Schnell, einfach & mit Geling-Garantie: Butterzarte Kalbsbackerl auf Sterne-Niveau, in 25 Minuten fertig!
Wer das Backenfleisch vom Kalb aus der Gourmetküche kennt und es vielleicht sogar schon selbst zubereitet hat, weiß Bescheid. Das feste Kollagen wird erst nach stundenlangem, schonendem Schmoren zu cremiger, aromatischer Gelatine, die so herrlich im Mund schmilzt. Weitere Merkmale und Informationen zu Kalbsbackerl kannst du im AUMAERK Fleisch Know-how nachlesen.
Spar dir ganz viel Zeit und Aufwand für die Zubereitung dieser Delikatesse! Das einzigartig vorgegarte Kalbsbackerl „Cheek Rose“ gelingt dir in nur 25 Minuten perfekt. Garantiert saftig und zart auf Sterneküche-Niveau, auch ohne Kochkenntnisse. Einfach laut Anleitung im Ofen erhitzen – und fertig!
Das zarteste Stück vom Kalb – der Hauptstar in jedem exquisiten Menü
Mit einer Portionsgröße von mind. 180g kannst du ein Stück „Cheek Rose“ zum Hauptgang im Menü für 1 bis 2 Personen, je nach Beilagen, einplanen. Zart in der Konsistenz und mild-aromatisch im Geschmack sind die feinen Kalbswangerl natürlich das perfekte Festtagsgericht und eine hervorragende Wahl für jedes exquisite Essen, ob Geburtstag, Weihnachten, Valentinstag oder Ostern.
Da die üblicherweise lange Kochzeit bei den vorgegarten Bäckchen entfällt, musst du nicht auf besondere Anlässe warten, um diese außergewöhnliche Delikatesse zu genießen. Das butterzarte Kalbfleisch mit mildem Aroma und feinen Nuancen ist ein Gaumenschmaus für jede Gelegenheit und ein Genuss, den man sich auch einfach mal zwischendurch gönnen kann.
Lege jetzt die gewünschte Menge an Bäckchen für dein nächstes perfektes Dinner in den Warenkorb und verwöhne dich und deine Gäste auf ganz besondere Weise.
Perfekt vorgegart & fast fertig: Kalbsbackerl einfach online kaufen. Wir liefern dein Fleisch zum Wunschtermin.
Bestelle unser küchenfertiges Kalbsbackerl „Cheek Rose“ und du erhältst ausgesucht hochwertiges Fleisch, fertig pariert, von Hand gewürzt, schonend vorgegart und binnen 24 Stunden per Premium Versand bequem an Ihre Haustür geliefert.
Während der Bestellung kannst du im Warenkorb deinen Wunschtermin für die Lieferung festlegen. Dank nachhaltiger Verpackung mit speziell entwickelter Isolierung und wiederverwendbarer Kühlpacks bleibt das Fleisch vom Versand bis zur Lieferung garantiert gut gekühlt. Nähere Informationen findest du unter Verpackung & Versand.
Nach dem Erhalt kannst du die AUMAERK Produkte in der einzigartigen Aroma Safe Vakuumverpackung 30 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Entdecke jetzt im Shop weitere Special Cuts und bestes Gourmetfleisch (Kalb- & Rindfleisch, Schwein, Geflügel, Lamm) für echte Feinschmecker.
Fleisch bester Herkunft in Spitzenqualität & die patentierte AUMAERK Methode: Das macht die „Cheek Rose“ so einzigartig!
Viele Gourmets schwärmen vom feinen, milden Geschmack der Kalbsbäckchen. Das rosige, schon von Natur aus zarte Kalbfleisch gilt als edlere Alternative zum kräftigeren Rindfleisch der ausgewachsenen Tiere.
Qualität und bester Geschmack beginnt auf der Wiese. Unsere Kälber stammen von Bauernhöfen, auf denen Tierwohl an erster Stelle steht. Hochwertige Aufzucht und Fütterung, sowie kurze Transportwege sichern die hervorragende und nachhaltige Qualität unserer Kalbfleisch Produkte.
Unter Verwendung von 100 % natürlicher Zutaten werden die Kalbswangerl in unserer Fleischmanufaktur im patentierten Verfahren zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis veredelt und über viele Stunden schonend gegart, bis sie ihre unvergleichlich zarte Konsistenz erreichen. Durch die spezielle Garmethode wird das Kalbfleisch ganz besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Fleischsaft, Vitamine und Mineralstoffe bleiben voll im Fleisch erhalten.
Entscheide dich für die beste Qualität von AUMAERK!
Zaubere Gourmet-Genuss wie im Hauben-Restaurant! Beilagen-Ideen und Rezepte zum Kalbsbackerl
Der große Vorteil unserer „Cheek Rose“, vor allem wenn du für Gäste kochst: Als Gastgeber kannst du die Zubereitung deines Fleischgerichts punktgenau timen und dich durch die Geling-Garantie völlig entspannen. Die saftigen Kalbswangerl sind ohne langes Schmoren nach kurzer Zeit im Ofen butterweich – zum Zerteilen reicht eine Gabel. Und sie schmecken so gut wie vom Sternekoch!
Als Beilagen passen Kartoffeln, Polenta, Spätzle und vor allem Gemüse. Probiere unsere Rezepte Kalbsbackerl mit Kohlsprossenpüree oder mit Sellerie-Steak, bzw. für ein herbstliches Dinner mit Kürbis-Ricotta-Gnocchi und herbstlichem Salat.
Viele köstliche Rezepte, die du ganz schnell und einfach nachkochen kannst, findest du in der AUMAERK Rezeptewelt.
