BEGEHEN SIE DEN JAHRESWECHSEL MIT GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU.


Saftige Braten für die große Silvesterrunde, Genusskracher für das Familienfest & Köstlichkeiten für ein entspanntes Dinner-for-two entdecken Sie jetzt in unserem Silvester-Special!

"AUMAERK für 1–2": Delikatessen für einen gemütlichen Dinner-Abend


mürb, saftig & geschmackstief
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal"

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

Perfekt vorgegart - fertig in 8-10 Minuten in der Pfanne!

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 8-10 Minuten
Krustenwunder im kleineren Format
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 25-35 Minuten
bei 240 °C
saftig & herzhaft – zum Reinbeißen
Schweinsbraten vom Schopf "Noble Roast Cut"

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schopf für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 40-45 Minuten
bei 160 °C
saftiges Fleisch & krosse Haut
Ab Oktober wieder da
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C


Saftige Braten, Rippen & Stelzen: Perfekt für gesellige Runden


🎇 Für 4 – 8 Personen:


Braten, Steaks & Vorspeisen
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
saftig, fein & aromatisch
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 40-50 Minuten
bei 160 °C
fällt zart vom Knochen
derzeit leider aufgegessen
Kalbsstelze "High Heel"

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

Stelze vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
Rippen statt Rippchen!
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 6-8 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C

🎇 Ab 8 Personen:


mürbe, saftig & voll Aroma
Schopfbraten "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schopf perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
delikates Aromawunder
Ab Oktober wieder da
Kalbsrollbraten "Tender Wheel"

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

Kalbsrollbraten - perfekt für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
zum Dahinschmelzen saftig
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

Rinderbraten vom Schulterscherzel - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
Butterzarter BBQ-Traum
Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C


Perfekt für das Silvester-Buffet

Vorspeisen, Burger, Sandwiches, kleine Party-Häppchen & Fingerfood gelingen schnell und einfach mit den passenden Fleischspezialitäten. Finden Sie unsere Produktempfehlungen, sowie köstliche Rezept-Ideen fürs Buffet.

mürb, saftig & geschmacktief
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Special Cut vom Rinderrücken "Beef Royal" im Sixpack

6 einzeln verpackte Rückenstücke vom Rind - perfekt veredelt & vorgegart

6 einzeln verpackte Rückenstücke vom Rind - perfekt veredelt & vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 8-10 Minuten
geballte Zartheit mit krosser Kruste
Pig Wing Sixpack "Big Six Wins"

6 einzeln verpackte Innenstelzen vom Schwein gewürzt und vorgegart

6 einzeln verpackte Innenstelzen vom Schwein gewürzt und vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 18-22 Minuten
bei 240 °C
außen kross, innen zart rosa
Entenbrust im "The Duke Filet Sixpack"

6 einzeln verpackte Premium Filets von der Ente

6 einzeln verpackte Premium Filets von der Ente

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 4-6 Minuten
extra zart & saftig
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Hühnerfilets im "Gentle Chick Sixpack"

6 einzeln verpackte Hühnerfilets vom Maishuhn perfekt veredelt & vorgegart

6 einzeln verpackte Hühnerfilets vom Maishuhn perfekt veredelt & vorgegart

kg
Für 6-12 Personen
Zubereitung in mind. 2-3 Minuten

Gentle Chick Wrap
1
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Crispy Pulled Pork
8
20
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Sushirrito
6
140
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Gebackene Hühnerbrustfilets
4
20
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Crispy Beef Royale Bowl
1
30
AUMAERK KULINARIK-TEAM

Exklusive Genussboxen für die Party des Jahres

Wir haben für Sie ausgewählte, hochwertige Fleischstücke zusammengestellt, die den letzten Abend des Jahres zu einem kulinarischen Höhepunkt machen. Entdecken Sie unsere Genussboxen und starten Sie mit herausragender Qualität und bestem Geschmack ins neue Jahr!

"AUMAERK FÜR ZWEI!"-Fleischbox „Pork Lovers“

Der pure Genuss für zwei Schweinsbratenliebhaber

Der pure Genuss für zwei Schweinsbratenliebhaber

kg
Fleischbox "In Crust We Trust"

Schweinsbraten mit Kruste & knusprige Stelze vorgegart in einer Box

Schweinsbraten mit Kruste & knusprige Stelze vorgegart in einer Box

kg
Fleischbox mit Schwein & Kalb "Bauch Beine Po"

Schweinsbraten, Kalbsstelze & Kalbstafelspitz - perfekt veredelt & vorgegart

Schweinsbraten, Kalbsstelze & Kalbstafelspitz - perfekt veredelt & vorgegart

kg

WICHTIG: 🕓 Bestellen Sie bitte bis spätestens Montag, 29.12.2025, 14:00 Uhr, damit Ihre Fleisch-Highlights noch rechtzeitig vor Silvester ankommen.