20 % auf unser gesamtes Backerl-Sortiment

ab 100 € Bestellwert mit dem Code ​CHEEK20
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Aufgeschnittene Stücke von AUMAERK Kalbsbackerl "Wangenrose" in einer schwarzen Henkelschale mit aufsteigendem Dampf, vor einem dunklen Hintergrund mit Farbverlauf.
Eine Nahaufnahme von saftigen, gegrillten Kalbsbackerl "Cheek Rose" von AUMAERK, aufrecht auf einer silbernen Gabel vor einem dunklen, schlichten Hintergrund.
Preis: €19,90
Kalbsbackerl "Cheek Rose"
Rating: 5.0 out of 5
Ein dampfendes Stück saftiges Rindsbackerl "Imperial Cheek" von AUMAERK ruht auf einem schwarzen Teller vor einem dunklen Hintergrund, wobei ein Lichtschein dieses exquisite Gourmetgericht hervorhebt.
Zwei Stück AUMAERK Rindsbackerl "Imperial Cheek" in kräftiger brauner Sauce, garniert mit frischen Kräutern und serviert in einer schwarzen Gusseisenpfanne - ein wahrer Gourmetgenuss.
Preis: €39,90
Rindsbackerl "Imperial Cheek"
Rating: 5.0 out of 5
Zwei dicke Scheiben Schweinsbackerl "Royal Cheek" von AUMAERK sind auf einem dunkel strukturierten Teller mit Sauce gestapelt, vor einem dramatischen Hintergrund mit subtilem Dampf - fachmännisch zubereitet nach der AUMAERK Methode für perfekte Zartheit.
Eine schwarze Bratpfanne mit Holzgriff enthält AUMAERK Schweinsbackerl "Royal Cheek" und verschiedene Gemüsesorten wie Karotten und grüne Bohnen, die vor einem schlichten schwarzen Hintergrund stehen.
Preis: €29,90
Schweinsbackerl "Royal Cheek"
Rating: 5.0 out of 5
Zwei Portionen AUMAERK FÜR ZWEI! Fleischbox "Cheek to Cheek" Kalbsbackerl in dunkler Sauce werden dampfend in schwarzen Tellern serviert, dahinter zwei AUMAERK Fleischboxen, alles vor einem dunklen, neutralen Hintergrund.
Die "AUMAERK FÜR ZWEI!" Fleischbox "Wange an Wange" von AUMAERK enthält zwei zarte Kalbsbackerl in reichhaltiger brauner Sauce, garniert mit frischen Kräutern und serviert in einer schwarzen Gusseisenpfanne.
Preis: €84,90
"AUMAERK FÜR ZWEI!" -Fleischbox „Cheek to Cheek“
Rating: 4.8 out of 5

NEU: Genuss, der sich
doppelt lohnt.

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Wenn Fleisch dann AUMAERK.

Die Geschichte hinter jedem Stück.

Was 2014 als Familienidee in Wien begann, ist heute eine weltweit einzigartige Fleischmanufaktur. Karin und Harald Neumaerker haben ein patentiertes Verfahren entwickelt,das altes Handwerk mit modernster Technologie verbindet –192 Stunden Veredelung für Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Ohne Kompromisse,ohne Zusatzstoffe,ohne Abkürzungen.

Die PATENTIERTE Aumaerk Methode
Unsere Kunden schwärmen von perfekter Konsistenz und echter Sternequalität. Durch die einzigartige Verbindung aus handwerklicher Präzision, modernster Technologie und bis zu 192 Stunden sanfter Veredelung entsteht ein Geschmackserlebnis, das viele Gourmets als das beste Fleisch der Welt bezeichnen.
Eine Person mit leuchtend rotem Lippenstift hält ein Stück AUMAERK Hühnerbrust Gentle Chick auf einer Gabel an ihren offenen Mund.
192 Stunden Zeit, Handarbeit & Liebe
Unsere weltweit einzigartige Garmethode setzt völlig neue Maßstäbe. Erlebe Fleisch in einer neuen Dimension von Zartheit!
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Die patentierte Methode macht den Unterschied. Genieße mit jedem Bissen den unvergleichlichen Geschmack!
0% Chemie - 100% Geschmack

Echter Genuss kennt keine Kompromisse. Deshalb verzichten wir konsequent auf künstliche Zusatzstoffe. Gönn dir puren Genuss!

Die "AUMAERK FÜR ZWEI!" Fleischbox "Wange an Wange" von AUMAERK enthält zwei zarte Kalbsbackerl in reichhaltiger brauner Sauce, garniert mit frischen Kräutern und serviert in einer schwarzen Gusseisenpfanne.

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Eine Nahaufnahme von saftigen, gegrillten Kalbsbackerl "Cheek Rose" von AUMAERK, aufrecht auf einer silbernen Gabel vor einem dunklen, schlichten Hintergrund.

Geschmack echter Handwerkskunst.

Klare Anleitungen, einfache Zubereitung und Ergebnisse auf Sterne-Niveau, die garantiert gelingen.
Gourmetwissen rund ums Fleisch.

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Wir zeigen, welcher Cut wofür geeignet ist und wie jedes Edelfleisch sein volles Aroma entfaltet. Wissen, das Genuss noch besser macht.

“WENN HOBBYKÖCHE FLEISCH AUF STERNENIVEAU SERVIEREN, STECKT AUMAERK DAHINTER.”