Hühnerbrust "Gentle Chick" gebacken
Unser gebackenes Hühnerbrustfilet ist schnell und einfach zubereitet. Panieren und in der Pfanne von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen, bis es schön knusprig ist.
Personen:Für 1-2 Personen
Zubereitungszeit:4 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team
Zutaten
Zubereitung
1.Aufwärmen
Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen. Beutel aufschneiden, Hühnerfilet herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
2.Panieren
Das Hühnerfilet der Länge nach dritteln und die Stücke nacheinander in Mehl, verquirlten Eiern und Semmelbröseln wenden.
3.Pfanne vorbereiten
Erhitzen Sie reichlich Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne auf ca. 175°C.
4.Goldbraun backen
Die panierten Stücke auf jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun backen, kurz auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.