Pulled Pork "Teared Pork Cut" am Grill

Unser speziell für 2-3 Personen zugeschnittener Pulled Pork Cut ist schnell und einfach zubereitet. Einfach für 40-45 Minuten auf den Grill legen und fertig!

Personen:Für 2-3 Personen

Zubereitungszeit:40-45 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Anleitung von:AUMAERK Kulinarik-Team

Zutaten

1 Stück 350 ml	Pulled Pork "Teared Pork Cut" Bratensauce "Juice Royal"

Zubereitung

1.Anheizen

Heizen Sie Ihren Grill auf 170°C vor. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, diesen ca. 10 Minuten vor dem Grillen auf Temperatur bringen.

2.Aufwärmen

Beutel 5-10 Minuten im Spülbecken in warmes Wasser aus der Leitung legen, Beutel aufschneiden – Fleisch herausnehmen und die Flüssigkeit in den Abfluss leeren. Das Fleisch mit Küchenrolle trockenwischen.

3.Grillen

Das Fleisch bei 170°C indirekter Hitze (nicht direkt über der Glut und bei geschlossenem Deckel) ca. 40-45 Minuten braten, bis der Braten schön goldbraun ist. Je nach Grill kann das etwas länger oder kürzer dauern.

4.Schweinsbratensaft "Juice Royal"

Tipp: Bestreichen Sie das Pulled Pork am Schluss mit Juice Royal, der besten Bratensauce der Welt oder mit einer BBQ-Sauce.

5.Zupfen

Das Pulled Pork ca. 5-10 Minuten rasten lassen und anschließend mit zwei Gabeln zerzupfen.