweinshaxe perfekt gereift & vorgegart für den Backofen & Grill

Zum Produkt
Stelze "Crack Leg"

Schweinshaxe perfekt gereift & vorgegart für den Backofen & Grill

kg
Für 3-5 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C
245°C/18 Min. Fertig!
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 6-8 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C

🎇 Ab 8 Personen:


160 °C/70 Min. Fertig!
Ab Oktober wieder da
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
160 °C/70 Min. Fertig!
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

Zum Produkt
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
160 °C/70 Min. Fertig!
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Zum Produkt
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C

Perfekt für das Silvester-Buffet

Vorspeisen, Burger, Sandwiches, kleine Party-Häppchen & Fingerfood gelingen schnell und einfach mit den passenden Fleischspezialitäten. Finden Sie unsere Produktempfehlungen, sowie köstliche Rezept-Ideen fürs Buffet.

240°C/18 Min. Fertig!
Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"

6 einzeln verpackte Innenstelzen vom Schwein gewürzt und vorgegart

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Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"

6 einzeln verpackte Innenstelzen vom Schwein gewürzt und vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 18 Minuten
bei 240 °C
160°C/70 Min. Fertig!
Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

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Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
2 Min. in der Pfanne
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Hühnerfilets im "Gentle Chick Sixpack"

6 einzeln verpackte Hühnerfilets vom Maishuhn perfekt veredelt & vorgegart

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Hühnerfilets im "Gentle Chick Sixpack"

6 einzeln verpackte Hühnerfilets vom Maishuhn perfekt veredelt & vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 2-3 Minuten

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Crispy Pulled Pork
8
20
AUMAERK KULINARIK-TEAM
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Gebackene Hühnerbrustfilets
4
20
AUMAERK KULINARIK-TEAM
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Gefüllte Melanzaniröllchen mit Pulled Pork & Chimichurri
6
60
CHARLOTTE CERNY
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Gentle Chick Wrap
1
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM
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Pig Wing auf Bohnen-Datteln-Chorizo und Süßkartoffel
2
40
AUMAERK KULINARIK-TEAM
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Pig Wings auf Rahmwirsing und Kartoffelstampf
2
40
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Teilen:
Sushirrito
6
140
AUMAERK KULINARIK-TEAM
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Tacos mit Pulled Pork und sauren Zwiebeln
6
35
CHARLOTTE CERNY

Exklusive Gourmetpakete für die Party des Jahres

Begehen Sie den Jahreswechsel mit Genuss auf höchstem Niveau und stoßen Sie mit einem prickelnden Schampus oder einer harmonischen Weinbegleitung auf das Gelingen der Sterneküche mit Gourmetfleisch an.

Mit den exklusiven Dinnerboxen von AUMAERK starten Sie rundum perfekt ins neue Jahr.

Dinner Box "Grand Crust Schampus"

Pork Royal & AUMAERK Schampus Rosé

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Dinner Box "Grand Crust Schampus"

Pork Royal & AUMAERK Schampus Rosé

kg
Dinner Box "Red Cheeks"

2x Rindsbackerl und 37 Hours Sauce & AUMAERK Rotwein One

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Dinner Box "Red Cheeks"

2x Rindsbackerl und 37 Hours Sauce & AUMAERK Rotwein One

kg
Dinner Box "Great Delight"

Great Peak und AUMAERK Weißwein Alpha

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Dinner Box "Great Delight"

Great Peak und AUMAERK Weißwein Alpha

kg

DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Dinner Box "Light and Bright"

Gentle Chick 6 Pack & AUMAERK Weißwein One

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Dinner Box "Light and Bright"

Gentle Chick 6 Pack & AUMAERK Weißwein One

kg
Dinner Box "Big Beef Noir"

Big Beef Rib & AUMAERK Rotwein Alpha

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Dinner Box "Big Beef Noir"

Big Beef Rib & AUMAERK Rotwein Alpha

kg
Dinner Box "Golden High Heel"

High Heel & AUMAERK Schampus Weiß

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High Heel & AUMAERK Schampus Weiß

kg

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