Pulled Pork "Teared Pork Cut" im Ofen
Unser Pulled Pork für 2-3 Personen ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 40-45 Minuten in den Ofen schieben und fertig ist es.
Zutaten
Zubereitung
Backrohr auf 160°C Heißluft vorheizen. Gelingt auch im Herd mit Ober- und Unterhitze, im Gasherd oder im Holzofen.
Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden - Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren.
Bei 160°C auf mittlerer Schiene ins Rohr schieben und 40-45 Minuten braten, bis das Fleisch außen goldbraun ist. Je nach Herd kann das auch etwas länger dauern.
Bestreichen Sie das Pulled Pork am Schluss mit Juice Royal, dem besten Schweinsbratensaft der Welt.
Das Pulled Pork "Teared Pork" ca. 5-10 Minuten ruhen lassen und anschließend mit zwei Gabeln zerzupfen und mit Bratensaft "Juice Royal" oder BBQ-Sauce servieren.