Pulled Pork "Teared Pork Cut" am Grill
Unser speziell für 2-3 Personenen zugeschnittener Pulled Pork Cut ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 40-45 Minuten auf den Grill legen und fertig!
Zutaten
Zubereitung
Heizen Sie Ihren Grill auf 170°C vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, diesen ca. 10 Minuten vor dem Grillen auf Temperatur bringen.
Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
Das Fleisch bei 170°C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel) ca. 40-45 Minuten braten, bis der Braten schön goldbraun ist. Je nach Grill kann das etwas länger oder kürzer dauern.
Bestreichen Sie das Pulled Pork am Schluss mit Juice Royal, dem besten Schweinsbratensaft der Welt.
Das Pulled Pork "Teared Pork" ca. 5-10 Minuten ruhen lassen und anschließend mit zwei Gabeln zerzupfen und mit Bratensaft "Juice Royal" oder BBQ-Sauce servieren.