Ostern 2025 mit dem „besten Fleisch der Welt“ – Gourmetfleisch für Ostermenü, Brunch & Jause

Herausragende Qualität, zeitsparende, gelingsichere Zubereitung, köstlicher Geschmack: Jetzt erstklassiges Osterfleisch kaufen!

Ostern ist ein Fest für die Familie – und für den Gaumen. Die Vorfreude auf gemeinsame Genussmomente ist groß. Noch schöner, wenn das Essen genussfertig ist und für glückliche Gesichter am Festtisch sorgt!

Sie möchten Osterfleisch kaufen, das einzigartig in Qualität und Geschmack ist und dabei ganz schnell und einfach gelingt? Dann sind unsere zart vorgegarten Fleischspezialitäten genau das Richtige für Ihr festliches Ostermenü, einen ausgiebigen Osterbrunch oder die traditionelle Osterjause.

Machen Sie Ostern 2025 zu einem unvergesslichen Genusserlebnis! Bestellen Sie jetzt Ihr Osterfleisch bequem online und erhalten Sie feinste Festtagsspezialitäten frisch gekühlt zum Wunschtermin!


Fleischdelikatessen für 1-3 Personen als Highlight im Ostermenü

vollfleischig & supersaftig
Schweinebrustspitz / Dicke Rippe "Rocco Rib Cut"

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Brustspitz-Rippen perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C
mild, rosig & zartschmelzend
Bereits aufgegessen
Kalbsbäggli "Cheek Rose"

Kalbsbäggli gewürzt und vorgegart

Kalbsbäggli gewürzt und vorgegart

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 25-30 Minuten
bei 150 °C
knuspriger Biss & zarter Kern
Entenkeule "Duke Leg"

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Entenkeule perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
samtweich & bissfest
Rindsbäggli "Imperial Cheek"

Rindsbäggli gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce (350 ml)

Rindsbäggli gewürzt und vorgegart mit Demi Glace Sauce (350 ml)

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 15 Minuten
außen kross, innen zart rosa
Entenbrust "The Duke Filet"

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

Entenbrust perfekt vorgegart für die Zubereitung in der Pfanne

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 4-6 Minuten
Krustenwunder im kleineren Format
Schweinsbraten klein "Pork Royal mini"

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

Schweinebauch klein perfekt vorgegart für Backofen, Grill und mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 25-35 Minuten
bei 240 °C
schmilzt butterweich
Kalbsbraten "Tender Shoulder"

Kalbsbraten vom Schulterspitz perfekt vorgegart und veredelt

Kalbsbraten vom Schulterspitz perfekt vorgegart und veredelt

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 150 °C
saftig & herzhaft – zum Reinbeißen
Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast Cut"

Schweinebraten vom Schweinenacken für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schweinenacken für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 40 Minuten
bei 160 °C
saftiges Fleisch & krosse Haut
Ab Oktober wieder da
Entenbraten "The Duke"

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

1/2 Ente perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 2-3 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 240 °C
mild, fein-würzig & butterzart
Lammstelze "Lamb Champ"

Lammstelze perfekt vorgegart für den Backofen & Grill

Lammstelze perfekt vorgegart für den Backofen & Grill

kg
Für 1-2 Personen
Zubereitung in mind. 30-40 Minuten
bei 160 °C


Zart vorgegarte Fleischspezialitäten für 4-8 Personen

Braten, Steaks & Vorspeisen
Kalbstafelspitz "Great Peak"

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

Tafelspitz vom Kalb perfekt vorgegart Pfanne, Backofen oder Grill

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 35-40 Minuten
bei 150 °C
krachende Kruste & zartestes Fleisch
Schweinsbraten "Pork Royal"

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

Schweinebauch perfekt vorgegart für Backofen, Grill & mehr

kg
Für 4-6 Personen
Zubereitung in mind. 50-60 Minuten
bei 240 °C
fällt zart vom Knochen
Kalbshaxe "High Heel"

Haxe vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

Haxe vom Kalb - perfekt vorgegart für den Ofen oder Grill

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
saftig, fein & aromatisch
Short Ribs "Big Beef Rib"

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

Rinderrippen perfekt vorgegart für Ofen, Grill & mehr

kg
Für 4-8 Personen
Zubereitung in mind. 40-50 Minuten
bei 150 °C
Rippen statt Rippchen!
Spareribs St. Louis Cut "Rocco Rib"

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Spareribs im St. Louis Cut perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 6-8 Personen
Zubereitung in mind. 18-25 Minuten
bei 245 °C


Große, saftige Osterbraten ab 8 Personen

Butterzarter BBQ-Traum
Pulled Pork "Teared Pork"

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Pulled Pork perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
zum Dahinschmelzen saftig
DERZEIT LEIDER AUFGEGESSEN
Rinderbraten "Sunday Roast"

Rinderbraten vom Schaufelstück - perfekt gereift & vorgegart

Rinderbraten vom Schaufelstück - perfekt gereift & vorgegart

kg
Für 8 - 14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C
mürbe, saftig & voller Aroma
Schweinebraten vom Schweinehals "Noble Roast"

Schweinebraten vom Schweinenacken perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

Schweinebraten vom Schweinenacken perfekt vorgegart für den Backofen, Grill & mehr

kg
Für 8-14 Personen
Zubereitung in mind. 70-90 Minuten
bei 160 °C


Rezepte für den Osterbrunch & die Gourmet-Jause

Ein genussvolles Osterfrühstück oder ein ausgedehnter Osterbrunch mit feinem Fingerfood hat in vielen Familien Tradition. Gefüllte Wraps, belegte Brötchen und andere herzhafte Köstlichkeiten sorgen für einen perfekten Start in den Feiertag.

Auch die Osterjause ist eine beliebte Art, das Frühlingsfest zu feiern. Bunte Eier, frisches Brot und fein aufgeschnittenes Osterfleisch dürfen dabei nicht fehlen. Besonders beliebt: Herzhafter Krustenbraten, saftiger Schweinshalsbraten und zartes Kalbfleisch – auch kalt serviert ein echter Hochgenuss!

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren & bestellen Sie jetzt bestes Gourmetfleisch für Brunchbuffet und Osterjause!

Schweinsbraten-Brot
10
85
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Schweinsbraten Aufschnitt
4
65
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Gentle Chick Wrap
1
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM
Quesadillas mit Pulled Pork
3
15
CHARLOTTE CERNY
Vitello Tonnato
4
10
AUMAERK KULINARIK-TEAM

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