Kalbsbraten "Tender Shoulder"
ZARTES SCHAUFELSTÜCK VOM KALB
Das Edelstück vom Kalb mit dem besonderen Schmelzfaktor. Makellos zugeschnitten mit einem sanften Rosa im Anschnitt lässt der vorgegarte Kalbsbraten vom Schaufelstück jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der erste Biss offenbart eine unvergleichlich saftige, zart-weiche Konsistenz.
Absoluter Höhepunkt des Mundgefühls ist die butterweich schmelzende Sehne, die das Schaufelstück durchzieht und den vornehmen Eigengeschmack des Kalbfleisches auf exquisite Art verstärkt. Dieser wahre Genussstrang, der einem feinen Gelee gleicht, verwöhnt den Gaumen in höchsten Tönen. Vornehme Aromen, begleitet von mild-dezenten Pfeffernuancen machen die "Tender Shoulder" zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Kaufen Sie jetzt den unübertroffen saftigen, vorgegarten Kalbsbraten vom Schaufelstück und erleben Sie ein kulinarisches Highlight, das Sie nie wieder missen wollen.
Nährwerte
Gelingsicher & schnell: Schaufelstück vom Kalb in 30 Minuten butterzart!
„Das Schaufelstück gehört in den Suppentopf?“ Mitnichten! Braten Sie die perfekt vorgegarte „Tender Shoulder“ einfach laut Anleitung mit Geling-Garantie für 30 Minuten bei 150°C im Ofen fertig. Beim kurzen Nachgaren löst sich die Kollagenfaser, die durch das zarte Fleisch von der Kalbsschulter verläuft, vollständig in cremige Gelatine auf. Das verleiht dem feinen Kalbsbraten noch zusätzliche Zartheit, wunderbare Saftigkeit und eine unvergleichliche Geschmacksnote.
Bereiten Sie Ihren Lieben ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wie beim Rind ist das Schaufelstück vom Kalb ein längliches Teilstück von der Schulter, das unterhalb des Schulterblatts liegt. Nur ist es eben kleiner, geschmacklich milder und feiner strukturiert. Besondere Merkmale und zusätzliche Informationen zum Kalbsbraten finden Sie im AUMAERK Fleischratgeber.
Das zart vorgegarte Aromawunder aus der Kalbsschulter eignet sich mit mind. 400g pro Stück wunderbar als Sonntagsbraten und als Festtagsessen für kleinere Haushalte, sowie für ein Gourmet-Dinner im kleinen Kreis. Legen Sie jetzt die „Tender Shoulder“ in Ihren Warenkorb und verwöhnen Sie schon bald Ihre Lieben und sich selbst mit dem besten Bratengenuss für 2-4 Personen.
Kalbsbraten vorgegart & veredelt online kaufen. Einfache Bestellung, perfekt gekühlter 24h Versand
Am Donnerstag bequem zu Hause oder im Büro bestellen und schon am Freitag den fertigen Kalbsbraten für das perfekte Sonntagsessen in Empfang nehmen? Kein Problem!
Bei Bestelleingang von Montag bis Donnerstag, 15 Uhr erfolgt der Versand unserer Produkte noch am gleichen Tag. Sie erhalten Ihren Kalbsbraten „Tender Shoulder“ bereits am nächsten Tag an Ihre Wunschadresse geliefert. Natürlich können Sie im Warenkorb auch Ihren Wunschtermin für die Zustellung auswählen.
Durch die Verpackung unserer Produkte (fertige Braten & Spezialitäten von Kalb, Rind, Schwein, Geflügel & Lamm) im speziell isolierten, styroporfreien Recylingkarton mit wiederverwendbaren Kühlelementen und den 24h Versand durch GO! Express & Logistics garantieren wir eine permanente Einhaltung der Kühlkette. Und bei Ihnen zu Hause im Kühlschrank bleibt das Fleisch, vakuumverpackt im Aroma-Safe, 30 Tage haltbar.
Wenn Kalbfleisch, dann Premium-Qualität. Kalbsbraten aus bester, kontrollierter Herkunft + 100% natürliche Zutaten
Gutes Kalbfleisch zeichnet sich durch eine hochwertige Qualität aus und dafür sind Herkunft und Aufzuchtbedingungen entscheidend. Unser Kalbsbraten „Tender Shoulder“ wird hergestellt aus dem zarten Fleisch junger Kälber aus artgerechter, mutterkuhgebundener Haltung mit viel Auslauf und natürlicher Ernährung. Wir wählen unsere Partner sorgfältig aus und arbeiten nur mit Betrieben zusammen, die unseren hohen Qualitätsanspruch teilen, um Ihnen nachhaltigen, hochwertigen Fleischgenuss zu gewährleisten.
Reich an hochwertigem, für den Körper gut verwertbarem Eiweiß, wird die Bekömmlichkeit von Kalbfleisch noch durch unsere einzigartige, besonders schonende Garmethode mittels Magneten und Schall unterstützt.
Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere chemische Zusätze brauchen wir für unser patentiertes Verfahren nicht! Wir setzen auf den Faktor Zeit statt Chemie und geben unserem Fleisch immer die Zeit, die es braucht, um den besten Geschmack entwickeln zu können. Durch die Veredelung mit 100% natürlichen Gewürzen wird aus Kalbfleisch bester Herkunft Kalbsbraten in unvergleichlicher Premium-Qualität.
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Zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Gourmetgerichte! Tolle Beilagen-Rezepte zum Kalbsbraten einfach nachkochen.
Gesund essen, bewusst genießen und dabei essen wie im Gourmet-Restaurant: Dank hervorragender Nährwerte, besonderer Bekömmlichkeit und bestem Geschmack ist der schnelle Braten vom Schaufelstück genau das Richtige für die leichte Sterneküche zu Hause.
Das zarte, aromatische Fleisch lässt sich hervorragend mit Gemüse der Saison und Salaten kombinieren. Probieren Sie unsere Rezepte mit der AUMAERK „Tender Shoulder“: Kalbsbraten mit Zitronenpolenta, Frühlingsgemüse & Bärlauch, mit Whipped Feta Risotto & Zucchini oder mit Mangold & Herzoginkartoffeln. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern Ihnen garantiertes Gelingen feinster Gourmetgerichte.
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Soße zum Braten? Fügen Sie gleich die Demi Glace „37 Hours“ Ihrem Warenkorb hinzu. Perfekt abgeschmeckt und nach kurzem Aufkochen servierfertig!
